О чём молчат местные в сочи?
Содержание:
- «Домашнее» вино – самопальный фальсификат из порошка и спирта.
- «Натуральная» чурчхела и пастила сделаны из порошков типа «юппи».
- Лучшие места для покупки подарков и сувениров
- Чай
- Центральные рынки – для туристов
- Орехи — фундук, каштан, пекан
- Какие сувениры привезти?
- Напитки
- Что привезти из Сочи в качестве подарка женщине
- Местные не купаются в море после дождя.
- Сочинские специи, соусы и приправы
- Какие сувениры привезти из Сочи
- Что привезти из Сочи из еды
- Краснодарский чай
- Мини-маркеты рядом с морем — для туристов
«Домашнее» вино – самопальный фальсификат из порошка и спирта.
Вы не ослышались, 95% всего рынка местного «домашнего» винасделано не из натурального винограда.
Много виноградников вы здесь видели? А между тем, на улицах,рынках, в магазинчиках прилавки буквально забиты «домашними» винами, чачами,коньяками и настойками. При этом 1,5 литра вина в пластиковой таре, якобы сорта«Киндзмараури» или «Изабелла», вам предлагают всего за 300 рублей, апервосортный литровый коньяк за 450 рублей. Включайте голову – так не бывает.
Конечно, вы можете попробовать ту жидкость на спиртовойоснове, что предлагают местные, торгуя прямо из багажника автомобиля. Нопомните о том, что это лотерея на ваш страх и риск.
Вы спросите – и что же, здесь нет настоящего домашнего вина?Есть, конечно. Однако его производят для себя, для друзей, а далеко не в техобъёмах, чтобы торговать полуторалитровыми бутылками и предлагать на выбор сдесяток разных сортов.
Что же делать? Либо убедиться своими глазами, что винодействительно из винограда. Например, сосед торгует, якобы, домашним вином. Выпросите его показать, в каких условиях и из чего он его делает. Если увиденноевас устраивает, пробуете.
Второй вариант, более проверенный и безопасный – купить вмагазине вино в стеклянной бутылке и с акцизной маркой
Обращайте внимание,чтобы на этикетке было написано, что вино произведено из сорта виноградатакого-то. Если же в составе значится «виноматериал», то от вина здесь одноназвание
Ну и конечно, нужно помнить, что традиционно виноградниками славятсяИспания, Италия, Франция. Среди производителей из этих стран можно найти винолучшего соотношения цена-качество.
В любом случае, помните, что употребление алкоголя вредитвашему здоровью!
«Натуральная» чурчхела и пастила сделаны из порошков типа «юппи».
Гранатовая, персиковая, киви, изабелла, дыня, мандарин,малина, фейхоа – это далеко не полный список всех вкусов чурчхелы и пастилы.Она заманчиво развешана и выложена на мини-рынках, и так и манит попробоватьсамим и купить детям.
Между тем, состав этого лакомства – далеко не самоестрашное. В каких условиях её делали, сколько уже она висит на солнце, сколькопыли, грязи, автомобильных выхлопов на себя приняла, какой грязной тряпкой еёпротирают для придания блестящего товарного вида? Вот те вопросы, которые нужносебе задавать, прежде чем предложить такую вкусняшку ребёнку.
Последствия могут быть разными – от пищевой аллергии докишечных расстройств. А мы потом спишем всё на грязное море, кто же ещёвиноват?
Отдельно расскажу о чурчхеле с миндалём. Вместо миндаля внеё часто кладут абрикосовые косточки, потому что дёшево и разницу заметитьсложно.
Лучшие места для покупки подарков и сувениров
Фрукты, варенье, вяленую хурму, орехи, чурчхелу, пастилу путешественники советуют приобретать на Центральном рынке Сочи или на рынках Адлера. Из-за высокой конкуренции между продавцами здесь всегда охотно торгуются, дают продегустировать товар перед покупкой
Походите по торговым рядам, сравните цены, обратите внимание, у каких продавцов приобретают товар местные
В отзывах о том, что привезти из Сочи, восточные сладости рекомендуют приобретать в специальных кондитерских. Хорошими отзывами пользуются кондитерская «Султан» и «Shirin Chocolate» в Нижнеимеретинской бухте. Алкоголь тоже стоит приобретать в фирменных магазинах от винодельческих хозяйств и ликеро-водочных заводов.
Лучший выбор меда и производных продуктов (перга, пыльца, прополис, маточное молочко, медовая косметика) — в магазине «Медовый рай» на Красной Поляне. Широкий ассортимент натурального варенья — в магазине «Дом варенья» в поселке Вардане. Перед покупкой, туристам предлагается дегустационный сет различных джемов и варений с оладушками и чаем. В пасмурную и прохладную погоду чаепитие проходит в уютной обстановке у камина.
Самая вкусная чурчхела, по многочисленным отзывам, — это «Душа Кавказа». Она продается в разных продуктовых магазинах. Например, во «Фруктовой лавке» в центре Сочи и в «Продуктовом дворике» в Адлере.
Магниты, футболки и другие товары «Фабрики» с оригинальными принтами можно приобрести в фирменных магазинах бренда на Приморской набережной, курортах Горки Город и Роза Хутор.
Видео: Что привезти из Сочи
Чай
В Сочи популярен краснодарский чай, его выращивают и собирают Дагомысе, Хосте, Солохауле, в районе Мацесты и Лазаревского. Для любителей чаевничать есть сорта черного и зеленого чая, так же мы привезли чаи сделанные под восточные — улуны, желтые и синие сорта.
Как необычная культура приживалась на сочинских землях и благодаря кому мы пьём сегодня краснодарский байховый, вы можете узнать на экскурсии в долину Шахе на родину русского чая и к монастырю «Крестова пустынь». Выбирайте удобное время на сайте tripster и отправляйтесь в увлекательное путешествие:
Упаковки чая в Сочи делают из крафтовой бумаги в ярких сочных тонах с надписями в шутливой форме
Центральные рынки – для туристов
Конечно, местные тоже могут туда заглядывать, если естьжелание. Но точно не с целью сэкономить. Потому что цены на больших рынкахгораздо выше, чем в небольших овощных лавках в жилых районах.
Главная задача овощей и фруктов на больших рынках – иметькрасивый товарный вид, низкую себестоимость и успешно продаваться. Поэтому тамчасто можно встретить овощи и фрукты не местные, а привозные из Турции, Египтаи т.д. В то же время наряду с ними там бывает и местная продукция. Но найти еёне так-то просто.
Признаться честно, я вообще не люблю рынки. Потому что нелюблю хамство и навязчивую манеру общения. Не смогла привыкнуть к этому, дажестав местной. А именно на рынках с покупателями совсем не церемонятся. А смысл,туристов куча. Не купишь ты, купит другой. Хочешь сам выбрать себе фрукты впакет? Самый умный? Иди отсюда!
Вы спросите и что же? Не покупать фрукты и овощи? Да нет, конечно, покупать. Просто быть заранее готовым к нюансам общения и сервиса (вернее, его отсутствия) на рынке.
Как вам статья? Узнали для себя что-то новое? С чемсогласны, с чем нет?
Орехи — фундук, каштан, пекан
До того как мы приехали в Сочи, мы пробовали только фундук. Поэтому мы с интересом перепробовали все представленные сорта орехов, и набрали для подарков. Благо цена на них здесь не кусается.
Каштан — необычный орех, растущий высоко в горах. Хотя говорят что плоды можно есть в сыром виде, местные готовят каштаны, поджаривая их на огне. Абхазский каштан созревает в октябре, поэтому туристы могут не застать этот необычный плод. Но можно привезти в подарок настойку из каштана, которая благотворно влияет на работу сосудов.
Фундук — нет смысла рассказывать о нем, все наверняка пробовали этот сорт ореха у себя дома. Самую большую пользу, как говорит реклама Натс, он несет для мозга
При покупке обращайте внимание на способ хранения, в полиэтилене он может заплесневеть и вы привезете домой гнилые орешки. Цена за килограмм фундука на абхазском рынке от 350 рублей
Пекан — это вид ореха, который морозоустойчив и выращивается в южных районах. На первый взгляд его можно перепутать с грецким орехом, но по полезности он превосходит его во много раз. В нем собраны все необходимые витамины и элементы, необходимые для жизнедеятельности человека, он настолько калориен, что способен заменить хлеб. Это находка для веганов, он способен полностью заменить мясо. На вкус пекан жирный и маслянистый. Цена за килограмм пекана на рынке начинается от 300 рублей.
Какие сувениры привезти?
Женщине
Любая девушка и женщина будет рада получить сочинский презент в виде красивого наряда.
Не стоит тратить большое количество денег, так вы не только себя по карману ударите, но и можете поставить в неловкое положение человека, которому преподнесете сувенир.
Купить обычное красивое парео — отличный вариант, подойдите к выбору с креативом и несомненно найдете что-то экстраординарное.
Также замечательным подарком для женщины будет фирменный высокогорный каштановый мед из сочинских краев.
Даже само ощущение, что мед собирался в южной части нашей страны, дает возможность ощутить невероятную сладость и легкую терпкость вкуснейшего меда.
Представительницы слабого пола зачастую являются любительницами разных видов чая. Если вам нужен действительно качественный и вкусный чай, где же еще его приобрести, если не здесь, в Сочи?
Тут можно купить как несколько красиво упакованных пакетиков чая, так и довольно большой чайный набор. Порадуйте своих близких этим прекрасным напитком.
Мужчине
В замечательном городе Сочи есть предприятия, которые специализируются на изготовлении сувенирной продукции из бамбука местного происхождения. Такой презент будет весьма оригинальным и неповторимым.
Мужчинам в плане сувениров и подарков угодить весьма сложно, так как эта половина человечества состоит из практиков, а значит обычный сувенир понравится далеко не каждому.
Конечно же прекрасным подарком для мужчины будет вино. Какое вино привезти из Сочи? «Вина Кубани», «Алко-Профи» и другие благородные напитки всегда будут в почете.
Кстати в Сочи есть зал, предназначенный специально для дегустации вина, называется он «Аркадия». Там вы можете отведать разные сорта винного напитка и определить какой вам больше по вкусу.
Ваш презент должен быть таким, чтобы человек, увидев его, сказал: «Здорово, это ведь из Сочи!»
Ребенку
Для малыша лучшим подарком будут ракушки и прочая сувенирная продукция, с которой можно поиграть или сделать поделку. На пляже вы можете насобирать красивых ракушек и камушков, которым ребенок будет безгранично рад.
Также в Сочи продаются объемные картины, одну из таких художеств небольшого размера можно преподнести ребенку.
Куда можно поехать на отдых с ребенком? Мы подскажем! Путеводитель по отдыху с детьми — в этой статье.
Любой малыш будет доволен сладостями. Прикупите ореховых десертов, пастилы и других вкусностей. Даже если все это есть в вашем городе, продукты, купленные в Сочи, в разы вкуснее.
Ребенку можно привезти из курорта одежду. Здесь вы имеете возможность приобрести брендовые вещи по хорошим ценам.
Также в Сочи продаются мягкие игрушки с символикой города или надписью «Сочи», ее тоже можно купить для ребенка. Ищите что-то яркое, необычное, что трудно найти в другом городе.
Кстати здесь все еще популярны олимпийские мишки, которые вы можете прикупить для малыша.
Шопинг — это отличный вариант времяпрепровождения. Можно отправиться на скупку сувениров одному, а можно пойти на рынок всей семьей, что гораздо веселей и интересней.
Так как вы сможете советоваться и просто отлично проведете время вместе с родными.
Помните, чтобы вы ни покупали, в подарке главное — внимание. Покупайте когда у вас действительно есть желание пройтись по рынку и насладиться местной атмосферой, дарите от чистого сердца
Какой сувенир можно привезти из Сочи для себя любимых? Небольшой магнитик с символикой Сочи, прикрепленный к холодильнику, послужит вам теплым напоминанием о незабываемом летнем отдыхе.
Это интересно:
Подписывайтесь на нашу интересную группу Вконтакте:
Вконтакте
Facebook
Twitter
Google+
Одноклассники
Мой мир
Экскурсии по Москве Путешествие на Камчатку на машине Аквапарки Крыма — скучать не придется Соленые озера России — альтернатива иордано-израильскому водоему
Напитки
Самые популярные сетевые супермаркеты в Сочи, Адлере и Лазаревском – «Магнит» и «Пятерочка». В «МореМолле» есть крупный гипермаркет «Окей» – удобно для шоппинга. Качественный местный алкоголь в Сочи можно поискать там. Туристам больше нравятся домашние кавказские вина – их надо искать на рынках.
Чай
Лучший подарок из Мацесты – одноименный чай. Фабрика и плантации находятся не на курорте, а в горах. Советуем побывать там с экскурсией: красиво – глаз не оторвать. Тут же можно купить мацестинский чай по лучшим ценам. Его продают на развес или в пакетированном виде. Им торгуют почти на всех курортах Краснодарского края – обязательно привезите для себя или в подарок близким. Хорошая цена чая «Мацеста» – около 170 рублей за 100 грамм. Берите черный, зеленый, красный или желтый.
Хорошим сувениром станет чай из Адлера и Дагомыса. Не такой знаменитый, но очень вкусный. Обычно травяной. Купите подарочные упаковки чая «Красная поляна», «Вековые традиции» или «Дагомысчай». Стандартная упаковка обычно стоит 130-150 рублей.
Жители Сочи, вот вам идея: если едете за границу или в гости к друзьям из другого города, везите в качестве сувенира свой знаменитый чай! Мы любим его больше, чем вам кажется. Краснодарский чай в большинстве российских городов вообще нигде не продается.
Минералка и сок
В курортных городах Сочи стоит купить натуральный фруктовый сок в пузатых 3-литровых банках. Конечно, если вы приехали на Черном море на своей машине и сможете его увезти. Советуем гранатовый, яблочный, абрикосовый или же домашний вишневый компот.
Из Красной Поляны можно привезти минеральную воду. Прокатитесь по окрестностям со своей тарой – наберите бесплатно. Самая популярная минералка в Сочи – из села Чвижепсе.
Вино
В подарок друзьям из Сочи можно привезти отличное вино. Топ-3 заводских варианта:
- белое «Шардоне Крю Лермонт»;
- игристое «Рислинг молодое»;
- сухое красное «Мерло».
Туристы обычно покупают домашние вина: краснодарские или абхазские. Ищите их на рынках в Адлере или Лазаревском. Цены на тот же алкоголь в Сочи завышены. За вином в Хосте советуем сходить в «Винный погребок». Это одновременно кафе, магазин и миниатюрный музей.
Из Адлера или Лазаревского привезите друзьям по бутылочке вина из тутовника или ежевики. Советуем покупать из не у «самоделов», а в винных погребах или небольших лавках. Хорошее домашнее вино часто можно купить в кафе на курортах Черного моря: многие из них имеют собственные небольшие винокурни.
Ликеры и настойки
В подарок мужу с Черного моря можно привезти хороший крепкий алкоголь
Обратите внимание на бренд «Дары Красной Поляны». У них чудесные ликеры, настойки, бальзамы
Лучше всего покупать их на курорте «Роза Хутор» – там лучший выбор и цены.
Самый популярный черноморский бальзам называется «Красная поляна». В составе – букет целебных трав и фруктовых экстрактов. Его можно добавлять в чай. Привезите готовый подарок: краснополянский бальзам в красивой сувенирной бутылке (хорошая цена – примерно 1500 рублей за 0,7 литра) и чай из Мацесты.
Чача
Традиционный подарок с Кавказа для ценителей крепкого алкоголя. Чача бывает виноградной, абрикосовой, персиковой. Крепость варьируется от 42 до 70 градусов. Говорят, что лучшую чачу делают в Грузии. Мы пробовали оба варианта – большой разницы не заметили. Так что смело покупайте ее в Сочи, Адлере или Лазаревском.
Чачу покупайте там же, где и вино: специализированные лавки, базары, рестораны
Если везете алкоголь с Кавказа на подарки, обратите внимание на сувенирные бутылки. Чачу часто продают в пузатых тарах из пластика или стекла, украшенных виноградной гроздью
Хорошая цена – примерно 300-400 рублей.
ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ!
Что привезти из Сочи в качестве подарка женщине
Распространенным «женским» подарком являются различные полотенца, постельное белье, скатерти из натуральных тканей. Чтобы выбрать качественную вещь, стоить отойти от сувенирных лавок. Стильные постельные принадлежности и другой текстиль предлагают местные дизайнеры. В небольших магазинчиках продается эксклюзивный текстиль из натуральных тканей и с минималистичным дизайном, аксессуары для дома: джутовые коврики, льняные полотенца и белье, ароматические свечи, керамика ручной работы.
Тренд последних лет — сумки-шоперы вместо пластиковых пакетов. В Сочи можно приобрести стильные шоперы из натуральных тканей и с необычными принтами. В линейках коллекций локальных дизайнеров также есть чехлы для солнцезащитных очков, непромокаемые мешочки для купальников и даже специальные сумки для вина.
Поделки из ракушек тоже могут быть эстетичными. Местные дизайнеры изготавливают изящные чокеры и браслеты, совсем непохожие на китчевые пляжные сувениры. Такие украшения стоит искать в лавках местных дизайнеров. А в обычных сувенирных отделах можно приобрести наборы ракушек для самостоятельного изготовления украшений.
Символическим подарком женщине может быть кусочек косметической красной или черной пемзы — ее можно приобрести практически в любой сувенирной лавке. Еще один популярный товар из сувенирных отделов — массажер из можжевельника. Помимо функции снятия напряжения, он еще и приятно пахнет.
Вяленая хурмаФото: Мария Пенина
Местные не купаются в море после дождя.
А дело здесь в том, что на протяжении всего побережья в моревпадают реки. Псоу, Мзымта, Хоста, Херота, Сочи, Дагомыс – это далеко не полныйсписок.
Так вот, после дождей реки несут с собой в море всю грязь сгор и окрестных посёлков. Вода в них холодная и жёлтая, и вытекает направо (еслистоять лицом к морю). Цвет и температура воды в море меняются в худшую сторону.
Местные никогда не станут купаться в такой воде. Туристы жечасто не обращают внимания на этот нюанс, а потом мучаются с кишечнымиинфекциями.
Если здоровье вам важнее, то после активных дождей лучше проведите время на прогулке или экскурсии, а не на пляже.
Сочинские специи, соусы и приправы
Национальная кавказская кухня не обходится без приправ, почти все блюда имеют остроту и жгучесть. Для приготовления порошков, семена пряных трав растирают на камнях. Если вы у себя дома мучаетесь поиском экзотической приправы для блюда, в Сочи можно сделать себе запасы на годы вперед, к тому же это выгоднее чем покупать в магазинах. Состав полностью натуральный, для пущей убедительности вам устроят бесплатную дегустацию соусов прямо у прилавка.
Приправы можно купить у местных торговцев, уже расфасованные в пластиковые контейнеры. Если хотите удивить подарком — можно привести косы из натурального перца, лаврового листа, лука и чеснока.
Какие сувениры привезти из Сочи
Оторвав взгляд от кружек и тарелочек, поделок из ракушек и товаров с олимпийской символикой, в сувенирных лавках Сочи можно найти много интересных вариантов для символических подарков близким и друзьям. Что привезти из Сочи в подарок? Выбор необычных сувениров, на самом деле, обширен
Обратите внимание на:
- Изделия из самшита. Из ценной древесины мастера изготавливают благородного вида кухонную утварь: ступки для специй, дощечки, ложки. Но приобретать самшитовые поделки нужно только у официальных производителей. Дерево ценное, покупка сувениров у нелегальных продавцов поощряет незаконное уничтожение реликтовых лесов. То же самое относится и к поделкам из можжевельника.
- Оригинальные магниты. Смело проходите мимо китайских магнитов и соблазнительно дешевых акций «10 магнитов за 100 рублей». Скорее всего, такой сувенир затеряется на холодильнике среди подобных ему. Фирменный магазин «Фабрика» предлагает оригинальные магниты с забавными надписями: например, стилизованный под этикетку духов «Chanel № 5» магнитик с надписью «Churchhela № 5». Стоимость такого магнитика — 250 рублей. Этот же бренд выпускает футболки с оригинальными принтами — отличная альтернатива футболкам с олимпийской символикой.
- Украшения с силуэтами Кавказа. Небольшие мастерские изготавливают оригинальные изделия из серебра: подвески с очертаниями кавказских вершин, массивные перстни с выгравированными горными силуэтами. Более бюджетный вариант, что привезти как сувенир из Сочи — украшения с деревянными элементами в том же стиле.
- Изделия из козьей шерсти. В окрестных селах разведение коз — распространенное ремесло. Из шерсти коз изготавливают аутентичного вида свитера, варежки, носки — отличные варианты для универсального подарка. Более «возрастным» подарком будут шали из козьей шерсти или согревающие лечебные пояса. Пара носков обойдется в 200–250 руб., лечебные пояса будут стоить от 1000 руб. Более необычный подарок — одеяло с козьим пухом (стоимость от 2000 руб.).
- Наборы для выращивания сочинских растений. Специальные наборы для садоводов-любителей продаются в жестяных банках и упаковке, похожей на бандероль. В продаже есть комнатные варианты магнолии, сочинского эвкалипта или пальмы, а есть экземпляры для высадки на улице (акация, шелковица и другие) — они отличаются упаковкой. В банках продаются комнатные варианты, в бандеролях — уличные. Стоимость таких наборов варьируется от 350 до 550 рублей.
Фото: Наталья Степанова
Что привезти из Сочи из еды
Самые востребованные съедобные сувениры из Сочи — это сладости из местных фруктов, орехов и ягод. Самым популярным подарком, что везут из Сочи, будет чурчхела. Классическая кавказская сладость изготавливается из виноградного сока и орехов. Помимо традиционных вариантов, встречается чурчхела из гранатового, абрикосового, яблочного соков, реже встречается из сока киви. В качестве начинки, чаще всего, используют грецкие орехи и фундук.
Как выбирать чурчхелу?
Наденьте одноразовые перчатки или полиэтиленовый пакет на руку и, с разрешения продавца, потрогайте чурчхелу. Она должна быть умеренно твердой. Слишком твердая — это подсохший продукт. Слишком мягкая чурчхела приготовлена с нарушением стандартов, при употреблении она будет крошиться. Не стоит выбирать слишком яркие колбаски — в темной чурчхеле не используют красители.
Необычной сладостью, что можно привезти из Сочи, является пастила. Это не привычная нам пастила в брусочках. Сочинская пастила (также ее называют «сухое варенье») похожа на тонкий-тонкий блин. Изготавливается пастила из фруктовых или ягодных соков, без красителей и консервантов.
Фото: Kostacurta
Еще одна фирменная сладость сочинской ривьеры — вяленая хурма. По специальной технологии получается сухофрукт с тягучей мякотью. Кусочки не должны крошиться, они легко прожевываются и имеют привкус сушеного банана. В вяленой хурме велико содержание сахара — почти такое же, как в финиках. Она может послужить заменителем конфет. Лучше брать хурму, засушенную менее года назад — в более «взрослой» могут завестись червячки. Стоимость 1 кг вяленой хурмы — от 300 руб.
Вне зависимости от сезона, из Сочи всегда можно привезти вкусные орехи. Причем не только привычные грецкие, арахис или фундук, но и более редкие, как пекан или бразильский орех. Килограмм грецких орехов обойдется от 150 руб., фундук стоит от 250–400 руб., пекан — от 1000 руб.
Что еще можно привезти из Сочи вкусного? В качестве сувенира можно привезти баночку орехового масла или варенье с орехами. Выбор варенья в Сочи — огромный. Стоит привезти близким и друзьям баночку экзотичного варенья из фейхоа, каштана, инжира, черкесской груши или кизила. Покупать варенье, как и многие другие съедобные сувениры, рекомендуется на рынках — в супермаркетах сложно найти 100% натуральный продукт.
Фото: Milok8050
Еще одним сладким подарком из Сочи будет натуральный мед. Самый известный вид — кавказский каштановый мед. Каштановые леса в России сохранились только на Северном Кавказе. Пасеки находятся в районе Красной Поляны, в экологически чистом районе. Краснополянский мед имеет тягучую нежную текстуру. Покупать мед рекомендуется в магазине — уличные продавцы нередко торгуют медом, разбавленным сахарным сиропом.
При покупке каштанового меда в подарок, удостоверьтесь, что получатель не страдает от аллергии. Каштановый мед — наиболее аллергенный из всех сортов.
Что еще вкусного привезти из Сочи?
- Сыры. Это может быть известный сулугуни в разных вариациях — свежий или копченый, а также армянский сыр-косичка под названием чечил. Килограмм сулугуни обойдется от 380–400 руб. Интересны будут и крафтовые сыры с небольших ферм: сыры в вине, с фисташками, грецким орехом и томатами.
- Бастурму. Вяленая говяжья вырезка, приправленная душистыми специями, отлично переносит долгую дорогу. Помимо бастурмы, можно приобрести армянские колбаски суджук, начиненные говяжьим фаршем со специями.
- Рыбу. Самые популярные варианты: копченая хамса и камбала, а также барабулька.
- Лавровый лист. Сочинский лавровый лист славится более ярким ароматом. На рынках он продается на развес, но также можно приобрести сувенирные пакетики.
- Аджику. В Сочи продаются как классические варианты аджики (перец, соль, кинза, чеснок, хмели-сунели), так и пастообразные соусы с томатами, баклажанами и другими овощами.
- Другие специи и соусы. Кавказская кухня изобилует различными приправами и специями. Среди фаворитов путешественников: адыгейская соль, базилик, соус ткемали и гранатовый соус, кориандр, черный перец и паприка. Сувенирные баночки с разными специями обойдутся от 200 рублей.
Копченый и свежий сулугуниФото: Ксюша Пелишенко
Краснодарский чай
Чай в окрестностях Сочи не сразу прижился. Успешно выращивать его стали только в начале XX века. В середине прошлого столетия появились чайные совхозы в Хосте, Дагомысе, Лазаревском, Верхней Мацесте и некоторых других окрестных поселках. Сейчас краснодарский чай принято делить на 2 категории: массовый (в основном, купажированный) и чистый чай, изготавливаемый небольшими партиями. Есть несколько хозяйств, которые проводят для туристов экскурсии с посещением плантаций и дегустацией чая.
Наиболее популярные чайные производители: «Дагомысчай» и «Мацеста чай». В продаже не только весовой чай, но и красивые подарочные наборы в жестяных банках. Самая простая пачка краснодарского чая обойдется от 130–150 рублей. Фирменный чай рекомендуется покупать в магазинах «Краснодарский чай».
В сувенирных лавках также можно найти травяные чаи. Многие травы собирают на горных лугах в экологически чистых зонах. В состав таких чаев входят: чабрец, зверобой, душица, мелисса, манжетка и другие травы. Травяные чаи продаются упаковками по 250 гр — стоимость начинается от 200–250 руб.
Плантации краснодарского чаяФото: usman56
Мини-маркеты рядом с морем — для туристов
В Сочи всё дорого – слышали эту фразу? Я тоже слышала.Причём, не только слышала, но и сама когда-то так говорила.
Ещё бы, ведь когда ты отдыхаешь как турист, то привязан кместу и не ориентируешься, где что дешевле. Вот и приходится охать и ахать,переплачивая в магазинчике тройную цену за минералку или шоколад. Денежкиутекают, а в голове мысль – это ладно я, на отдыхе. А местные-то как тутвыживают с такими ценами?
Ответ – местные покупают продукты в других магазинах. В магазинахдля местных продукты ещё дешевле, чем в сетевых пятёрочках и магнитах. Другоедело, что и расположены эти магазины в жилых районах, а не в туристических.
В туристических локациях ищите сетевые пятёрочки и магниты.К счастью, в последнее время они активно открываются даже рядом с морем.