Волшебный польский город краков
Содержание:
- Районы[править]
- Вавельский дракон
- Кафедральный собор святых Станислава и Вацлава
- Площадь Героев гетто
- Улицы Кракова
- Прибытие и проживание в Кракове
- Замок Недзица
- История Кракова
- Музей Чарторыйских
- Транспорт[править]
- Польские полицейские ⇧
- Краковский луг
- Исторический центр
- Политика
- Памятник Грюнвальдской битве
- Рыночная площадь
- Кухня и рестораны Кракова
- Старый город сегодня
- История
Районы[править]
Старый город |
Казимеж Еврейский квартал у южной границы Старого города |
Центр Бывшие предместья Старого города |
Запад Краковский луг, Звежинец и Вольский лес |
Юг Подгуже, Дебники и аббатством Тынец |
Восток Восточная часть города со знаменитым районом Нова Хута |
Орды туристов едут в Краков ради его Старого города. Это вполне объяснимо, ведь за изысканно неброской внешней красотой зданий в недрах Королевского замка и старинных костёлов скрываются невообразимые чудеса. А если добавить к этому величавую крепость над Вислой, остатки городских укреплений XIV века, вечно шумную Рыночную площадь и гулкое эхо старинных улиц, то получится образ Старого города во всем его великолепии.
Еврейское поселение Казимеж возникло по указу Казимира Великого в XIV веке, но и влившись в Краков, оно оставалось местом компактного проживания евреев вплоть до начала Второй мировой войны. Многое здесь говорит об обычаях этого вечно гонимого народа, да и отдельных памятников уцелело немало. Прогулявшись по многочисленным переулочкам, вы найдёте и синагоги XVI века, и старое еврейское кладбище, и, к своему удивлению, наткнётесь на местами непроницаемую стену, некогда разделявшую еврейские и христианские кварталы. Современный Казимеж — богемный район со множеством магазинчиков и уютных атмосферных кафе и ресторанов.
Центр объединяет предместья Старого города, вошедшие в Краков в конце XVIII века. В бытность самостоятельными городами они славились очаровательными костёлами и хаотической купеческой застройкой, которую сменили строения в самых различных неостилях с добавками эклектики и модерна. Не обошлось и без новых храмов, самый известный из них – отличающийся высоченной колокольней костёл Иезуитов Франциска Мончинского. Центр приятен для прогулок: памятники здесь попроще, чем в Старом городе, а городская застройка перемежается с аллеями, парками и садами, включая замечательный Ботанический сад Ягеллонского университета.
Назвать Запад частью города трудно: главными точками притяжения этого района являются бывшее пастбище, деревушка и настоящий буковый лес на трёхсотметровых холмах. Треугольный Краковский луг расположен в паре километров от Вавеля и, будучи известным с XII века, по сути, является историческим пастбищем. Деревушка Звежинец славится садами для прогулок монархов и искусственным холмом Костюшки, к которому прилагаются австрийский форт и великолепная панорама города. А холмистый Вольский лес таит в себе немало чудес от ренессансной виллы до фешенебельных дач сильных мира сего.
Юг, охватывающий огромную площадь на южном берегу Вислы, имеет три точки притяжения. Главная из них – район Подгуже, печально известный крупнейшим еврейским гетто времён Второй мировой войны, музеем на бывшей фабрике Шиндлера и концентрационным лагерем Плашув. Но тут найдутся и другие примечательные места, главное из которых – неоготический костёл святого Юзефа. Подгуже – совсем не окраина города и сюда легко дойти пешком, следуя либо из Казимежа по мосту через Вислу, либо от Вавеля вдоль набережных Вислы, к которым прилагаются великолепные виды на замок и костёл Паулинов. С запада Подгуже граничит с Дембниками, известными музеем японского искусства, а на юго-западной окраине Кракова, в Тынце, расположено бенедиктинское аббатство XI века.
Вавельский дракон
Вавельский дракон – памятник, возведенный у одноименного холма в ХХ веке. Он посвящен дракону, легенды о котором датируются XII веком.
Одна легенда гласит, что Вавельский дракон поселился на холме во время основания города и вынуждал горожан приносить ему в жертву по корове каждую неделю. Если пожелание дракона не было исполнено, он ел горожан. Когда горожане обратились к королю, он послал двух сыновей – Леха и Крака. Они хитростью одолели дракона, но не смогли разделить победу на двоих. Лех убил Крака, за что позже его изгнали из города.
Согласно второй легенде, дракон ел только прекрасных девушек. Ни один из рыцарей не мог его победить. Это удалось сапожнику. Он хитростью одолел дракона, за что был вознагражден.
Скульптура дракона имеет секрет. Он извергает пламя изо рта раз в пять минут.
- Wawel 5, 31-001 Kraków
Кафедральный собор святых Станислава и Вацлава
Собор расположен на Вавельском холме. Второе его название – Вавельский собор. Найти его несложно, по своей архитектуре он значительно отличается от польских костелов. Собор принадлежит римско-католической церкви.
На этом месте в XI веке стоял костел святого Вацлава. Он был сожжен вскоре после постройки. Почти через 100 лет после его сожжения, на этом месте воздвигли костел святого Станислава Щепановского. Он также был разрушен в результате пожара.
В XIV веке решено было построить собор, назвав его в честь двух святых. Собор неоднократно подвергался пожарам и разрушениям, перестраивался и дополнялся. Сейчас собор сочетает в себе стили ренессанса, готики и барокко. На протяжении практически тысячи лет на этом месте краковяне хоронили своих королей, святых, национальных героев и выдающихся деятелей искусства.
Wawel 3, 31-001 Kraków
Площадь Героев гетто
До сентября 1939 года Краков почти на четверть был населен евреями. В 1941 году это число сократилась на 3/4. Всех евреев было решено переселить в жилые кварталы Подгуже. Так образовалось одно из крупнейших в мире еврейских гетто. Площадь посреди кварталов превратилась в место массовых расстрелов.
В марте 1943 года гетто решено было расселить. Для этого центральную его площадь разделили на два квадрата: А и В. В первом были трудоспособные люди и их дети, во втором – старики, больные, слабые женщины и дети.
В первый день расселяли квадрат А, людей отправили в лагерь в Плашове. На второй день расселяли квадрат В. Жители вышли со всеми вещами и легкой мебелью, готовые к переселению, но их ждала другая участь. Часть населения расстреляли на месте, часть – отправили в Освенцим. На площади осталась только мебель.
Площадь героев гетто – леденящая кровь инсталляция, состоящая из 70 пустых железных стульев, стоящих на месте гибели тысяч беспомощных людей.
Plac Bohaterów Getta 30-001, 30-547 Kraków
Улицы Кракова
Прогуливаясь по улицам огромного Старого города Кракова, можно увидеть, насколько оригинальной является сетка, которая была спланирована в середине 13-го века. Каждая улица Кракова имеет свой уникальный характер и атмосферу, богатую историю и множество исторических зданий.
Известные улицы Кракова
Улица Florianska образует первую часть торжественной Королевской дороги. Она ведет от главных городских ворот к Главной Рыночной площади.
Улица Grodzka в 9 веке использовалась в качестве оси для формирования польской столицы вокруг Главной Рыночной площади. Эта улица ведет к Вавельскому замку, поэтому она стала свидетелем всех известных шествий в истории города.
Улица Kanonicza заканчивается только у основания холма королевского замка Вавель и используется для создания последней, самой живописной части Королевской дороги. Проходящая в основном возле величественных домов эпохи Возрождения улица, возможно, является одной из лучших улиц Европы.
Улица Gołębia была осью квартала Краковского университета в течение почти шести веков. До 14-го века она граничила с небольшим еврейским кварталом, в котором трудились польские гончары.
Улица Jagiellonska проходит параллельно с западной стороной Главной Рыночной площади Кракова и соединяет два самых известных культурных учреждения Польши. В одном конце вы найдете Ягеллонский университет, а с другой стороны — старый театр.
Улица Szewska была известна под своим нынешним названием, по крайней мере, с 1309 года. Это была важная для экономики средневекового Кракова улица, так как город был известен производством превосходной обуви, которая производилась в основном на этой улице. Сегодня здания сапожников заняли в основном ювелирные магазины, ночные клубы и кафе.
Улица Karmelicka на рубеже 20-го века превратилась в модный бульвар. Тем не менее, церкви кармелитов остались нетронутыми здесь
Улица Mikolajska составляла когда-то первую часть важного торгового пути в Киев. В средние века она вела от центра Кракова на восток через ворота Святого Николая
Улица Pijarska формирует северную границу Старого города Кракова. Часть улицы Pijarska, прилегающая к старой городской стене, служит в качестве галереи под открытым небом для тротуарных художников, которые украшают древние крепостные стены своими полотнами для продажи.
Улица Stolarska, находящаяся всего в квартале к востоку от Главной Рыночной площади Кракова, была названа в честь плотников. Улица проходит вдоль огромного доминиканского монастыря, который восходит к 1222 году, и заканчивается у подножия базилики Святой Троицы, богатой шедеврами сакрального искусства, накопленными на протяжении веков.
Прибытие и проживание в Кракове
Центральный вокзал Кракова (Krakow Glowny) и главная автостанция расположены напротив друг друга в 5 минутах ходьбы к северо-востоку от исторического центра города (трансфер из аэропорта Кракова). Городские турбюро, первое из которых размещается в круглом павильоне между вокзалом и Старым городом на улице Szpitalna 25 (май-сентябрь понедельник-пятница 8.00-20.00, суббота и воскресенье 9.00-17.00; октябрь-апрель понедельник-пятница 8.00-16.00), а другое находится на первом этаже башни Ратуши, что на главной площади (те же часы работы), обеспечат вас бесплатными картами города и сведениями о местах для проживания.
На улице Sw. Jana 2, рядом с главной площадью, расположен информационный центр (понедельник-пятница 10.00-18.00, суббота 10.00-16.00), публикующий списки культурных мероприятий в ежемесячном буклете Karnet. В книжном магазине EMPiK на главной площади можно приобрести англоязычный справочник Krakow in Your Pocket. Количество частных хостелов и пансионов в центре постоянно растёт, но, если всё окажется заполненным, попробуйте забронировать жильё в частном секторе через агентство Jordan (понедельник-пятница 8.00-18.00, суббота 9.00-14.00) или Waweltur (понедельник-пятница 8.00-20.00, суббота 8.00-14.00). Оба агентства расположены на улице Pawia 8, напротив вокзала.
Гостиницы Кракова
1). Отель Bed and Breakfast – Гостиница системы Bed and Breakfast, расположенная рядом с главной площадью. Простые уютные номера, вкусные завтраки. Местонахождение: улица Wislna 10;
2). Отель Cybulskiego Guestrooms – Чистые двухместные номера с ванной и кухней. Местонахождение: улица Cybulskiego 6/5;
3). Отель Trzy Kafki Plus – Недорогой опрятный отель чуть западнее Старого города. Филиал расположен к северу от центра, на аллее Stowackiego 29. Местонахождение: улица Dolnych Mlynow 9.
Отель Galaxy
Хостелы Кракова
1). Хостел Bling Bling – Спокойный комфортабельный хостел в двух кварталах к северу от Старого города. Местонахождение: улица Pedzichow 7;
2). Хостел Dizzy Daisy – Имеются двухместные номера. Два других хостела этой сети – Atlantis на улице Dietla 58 и Dizzy Daily Krakowska на улице Krakowska 7 – чуть менее привлекательны. Местонахождение: улица Pedzichow 9;
3). Хостел Greg and Tom – Маленький хостел у вокзала. Бесплатно предоставляются велосипеды. Кофе и чай, в отличие от завтрака, включены в цену проживания. Местонахождение: улица Pawia 12/15;
4). Хостел Mama’s – Симпатичный хостел в Старом городе. Во внутреннем дворике до 2.00 работает кафе. Местонахождение: улица Bracka 4;
5). Хостел Nathan’s Villa – Популярный частный хостел, расположенный между Старым городом и Казимежем. Местонахождение: улица Sw. Agnieszki;
6). Хостел Stranger – Этот комфортабельный хостел, расположенный в нескольких минутах ходьбы к востоку от Старого города, знаменит своим 3-метровым видеоэкраном. Местонахождение: улица Kochanowskiego 1/3-U;
7). Хостел Traveller’s Inn – Лучший хостел Кракова, расположенный на тихой улочке. Бесплатно предоставляются велосипеды. Местонахождение: улица J. Sarego 24/2.
Замок Недзица
Замок Недзица располагается на берегу Чорштынского озера вблизи Польско-Словацкой границы. Предположительно, он был возведен в XIV веке на месте бывшего оборонительного сооружения. Земли Словакии долгое время принадлежали Королевству Венгрия, а замок Недзица был центром польско-венгерских отношений.
В разное время здесь жили представители польского и венгерского дворянства. Последней Недзицей владела венгерская дворянская семья Саламонов. Они жили здесь до 1943 года, пока замок не национализировали поляки. Известно, что на этой территории дольше всего в Европе сохранялось крепостное право. Саламоны распустили крепостных только в 1931 году.
Сейчас замок частично принадлежит историческому обществу, частично занят гостиницей, остальная его часть открыта для посещения. Покои семьи Саламонов остались в нетронутом виде и открыты для посещения.
Zamkowa 2, 34-441 Niedzica-Zamek
История Кракова
Первые поселения в Кракове относят еще к 11 веку. В то время это были поселения вислян. Город располагался на р.Висла, где постоянно ходили корабли. Это позволило развиваться ему быстрыми темпами. В конце 13 столетия начинают строиться каменные сооружения, появляется Вавельский замок. Именно он становится резиденцией польских королей, а Краков становится столицей польского государства. Город растет и процветает, особенно в эпоху правления Ягеллонов. В 1364 году тут основан один из первых европейских университетов — Ягеллонский. Но набеги врагов подтачивают величие и могущество города, а в 1595 году часть замка уничтожена огнем недругов. Тогда резиденция польских королей перемещается в Варшаву. Теперь столицей становится Варшава, но традиция короноваться в Кракове так и остается. По разделу 1795 года Краков становится частью Австрии, а с 1809 года по 1815 принадлежит Варшавскому герцогству. И только с 1815 года Краков становится вольным городом, что опять дает толчок для его развития. Город быстрее начинает развиваться, растет количество населения. А в 1918 году Краков становится частью независимой Польши.
Музей Чарторыйских
Первые экспонаты музея были собраны Изабеллой Чарторыйской в стенах собственной резиденции. Она положила начало образованию первого художественного музея в Польше. Затем Чарторыйские переехали в Париж и часть коллекции музея была утеряна.
В XIX веке некоторые экспонаты вернулись на родину. Их поместили в здание арсенала. Именно здесь и по сей день располагается музей Чарторыйских. Он является частью Национального музея.
На данный момент в музее Чарторыйских собраны предметы искусства разных эпох: от древнего мира до нашего времени. Они касаются не только польской, но и мировой культуры. Здесь также постоянно работает выставка картин всемирно известных художников.
- Ul. Pijarska 15, 31-015
Транспорт[править]
Городской транспорт работает круглосуточно. С 5:00 до 23:00 автобусы и трамваи следуют по обычным маршрутам, после 23:00 на линии выходят ночные автобусы, чьи маршруты стараются сочетать в себе несколько дневных. Ходят ночные автобусы с интервалами раз в 30-60 минут.
На каждой остановке есть расписание.
Стоимость проезда — 3,80 zl (дает право на проезд по 1 маршруту без ограничения времени или до 40 минут с пересадками).
Для детей до 7 лет — 1,90 zl (детский билет).
Билет на 20 минут — 2,80 zl, 1 час — 5,00 zl, на 1 день — 15,00 zl/20,00 zl, на 2 дня — 24 zl, на 3 дня — 36 zl, на 7 дней — 48 zl.
Билеты на 20, 40 и 60 минут можно купить в автоматах на некоторых остановках (принимают купюры, монеты, банковские карты), в киосках, в автоматах в салоне транспорта (обычно принимают только монеты, некоторые модели автоматов в автобусах имеют модуль PayPass, но лучше на это не рассчитывать и запастись мелочью или билетами заранее).
Польские полицейские ⇧
Выходим с рынка, я обращаю внимание, что на площади не осталось ни одной машины, кроме нашей. Садимся в машину и тут Юля захлопывает палец дверью
Подходят полицейские говорят, что на машине парковаться и проезжать можно только до 10-00 и об этом есть много надписей. Ни одной не видели, хотя знаки парковки стоят! Неужели так трудно написать режим парковки под каждым знаком? Или это специально разводка туристов? Местные то конечно знают. То, что человек сломал палец их как то не волнует. Вместо того чтбы оказать помощь пострадавшему — штраф 100 злотых (около 1000 рублей). Платить надо на месте, наличкой. Пошел в банкомат. Заплатил.
Не помогли даже с адресом клиники. Если это и есть общеевропейские ценности, то ну их в задницу эти ценности, а если это всего лишь «частное» поведение отдельных полицейских, при исполнении своих обязанностей – тогда прежде чем нас учить, пусть у себя порядок наведут.
Краков, Польша, дань ментам.
Краковский луг
Краковский луг – ухоженный парк для прогулок, расположенный в самом центре города. Он не входит в пределы Старого города, но находится всего в 1,5 км от Рыночной площади. Луг – доказательство того, что в Кракове даже пастбище для коров имеет свою историю.
В XII веке польский шляхтич подарил земли Краковского луга женскому монастырю, а в XIV норбертанки монастыря обменяли луг на новый дом на Флоренской улице. Так Краковский луг попал в городские владения.
Через несколько лет после сделки дом норбертанок сгорел, и они предприняли попытку вернут свои земли. Судебные тяжбы монахинь с администрацией длились десятилетия и доходили до самого короля. В конечном итоге Краковский луг остался у городских властей.
Столетиями на этом месте выпасали коров жители бедных районов Кракова и окрестных деревень. Только в середине ХХ века луг из пастбища превратился в парк. В наши дни здесь гуляют туристы и жители города, проводятся национальные праздники и фестивали.
al. Focha / al. 3 Maja / ul. Piastowska
Исторический центр
Главное богатство Кракова — исторический центр. Именно здесь отражена почти тысячелетняя история города.Старый город Кракова является уникальной сокровищницей искусства, исторических памятников и достопримечательностей, которые представляют почти все архитектурные стили — от Средневековья до современности.
Центром города на протяжении сотен лет является Рыночная площадь (Главный рынок) — крупнейшая средневековая городская площадь в Европе, которая остается неизменной с 1257 года. Здесь же расположен Ягеллонский университет — старейший, после Пражского, университет Центральной Европы.
Рыночная площадь (Главный рынок) в Кракове
Другое знаменитое место Кракова — Вавель. Бывшая резиденция польских королей. В настоящее время замок Вавель служит в качестве музея, в 71 залах которого выставлено множество интересных экспозиций.
Все это, а также старинные улочки, площади, костела и здания создают в городе особую волшебную атмосферу.
Политика
Станислав Водзицкий , Первый председатель Сената 1815–1831 гг.
Государство получило первоначальную конституцию в 1815 году, разработанную главным образом князем Адамом Ежи Чарторыйским . Конституция была пересмотрена и расширена в 1818 году, в результате чего город получил значительную автономию. Законодательная власть была наделена Собранием представителей ( Izba Representantów ), а исполнительная власть — Правящим Сенатом.
В 1833 году, после Ноябрьского восстания и сорванного плана некоторых польских активистов начать восстание в Кракове, разделительные власти издали новую, гораздо более ограничительную конституцию: число сенаторов и депутатов было уменьшено, а их полномочия ограничены. в то время как комиссары разделительных полномочий расширили свои полномочия. Была ограничена и свобода печати . В 1835 году в секретном договоре между тремя державами был представлен план, согласно которому в случае дополнительных беспорядков в Польше Австрии было предоставлено право оккупировать и аннексировать город. Это произойдет после Краковского восстания 1846 года.
Закон основывался на гражданском кодексе Наполеона и французском торговом и уголовном праве. Официальный язык — польский . В 1836 году местная полиция была распущена и заменена австрийской полицией; в 1837 г. полномочия по разделу ограничили компетенцию местных судов, которые отказались подчиняться их требованиям.
Вольный город Краков был первым чисто республиканским правительством в истории Польши .
Памятник Грюнвальдской битве
Грюнвальдская битва – знаковое событие в истории средневековой Европы. Она положила конец Великой войне и сделала Польское Королевство одним из наиболее значимых государств Европы. Сражение состоялось в 1410 году. В нем принимали участие современные Польша и Литва с одной стороны и Германия (Тевтонский орден) – с другой.
С исторической точки зрения события было настолько значимым, что до сих пор считается важнейшей победой за всю историю существования Польши. С целью увековечения памяти героев битвы, спустя 5 столетий был возведен памятник Грюнвальдской битве. Его открыли в 1910 году на площади Яна Матейко.
Рекомендуем вам посетить этот памятник 15 июля. Именно этот день является датой победы в Грюнвальдской битве. У памятника в этот день проходят ежегодные реконструкции сражения.
plac Jana Matejki, 30-001 Kraków
Рыночная площадь
Рыночная площадь располагается в самом центре Кракова. Излюбленное место туристов и местных жителей. Площадь имеет форму квадрата со сторонами 200х200 м.
Точная дата возникновения торговой площади неизвестна. В XII веке Краков стал крупным торговым городом и площадь приобрела свои нынешние очертания. В XIII веке Рыночная площадь стала одним из крупнейших европейских центров торговли. Здесь же проходили торжественные мероприятия, принимали присягу, праздновали победы и скорбели по усопшим.
Сейчас на Рыночной площади располагаются дворцы, церкви, костелы, знаменитые суконные ряды, памятник Адаму Мицкевичу, ратуша, а также большое количество ресторанчиков и кафе. Вы можете пройтись по ней пешком или проехать на арендованной карете.
Rynek Glowny
Кухня и рестораны Кракова
В Кракове множество аутентичных ресторанчиков, где готовят как традиционные блюда, так и кухни народов мира. Стоит заглянуть в одно из старейших заведений города — Wentzl (около рыночной площади), которое ведет свою историю с 1792 г. Не менее популярно Singer Cafe, с его очаровательным интерьером, наполненным антикварными штучками и чудесным ароматом капучино. Вечерами это место превращается в модный клуб, где играют качественную музыку.
Вообще кафе и рестораны здесь на каждом шагу. В кафе и закусочных можно недорого и плотно пообедать, бары больше подходят для легкого перекуса и выпивки, но имейте в виду: почти везде, где продают алкоголь, могут попросить удостоверение личности, чтобы подтвердить возраст. У многих заведений нет витрин и даже входа с улицы, стоит заглядывать в арки и коридоры: можно найти что-то очень необычное. Ужин в ресторане с умеренным алкоголем обойдется примерно в 50 PLN.
Географическое расположение и история Кракова повлияли на его кухню: сегодня она представляет собой очень необычную смесь славянских и западноевропейских традиций.
Перекусить на ходу можно местными запеканками, которые больше похожи на пиццу. Их продают с лотков на улицах по 5 PLN. Еще один специалитет — «обважанки», бублики с маком или солью по 0,7-1 PLN, попробовать их нужно обязательно — очень вкусные! Стоит отведать белый борщ, совсем не похожий на украинский, суп «журех», который часто подают в буханке черного хлеба, «пероги» — что-то вроде жареных вареников с разными начинками. Краков называют мясной столицей, поэтому выбор мясных блюд здесь действительно впечатляющий: это и краковские колбаски, и свиная нога «голонка», и многое другое. Из местных сладостей выделяются кекс «Мазурек», песочные рулеты с ореховой начинкой и «фаворки», очень похожие на наш хворост.
В какой ресторан Кракова сходить за польской кухней
Старый город сегодня
Сегодня Старый город привлекает посетителей со всего мира. Исторический центр — одно из 14 мест в Польше, внесенных в список Всемирного наследия ЮНЕСКО . Архитектурный облик Старого города пережил множество катаклизмов прошлого и сохранил первоначальную форму, заложенную в средневековье.
В течение всего года Старый город оживлен и многолюден. Здесь много туристов, неутомимых флористов и выстроившихся в ряд конных экипажей, ждущих, чтобы их прокатить. В этом месте всегда кипит жизнь, особенно на Главной рыночной площади и вокруг нее , одной из самых больших площадей в Европе, которая возникла, когда городу были предоставлены Магдебургские права в 1257 году. Туристические достопримечательности, такие как Башня ратуши , Сукеннице ( также известный как Суконные ряды), старые многоквартирные дома с прекрасными магазинами и памятник Адаму Мицкевичу . Находясь возле памятника, можно послушать хейнал , который разыгрывается каждый час с самой высокой башни церкви Святой Марии .
Здесь много кафе, пабов и клубов, которые расположены в средневековых подвалах и подвалах со сводчатыми потолками. К самым известным местам относятся ресторан » Вежинек » и клуб «Под Ящурами». Здесь проводятся многочисленные мероприятия, концерты и выставки.
Обварзанки краковские , или скрученные в форме кольца хлеба, несомненно, являются символом Кракова. На Площадикаждые несколько шаговстоитпродавец обварзанки . Традиционные обварзанки посыпают маком. Сегодня продавцы предлагают их множество; Помимо мака, есть еще семена кунжута, каменная соль и даже посыпка для пиццы. Их можно есть во время прогулки или в конном экипаже, путешествуя по окрестностям и глядя на еще один символ старого города — краковских голубей. Также встречаются разные уличные музыканты и мимы.
Многочисленные легенды объясняют присутствие на Главной площади множества голубей. Согласно одной легенде, Генрих IV Проб , который пытался захватить Сеньоральскую провинцию в период региональной дезинтеграции Польши, попытался отправиться в Рим с финансовыми пожертвованиями, чтобы получить одобрение папы на свою коронацию. Однако некая чародейка превратила его рыцарей в голубей. Они выклевывали камешки со стен церкви Святой Марии, которые потом превратились в золото. С этими богатствами принц отправился в Ватикан , но по дороге потерял все и так и не смог добраться до места назначения. Он вернулся в Краков. Ни один из его рыцарей так и не принял человеческий облик.
История
О возникновении Кракова ходят различные мифы и легенды. Известно, что земли этого города были населены еще в древности. В соответствии с историческими справочниками, город появился в 966 году – как главный торговый центр Чешского княжества. Спустя некоторое время, город был присоединен к Польскому княжеству. Его расцвет пришелся на 1000 год. Он стремительно богател и расширялся. В 1333 году в Кракове состоялась торжественная коронация первого польского короля Казимира III. Благодаря нему, город еще больше преобразился и расширился. Были построены первые образовательные учреждения. 1651 год стал трагическим для горожан – в Кракове вспыхнула эпидемия черной оспы, она унесла с собой несколько тысяч ни в чем неповинных людей.
Восстание, вспыхнувшее здесь в 1794 году, повлекло за собой раздел Польши, в результате чего, Краков был присоединен к Австрийскому королевству. В 1809 году между Австрией и герцогством Варшавским вспыхнула война, и город стал частью Варшавского герцогства. За свою длительную историю он не раз переходит с одних рук в другие. В 1836 году в городе обосновались прусские, русские и австрийские войска. А в 1846 году Краков присоединился к Австрийской империи. Город, с прилегающими к нему землями, превратился в Великое Краковское княжество. После окончания Первой мировой войны, Краков стал собственностью Польского государства. В 1939 году город был захвачен немцами. Он был освобожден только в 1945 году советскими войсками. Война закончилась, и в городе, словно грибы, стали вырастать фабрики и заводы. Появились рабочие места, вследствие чего, плотность городского населения увеличилась в несколько раз. Сегодня Краков – крупный исторический, культурный, образовательный, транспортный, экономический и индустриально развитый центр Польши.