Эскимосы или гренландцы? (язык и особенности общества жителей гренландии)
Содержание:
- Определение
- История [ править ]
- Исландия — как она получила свое название?
- Гренландская история
- Рекомендуемые мероприятия
- Гренландия – земля викингов
- Общество
- История[править | править код]
- Культура[править | править код]
- ⓘ Гренландские эскимосы
- Сегодняшние гренландки и их ДНК
- использованная литература
- Внешние ссылки [ править ]
- Растения
- Плавание по непревзойдённым извилистым фьордам
- Вот 10 интересных фактов о Гренландии:
- Морепродукты
Определение
Певец и автор песен инуков из Гренландии Нив Нильсен получил в 2012 году премию «Звездная пыль» пары наследных принцев .
Есть несколько способов определить, что такое Greenlander, и значение также изменилось с течением времени, так же как сегодня оно может иметь как всеобъемлющее, так и исключительное значение. Слово Greenlander используется в нескольких значениях:
- Население Гренландии, то есть все с постоянная легальным проживанием в Гренландии. В начале 2020 года в Гренландии проживало 56 081 человек.
- Граждане, связанные с Гренландией как нацией (также называемые лицами, специально связанными с Гренландией). На начало 2020 года в Гренландии родилось 50 189 человек. Однако официальной статистики о том, сколько гренландцев проживает за пределами Гренландии и за рубежом, нет.
- Неофициально, гренландец часто воспринимается как человек, имеющий культурную (не в последнюю очередь лингвистическую) связь с Гренландией и даже имеющий идентичность гренландца.
Что касается датских граждан и лиц, имеющих особые связи с Гренландией, то официальная статистика о том, сколько лиц гренландского происхождения проживает за границей, отсутствует.
История [ править ]
Гренландские инуиты в 1903 году
Первые люди прибыли в Гренландию с канадского острова Элсмир , примерно в 2500–2000 годах до нашей эры, откуда они колонизировали северную Гренландию как культуру Независимости I и южную Гренландию как культуру Саккак . Ранний Дорсет заменил этих ранних гренландцев около 700 г. до н.э., и они сами жили на острове до ок. 1 год н.э. Эти люди не имели отношения к инуитам. За исключением позднего заселения Дорсетом северо-востока Гренландии c. 700 г. н.э., остров был необитаемым до прихода норвежцев в 980-х годах. Между 1000 и 1400 годами Туле , предки инуитов, сменил Дорсет в Арктической Канаде, а затем перебрался в Гренландию с севера. Норвежцы исчезли с юга Гренландии в 15 веке, и, хотя скандинавы повторно посетили остров в 16 и 17 веках, они не переселились до 1721 года. В 1814 году Кильский договор передал Гренландию Дании.
Основным методом выживания туле была охота на тюленя, нарвала и моржа, а также сбор местного растительного материала. Археологические свидетельства останков животных свидетельствуют о том, что Туле были хорошо приспособлены к Гренландии и таким образом могли позволить себе оставить потенциальные источники жира позади.
Европейские посетители северо-восточной Гренландии до начала 19 века сообщали о наличии обширных поселений инуитов в этом регионе, хотя они не встречали людей. В 1823 году Дуглас Чарльз Клаверинг встретил группу из двенадцати инуитов на острове Клаверинг . Более поздние экспедиции, начиная со Второй немецкой северополярной экспедиции в 1869 году, обнаружили остатки многих бывших поселений, но за прошедшие годы население, по-видимому, вымерло.
В 1979 году гренландцы проголосовали за автономию . Идет активное движение за независимость .
Население гренландских инуитов колебалось с годами. Вспышка оспы сократила население с 8000 до 6000 человек в 18 веке. Население удвоилось в 1900 году и составило 12000 человек, а затем стабильно увеличивалось примерно на 100 человек в год с 1883 по 1919 год. Туберкулез вызвал сокращение населения, но после нескольких десятилетий стабильной рождаемости и коммерческого рыболовства по сравнению с традиционной охотой, население достигло 41 000 в 1980 году.
Исландия — как она получила свое название?
Как правило, названия стран определяются на основе таких элементов, как особенности земли, большое племя или даже описание направления.
Но есть очень странная и интересная причина для наименования Исландии. Согласно легендам, она стала известна как «снежная страна» благодаря огромному снегопаду, который пережил регион. Через несколько лет шведский викинг Гарвард Сварароссон посетил остров и назвал его Гардаршолмур, что означает «остров Гардара».
Однако National Geographic углубился в историю названия Исландии и выдвинул следующую версию. Остров Гардара не был так добр к своему следующему посетителю, викингу по имени Флоки Вильгердарсон. Дочь его утонула по пути в Исландию, а затем весь его домашний скот умер от голода, поскольку зима затянулась. Флоки, как говорят саги, в депрессии и разочаровании взобрался на гору и увидел фьорд, полный айсбергов, что и привело к новому названию острова.
Гренландская история
Столица Гренландии — город Нуук. Большая часть населения Гренландии — инуиты или датские инуиты по происхождению.
Климат в Гренландии субарктический, с коротким прохладным летом и очень холодной зимой. Температура, в среднем, достигает 10 градусов по Цельсию во время пика лета и падает до -50 градусов по Цельсию на высоте зимой. Летом Гренландия становится страной «полуночного солнца».
Исторически первые жители Гренландии прибыли на остров около 4500–5000 лет назад (вероятно, с острова Эллесмер). Но эти ранние инуитские народы исчезли с земли около 3000 лет назад по неизвестным причинам.
В 10-м веке в регионе развивалась культура Туле. Они строили ранние каяки, мастерили гарпуны и ездили на собачьих упряжках.
Рекомендуемые мероприятия
Кроме пешеходного туризма (трекинга), круизов по фьордам и катания на собачьих упряжках, мы рекомендуем Вам экскурсию на каяках среди айсбергов. Этот активный отдых подходит всем, даже тем, кто никогда не занимался греблей. Кроме того, это замечательная возможность приблизиться к природе, прикоснуться к поверхности океана, поближе рассмотреть гигантские айсберги, китов, тюленей, стаи птиц, а также мелкие городишки и поселения, хаотично разбросанные по необыкновенному зазубренному берегу.
А теперь внимание, возьмите в поездку купальники и плавки. Всё верно
Вы правильно прочитали. На юге Гренландии есть удивительное место – это геотермальные источники на острове Uunartoq. Горячие источники есть в нескольких местах, но только на Uunartoq можно плавать, словно в бассейне. Этот природный подогреваемый спа-салон под открытым небом с видом на айсберги и остроконечные горные вершины весьма популярен среди местных жителей и иностранных гостей. Температура воды варьируется в пределах 34-38 °C.
Летом организаторы экскурсий часто предлагают совершить прогулку на остров на лодке с недалеко расположенных городов Нанорталик (гренл. Nanortalik) и Какорток. С собой можно взять корзину для пикника и бутылочку шампанского. Условия могут показаться немного спартанскими, если судить по международным стандартам. Однако очарование острова Uunartoq как раз в непосредственном контакте с природой, где каждый посетитель предаётся созерцанию красоты окружающей местности. Это непередаваемый опыт! Абсолютное умиротворение и расслабление. Хочется остаться там на целый день, если не на века.
Гренландия – земля викингов
Открыли эту землю викинги. Она полна полезными ископаемыми, несмотря на свои ледники, что является очень интересным для всех близлежащих государств
Второй важный фактор, что здесь самые большие запасы пресной воды, что стратегически тоже очень важно. Местное население – инуиты, они относятся к эскимосским племенам
Само население Гренландии всего 60 тысяч человек.
Изначально остров принадлежал Норвегии, начиная с 10 века. Но Норвегия заключила договор с Данией в 1380 году, и остров перешел в ведение датчан. Однако во время Второй Мировой Войны остров подвергся нападению со стороны нацисткой Германии. И перешел в ведение США и КАНАДЫ после открытия второго фронта. А когда произошло освобождение острова после окончания войны, Гренландия опять перешла в ведение Дании.
Местное население все же мечтает об отделении от Дании. В 20 веке многие колониальные государства провозгласили независимость.
Но в Гренландии слишком мало жителей, и они сами по себе не справились бы с управлением такого большого острова. И местным политикам всего лишь удалось пока получить автономию в 1979 году, хотя все референдумы среди местного населения говорят об отдельном государстве.
Эскимосы — Инуиты коренные жители Гренландии
Главной причиной отделения является то, что датчане притесняют инуитов и они поэтому и мечтают о независимости от Дании. Но Гренландия слишком лакомый кусочек и основная причина в том, что Дания не готова отдавать богатые земли, тем более что даже после выхода Гренландии из Евросоюза, она продолжает пользоваться дотациями Дании.
Несмотря на все политические сложности, в Гренландии свое правительство.
А с 2009 года в Гренландии произошли большие изменения:
- Официальным языком стал гренландский
- Гренландцы сами ответственны за свои суды и полицию
- Население острова получило контроль над всеми природными ресурсами на острове, а это газ и нефть, золото и алмазы, хоть они и залегают на арктической глубине
- В Гренландии своя инфраструктура
- Своя добыча крабов, палтусов и других рыбных деликатесов
НО:
Дания отвечает за внешнюю политику и финансы
Гренландия – это рай для путешественников, несмотря на то что температура летом там не поднимается выше 10 градусов тепла. Красивый север, добродушные эскимосы, уединенная природа арктического края, малонаселенность и знаменитый дом Санта-Клауса на самом берегу моря Баффина… Что может быть лучше для отдыха в уединении?
Общество
Гендерные роли среди гренландских инуитов гибкость; однако исторически мужчины охотились, а женщины готовили мясо и шкуры. Большинство браков заключаются по выбору, а не по договоренности, и моногамия является обычным явлением. Расширенные семьи важны для инуитского общества.
Гренландия Инуитская диета состоит из сочетания местных или традиционных блюд и импортных продуктов, причем большинство инуитов в возрасте от 18 до 25 и 60 лет и старше предпочитают традиционные местные продукты, такие как кожа кита и сушеная треска, а не импортные продукты, такие как колбаса или курица. Это исследование также показывает, что те, кто вырос в деревнях, употребляли продукты местной инуитской кухни 31 раз в месяц, а те, кто жил в датских районах, употребляли местную инуитскую кухню 17 раз в месяц. Причины отсутствия традиционных продуктов питания различаются, но 48 процентов респондентов утверждают, что они хотели разнообразить свой рацион, 45 процентов респондентов заявили, что получить традиционные продукты было сложно, а 39 процентов сказали, что традиционные продукты были слишком дорогими. .
Виды китов, на которых исторически охотились и потреблялись, являются норка и финвалы; оба находятся под наблюдением Международная китобойная комиссия (IWC). Самоуправление Гренландии ввело квоты МКК на охоту на аборигенных китов, сократив охоту на малых полосатиков до 115 в год и на финвалов до 21 в год.
История[править | править код]
Гренландцы. Гравюра из 3-го издания «Описания путешествия в Московию» Адама Олеария 1663 г.
В древности Гренландия населена была племенами предположительно принадлежавшими Древнеберингоморской культуре, возможно, родственными современным чукчам и алеутам.
Современные гренландцы считаются потомками носителей неоэскимосской культуры Туле. Последние появились в Гренландии в XIII—XIV веках. Ранее высказывались мнения о родстве гренландских инуитов с носителями палеоэскимосских культур Саккак, пре-Дорсет, Дорсет (начало I тыс. до н. э. — нач. II тыс. н. э.), но генетические исследования показали, что это не так. Гренландские инуиты принадлежат к митохондриальным гаплогруппам A2a, A2b1 и D4b1a2a1, тогда у представителя палеоэскимосской культуры Саккак, жившего ок. 4 тыс. л. н., выявили субкладу D2a1 митохондриальную гаплогруппы D.
Портрет гренландцев Пуука и Квиперока. Худ. Бернхард Гродтшиллинг (датск.)русск. (1724)
Проникновение эскимосов культуры Туле в Гренландию поначалу не вызывало конфликтов с местными скандинавскими поселенцами, с конца X века населявшими в основном крайнюю юго-западную часть острова, т. н. Западное и Восточное поселения. Однако, с наступлением в XIV веке «малого ледникового периода», эскимосы вынуждены были откочевать на юг вслед за стадами моржей и оленей-карибу, вступив в вооружённые столкновения с гренландскими норманнами, возможно, из-за охотничьих угодий. Последние, не сумев адаптироваться к изменившимся климатическим условиям, полностью исчезли в первой половине XVI столетия, или же были частично ассимилированы, после чего Гренландию пришлось «открывать заново» датчанам в первой четверти XVIII века Ханса Эгеде.
Трудно сказать, насколько убедительными являются предположения современных учёных об уничтожении, а возможно, и частичной ассимиляции, скандинавских колонистов гренландскими эскимосами. Однако воинственность последних в те времена не вызывает никаких сомнений. Так, в 1577 году они вступили в столкновение с вооруженными мушкетами и длинными луками спутниками английского мореплавателя Мартина Фробишера, а в 1612 году на гренландском берегу ими убит был в бою английский капитан Джеймс Холл, после чего командование его кораблем перешло к штурману Уильяму Баффину, открывшему остров Баффинова земля.
Эскимосы Гренландии на борту яхты «Йоа». Фото Руаля Амундсена (1903)
В 1654 году датская экспедиция, организованная по инициативе короля Фредерика III главным управляющим таможней Копенгагена Генрихом Миллером, привезла в Данию трех гренландских эскимосок, позже доставленных в столицу Голштинии Готторп, где с ними познакомился тамошний ученый Адам Олеарий. Записав около сотни слов из языка гренландок, ученый отметил определенное сходство в их бытовой культуре и внешности с встречавшимися ему в России самоедами. Истории исследования и обычаям коренного населения Гренландии посвящена глава IV книги 3-й сочинения Олеария о России.
Когда во второй половине XIX века началось планомерное изучение культуры и традиций эскимосов, и появились первые записи их фольклора, мифологии, учёные узнали, что их сказители прекрасно помнили о столкновениях с гренландскими норманнами, которых они называли каблуна (kabluna) — «чужие». В 1866 году в Копенгагене, а в 1875 году в Лондоне опубликована была книга Хинриха Ринка «История и традиции эскимосов», в которой содержалась сделанная им запись предания «Унгорток, глава Какортока» о вооружённых конфликтах гренландцев с норманнами.
Международная группа генетиков из Копенгагенского и Калифорнийского университетов обнаружила, что среди гренландских эскимосов распространено большее количество вредных мутаций, чем в других популяциях людей. Причиной назван «эффект бутылочного горлышка».
Культура[править | править код]
Охота гренландского эскимоса на нарвала. Рис. XIX в. Нью-Йоркская публичная библиотека.
Традиционные занятия — охота на морского зверя и медведей, и рыболовство; с конца XIX века заняты в основном товарным промыслом трески, со 2-й половины XX века — креветок. В области культуры наблюдается сильное влияние датчан. Сохраняется традиционная охотничья и праздничная одежда, у полярных гренландцев — традиция построения жилищ из снега (иглу).
Письменность у гренландцев существует с XVIII в., начало письменной литературы в основном связано с деятельностью датских, норвежских и немецких миссионеров и колониальной администрации. Но на протяжении XX в. эскимосскими писателями был создан значительный корпус прозаических, поэтических и драматургических произведений разных жанров.
ⓘ Гренландские эскимосы
Гренландцы — эскимосский народ, коренное население Гренландии. В Гренландии себя считают «калааллит» от 44 до 50 тысяч чел., что составляет 80 — 88 % населения острова. Кроме того, в Дании проживает около 7.1 тысяч гренландцев. Говорят на гренландском языке, широко распространён также датский язык. Верующие в основном лютеране.
Живут в основном по юго-западному побережью Гренландии. Выделяются три основных группы:
- западные гренландцы собственно калааллит — юго-западное побережье
- восточные гренландцы — на восточном побережье, где наиболее мягкий климат; 3.8 тысяч чел.
- северные полярные гренландцы — 850 чел. на северо-западном побережье; самая северная в мире группа аборигенного населения.
Сегодняшние гренландки и их ДНК
Средний рост современной гренландской эскимоски соответствует росту среднестатистической француженки, фигура также ближе к европейской. Хотя черты лица определенно монголоидные.
Интересно, что рост гренландок, как показали современные исследования их ДНК, не является следствием влияния крови викингов, а результат генной мутации и естественного отбора.
Также как и неимоверно большое количество других мутаций, отразившихся не только на внешности, но и физиологии гренландцев.
Более того, у жителей Гренландии обнаружили гены денисовского человека, которые позволяют им выживать в крайне неблагоприятных условиях.
использованная литература
Источники
- Гилберг, Рольф. «Полярный эскимос». Давид Дамас, том изд. Справочник североамериканских индейцев: Том 5, Арктика. Вашингтон, округ Колумбия: Смитсоновский институт, 1984: 577–594. ISBN 0-16-004580-0 .
- Клейван, Хельге. «Гренландские эскимосы: Введение». Давид Дамас, том изд. Справочник североамериканских индейцев: Том 5, Арктика. Вашингтон, округ Колумбия: Смитсоновский институт, 1984: 522–527. ISBN 0-16-004580-0 .
- Клейван, Хельге. «Западная Гренландия до 1950 года». Давид Дамас, том изд. Справочник североамериканских индейцев: Том 5, Арктика. Вашингтон, округ Колумбия: Смитсоновский институт, 1984: 595–621. ISBN 0-16-004580-0 .
- Петерсен, Роберт. «Восточная Гренландия до 1950 года. Дэвид Дамас, издание тома. Справочник североамериканских индейцев: том 5, Арктика. Вашингтон, округ Колумбия: Смитсоновский институт, 1984: 622–639. ISBN 0-16-004580-0 .
Внешние ссылки [ править ]
- Циркумполярный совет инуитов: Гренландия
- Культура и история Гренландии , Путеводитель по Гренландии
- Колониализм в Гренландии: взгляд инуитов
.mw-parser-output .navbar{display:inline;font-size:88%;font-weight:normal}.mw-parser-output .navbar-collapse{float:left;text-align:left}.mw-parser-output .navbar-boxtext{word-spacing:0}.mw-parser-output .navbar ul{display:inline-block;white-space:nowrap;line-height:inherit}.mw-parser-output .navbar-brackets::before{margin-right:-0.125em;content:»»}.mw-parser-output .navbar li{word-spacing:-0.125em}.mw-parser-output .navbar-mini abbr{font-variant:small-caps;border-bottom:none;text-decoration:none;cursor:inherit}.mw-parser-output .navbar-ct-full{font-size:114%;margin:0 7em}.mw-parser-output .navbar-ct-mini{font-size:114%;margin:0 4em}.mw-parser-output .infobox .navbar{font-size:100%}.mw-parser-output .navbox .navbar{display:block;font-size:100%}.mw-parser-output .navbox-title .navbar{float:left;text-align:left;margin-right:0.5em}vтеИнуиты | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Культура |
|
||||||
Родины по странам |
|
||||||
Организация |
|
||||||
Материальная культура |
|
||||||
Известные личности |
|
||||||
Европейское поселение |
|
||||||
vтеКоренные народы Америки | |||||
---|---|---|---|---|---|
Предыстория |
|
||||
Мифология / Религия |
|
||||
Европейская колонизация |
|
||||
Современные группы по странам |
|
||||
похожие темы |
|
||||
|
vте Статьи о Гренландии | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
История |
|
|||||
География |
|
|||||
Политика |
|
|||||
Экономика |
|
|||||
Общество |
|
|||||
Категория |
Растения
Вороника ( Empetrum nigrum )
Собираемые осенью черника и водяника ( Empetrum nigrum ) часто украшают торты и другие десерты. Ягодные компоты сопровождают мясные блюда. Водоросли хранятся как резервный корм на зиму. Летом собирают корень шиповника ( Sedum rosea ), листья кипрея ( Epilobium ) и гренландскую влатку ( Pedicularis groenlandica ). Зеленых овощей мало, но глобальное изменение климата несколько увеличило вегетационный период, поэтому гренландские фермеры экспериментируют с новыми культурами, такими как брокколи. Рис и картофель — обычные крахмалы в еде. Лук обычно входит в состав блюд.
Плавание по непревзойдённым извилистым фьордам
Расположенная в северной части Северной Америки, между Атлантическим и Северным Ледовитым океанами, Гренландия на 85% покрыта льдом. Поэтому первым делом мы рекомендуем Вам отправиться в круиз по фьордам, длинным узким извилистым заливам со скалистыми берегами. Откройте для себя огромные ледники, айсберги и ледяные арки, которые вот-вот рухнут. Познакомьтесь с эскимосской культурой, природой и местными дикими животными, такими как северные олени, овцебыки, белые медведи, гренландские (полярные) киты и др
Обратите особое внимание на фьорд Скорсби (англ. Scoresby Sund) или Кангертиттивак (гренл
Kangertittivaq). Он – гордость Гренландии, поскольку является самым длинным фьордом в мире. Его длина – 350 км. И, находясь в окружении больших вертикальных стен и башен из скал, вдыхайте полной грудью свежий воздух и наслаждайтесь живописным пейзажем.
Городок Иллоккортоормиут (англ. Ittoqqortoormiit) расположен возле устья фьорда Скорсби.
Белый (полярный) медведь.
Красивое коротенькое видео о ледниковом фьорде Илулиссат (гренл. Ilulissat Kangerlua). С 2004 года он является объектом всемирного наследия ЮНЕСКО.
Вот 10 интересных фактов о Гренландии:
1. Гренландия — это автономная страна, которая входит в состав Королевства Дании. Она расположена между Северным Ледовитым и Атлантическим океаном к востоку от канадского арктического архипелага. Хотя физико-географически она является частью Северной Америки, Гренландия культурно и политически связана с Европой.
Самый крупный остров в Гренландии также называется Гренландия, и он составляет большую часть площади страны.
2. Гренландия — самый большой остров в мире, не являющийся континентом. При населении 56 615 жителей – она является одной из самых наименее плотно населенных стран в мире.
3. Первые поселенцы прибыли в Гренландию примерно в 2500 году до н.э. Очевидно, они вымерли, и им на смену приходило несколько других групп людей, мигрировавших из Северной Америки. Европейцам ничего не было известно о Гренландии до 10 века, когда исландские викинги обосновались в юго-западной части побережья. Сейчас большинство населения составляют гренландские эскимосы или как их еще называют инуиты, которые прибыли примерно в 1200 году н.э. с северо-запада.
4. В 2009 году гренландцев признали отдельным народом в соответствии с международным правом. Дания занимается управлением иностранных дел и обороной Гренландии, но Гренландия постепенно двигается к полной независимости от датского господства. Также несколько лет назад гренландский язык стал единственным официальным языком этой страны.
5. Общая площадь Гренландии 2 166 086 кв. км, включая другие небольшие острова. При этом ледяной покров Гренландии составляет 81 процент ее площади и его объем составляет примерно 2 850 000 куб км. Если бы лед Гренландии полностью растаял, то мировой уровень моря поднялся бы на 7 метров.
6. Самая высокая точка Гренландии – гора Гунбьерн, вершина которой находится на высоте 3700 метров. Однако большинство территорий Гренландии находится на возвышении не более 1500 метров.
7. Северо-Восточный Гренландский национальный парк — самый крупный национальный парк в мире, чья площадь составляет 972 000 кв. км, что делает его больше 163 стран. Это единственный национальный парк в Гренландии, и самый северный парк в мире. Практически он включает всю северо-восточную часть Гренландии.
8. Около 88 процентов из 57 637 жителей страны составляют эскимосы или смесь датчан с эскимосами. Оставшиеся 12 процентов жителей – европейского происхождения, в основном датчане. Практически все гренландцы живут вдоль фьордов — заливов со скалистыми берегами в юго-западной части материка, где более мягкий климат. При этом почти 15 000 гренландцев живет в столице Гренландии – городе Нуук.
9. Единственный способ добраться до Гренландии — на самолете к двум основным пунктам: поселению Кангерлуссуак (Søndre Strømfjord) на западе или поселению Нарсарсуак(Narsarsuaq) на юге. Между городами нет дорог, так что, чтобы перемещаться по местности можно воспользоваться вертолетами или переправиться морским путем.
10. Считается, что название Гренландия произошло от скандинавских поселенцев, а именно благодаря мореплавателю Эйрику Рауди, которого изгнали из Исландии. Он воскликнул «Groenland» («green land » – зеленая земля), чтобы привлечь сюда поселенцев.
Морепродукты
Сушеные мойвы ( Mallotus villosus ), или ammassat
Поскольку большая часть Гренландии покрыта постоянными ледниками, море является источником большей части пищи. Блюда из морепродуктов включают различную рыбу (часто копченую), мидии и креветки . Аммассат или мойву обычно едят, и ее легко сушить. На западном побережье вылавливают атлантического палтуса , морского окуня , глубоководного морского окуня , гренландского палтуса и пинагора , как и гренландскую треску ( Gadus ogac ) и шортхорн ( Myoxocephalus scorpius ), но их едят только в крайнем случае. Ловят арктического гольца у восточного побережья. Гренландии акула ( Somniosus microcephalus ) редко ест , потому что он является ядовитым , но может быть съедобными после сложной подготовки либо кипячений мяса повторно или ферментации мяса.
Глобальное потепление изменило миграцию атлантической трески , что позволило вести коммерческий промысел у восточного побережья Гренландии. Дрейфующий лед может создать проблемы во время рыболовного сезона. В Гренландии есть несколько крупных заводов по переработке рыбы и креветок.
Морские млекопитающие являются важным продуктом питания гренландцев. Традиционным фирменным блюдом инуитов является маттак , гренландский термин, обозначающий сырую шкуру нарвала или белого кита . Маттак можно приготовить из ворвани, а иногда и из сушеного оленины. Когда едят в сыром виде , mattak является важным источником витамина С . Охота на тюленей с капюшоном традиционно была важным ежегодным социальным мероприятием, а также средством к существованию, в которое входили мужчины, женщины и дети. Также популярен арфивик , или гренландский кит , копченое китовое мясо, которое подают с луком и картофелем. Сушеная треска и кит с китовым жиром — популярный обед и закуска. Охота на бородатых и кольчатых нерп ведется круглый год, особенно полярными инуитами, в то время как нарвалы и белухи охотятся летом. Охота на китов для пропитания коренными народами является законной, но некоторые организации по защите прав животных обеспокоены коммерческой охотой на китов в Гренландии: одна компания, Arctic Green Food, замораживает и распределяет четверть китового мяса в Гренландии.