Где лучьше покупать чачу в краснодарском крае
Содержание:
- Вино
- Что такое настоящее домашнее вино
- Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью
- Вино, приправы и специи
- Что привезти из Сочи из еды
- Вяленая хурма
- Свойства чачи
- Как отличить хорошее домашнее вино от плохого.
- Одежда и аксессуары
- Напитки
- Что привезти из Сочи вкусного?
- Где же в Сочи купить настоящее домашнее вино хорошего качества?
- Несъедобные сувениры из Сочи
- Лучшие места для покупки подарков и сувениров
- Чурчхела
Вино
Хорошее южное вино давно стало сувениром №1. Популярными марками считаются красное «Мерло», белое «Шардоне Крю Лермонт», игристое «Рислинг молодое». При желании купить домашнее вино, необходимо уточнить информацию об изготовителе. В Сочи много качественных вариантов домашних вин. На Центральном рынке работают огромные торговые ряды с местным вином.
Полезно во время отдыха попробовать их качество: купить на рынке, посетить в Хосте «Винный погребок», ресторан на улице Агурское ущелье, где напитки готовят по собственным рецептам. Оригинальный напиток их тутовника, ежевики рекомендуется приобретать в Адлере, Лазоревском. При решении покупки вина в официальных торговых точках, полезно ориентироваться на продукцию «Фанагории».
Что такое настоящее домашнее вино
Для начала давайте определимся, что мы будем подразумевать под домашним вином. Домашнее вино – это вино, изготовленное из натурального винограда без применения различных технологий и без добавления искусственных консервантов, красителей и ароматизаторов. Фактически, это виноградный сок, перебродивший естественным образом , возможно с небольшими добавками сахара, из которого и получилось вино. Именно такой напиток имеет право называться настоящим домашним вином.
В Сочи, как и на всей территории Кавказа, предпочитают красное вино. Его делают из темных сортов винограда. Особой любовью и популярностью пользуется сорт винограда Изабелла. Однако, другие сорта также используются для приготовления вина. Также вино можно делать из смеси различных сортов . Смешение разных сортов винограда называется купажированием.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицензия: 77РПА0014121 от 26.09.2018 109052, г. Москва, 4-я Магистральная, 5, стр. 1, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицензия: 77РПА0014121 от 26.09.2018 109052, г. Москва, 4-я Магистральная, 5, стр. 1, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
http://samogonpil.ru/recepty-samogona/caca-zakazat-iz-krasnodarskogo-kraahttp://pikabu.ru/story/kak_vyizhit_v_sochi_razlivnyie_vino_chacha_i_prochie_gadosti_6844957http://pikabu.ru/story/kak_vyizhit_v_sochi_razlivnyie_vino_chacha_i_prochie_gadosti_6844957http://winestreet.ru/vodka/chacha/russia/krasnodarsky-kray/
Вино, приправы и специи
Любой человек обрадуется хорошему вину. Даже если он не употребляет алкоголь, такой подарок можно передарить, ведь сосуд презентабельно выглядит, а напиток имеет чудесный вкус. Покупать спиртное нужно в проверенном месте или у хорошо знакомых людей. Отличный вариант — продукция бренда «Фанагория». В фирменном магазине есть чача, бальзамы, фирменная керамика и дегустационные наборы в миниатюрных бутылочках.
Специи можно преподнести в подарок человеку, который любит готовить. Они пригодятся и для личных нужд, а купить их можно как летом, так и зимой в любом районе Большого Сочи. Рассыпчатый товар предлагается в продаже на развес и в фасованном виде. Для подарка лучше купить баночку, в которой специи уложены послойно: это и выглядит очень красиво, и к тому же практично.
Знаменитые южные приправы, которые туристы привозят из Сочи, — аджика и ткемали. Острые соусы продаются по всей России, но стоит попробовать один раз продукцию из этого города, чтобы понять, что с ней ничто не сравнится. Аджика, которую предлагают в Сочи, очень ароматная и острая, с приятным послевкусием.
Ткемали — это грузинский соус, приготовленный из алычи. Его едят с блюдами из рыбы, мяса и овощей. Рецептов очень много, и заранее нельзя угадать, каким будет продукт на вкус. На рынке перед покупкой лучше попробовать соус, тем более что продавцы предлагают его сами. Можно пойти простым путём и купить продукцию проверенного бренда — в Сочи славится «АИК». Иногда ткемали готовят из недозрелого крыжовника, красной смородины и других кислых ягод. В процессе варки добавляют мяту, чеснок и пряные травы.
Что привезти из Сочи из еды
Самые востребованные съедобные сувениры из Сочи — это сладости из местных фруктов, орехов и ягод. Самым популярным подарком, что везут из Сочи, будет чурчхела. Классическая кавказская сладость изготавливается из виноградного сока и орехов. Помимо традиционных вариантов, встречается чурчхела из гранатового, абрикосового, яблочного соков, реже встречается из сока киви. В качестве начинки, чаще всего, используют грецкие орехи и фундук.
Как выбирать чурчхелу?
Наденьте одноразовые перчатки или полиэтиленовый пакет на руку и, с разрешения продавца, потрогайте чурчхелу. Она должна быть умеренно твердой. Слишком твердая — это подсохший продукт. Слишком мягкая чурчхела приготовлена с нарушением стандартов, при употреблении она будет крошиться. Не стоит выбирать слишком яркие колбаски — в темной чурчхеле не используют красители.
Необычной сладостью, что можно привезти из Сочи, является пастила. Это не привычная нам пастила в брусочках. Сочинская пастила (также ее называют «сухое варенье») похожа на тонкий-тонкий блин. Изготавливается пастила из фруктовых или ягодных соков, без красителей и консервантов.
Фото: Kostacurta
Еще одна фирменная сладость сочинской ривьеры — вяленая хурма. По специальной технологии получается сухофрукт с тягучей мякотью. Кусочки не должны крошиться, они легко прожевываются и имеют привкус сушеного банана. В вяленой хурме велико содержание сахара — почти такое же, как в финиках. Она может послужить заменителем конфет. Лучше брать хурму, засушенную менее года назад — в более «взрослой» могут завестись червячки. Стоимость 1 кг вяленой хурмы — от 300 руб.
Вне зависимости от сезона, из Сочи всегда можно привезти вкусные орехи. Причем не только привычные грецкие, арахис или фундук, но и более редкие, как пекан или бразильский орех. Килограмм грецких орехов обойдется от 150 руб., фундук стоит от 250–400 руб., пекан — от 1000 руб.
Что еще можно привезти из Сочи вкусного? В качестве сувенира можно привезти баночку орехового масла или варенье с орехами. Выбор варенья в Сочи — огромный. Стоит привезти близким и друзьям баночку экзотичного варенья из фейхоа, каштана, инжира, черкесской груши или кизила. Покупать варенье, как и многие другие съедобные сувениры, рекомендуется на рынках — в супермаркетах сложно найти 100% натуральный продукт.
Фото: Milok8050
Еще одним сладким подарком из Сочи будет натуральный мед. Самый известный вид — кавказский каштановый мед. Каштановые леса в России сохранились только на Северном Кавказе. Пасеки находятся в районе Красной Поляны, в экологически чистом районе. Краснополянский мед имеет тягучую нежную текстуру. Покупать мед рекомендуется в магазине — уличные продавцы нередко торгуют медом, разбавленным сахарным сиропом.
При покупке каштанового меда в подарок, удостоверьтесь, что получатель не страдает от аллергии. Каштановый мед — наиболее аллергенный из всех сортов.
Что еще вкусного привезти из Сочи?
- Сыры. Это может быть известный сулугуни в разных вариациях — свежий или копченый, а также армянский сыр-косичка под названием чечил. Килограмм сулугуни обойдется от 380–400 руб. Интересны будут и крафтовые сыры с небольших ферм: сыры в вине, с фисташками, грецким орехом и томатами.
- Бастурму. Вяленая говяжья вырезка, приправленная душистыми специями, отлично переносит долгую дорогу. Помимо бастурмы, можно приобрести армянские колбаски суджук, начиненные говяжьим фаршем со специями.
- Рыбу. Самые популярные варианты: копченая хамса и камбала, а также барабулька.
- Лавровый лист. Сочинский лавровый лист славится более ярким ароматом. На рынках он продается на развес, но также можно приобрести сувенирные пакетики.
- Аджику. В Сочи продаются как классические варианты аджики (перец, соль, кинза, чеснок, хмели-сунели), так и пастообразные соусы с томатами, баклажанами и другими овощами.
- Другие специи и соусы. Кавказская кухня изобилует различными приправами и специями. Среди фаворитов путешественников: адыгейская соль, базилик, соус ткемали и гранатовый соус, кориандр, черный перец и паприка. Сувенирные баночки с разными специями обойдутся от 200 рублей.
Копченый и свежий сулугуниФото: Ксюша Пелишенко
Вяленая хурма
Курорт Сочи находится в субтропическом климате, где в изобилии растут многообразный фрукты. Желание привезти что-нибудь домой возникает всегда. Спелые плоды привезти сложно, а вот удивить, например, экзотическим сухо фруктом хурмой вяленой, не составит труда.
Популярный подарок выглядит в форме красивой связки и стоит около 300 руб. за 1кг. Вяленая хурма содержит большой процент сахаров (сравнима с чемпионами инжиром, финиками, изюмом) и считается природным заменителем конфет.
Она полезна для профилактики, лечение многих заболеваний, что используется медициной разных народов. Купить подарок предлагается на рынках, в магазинах. Полезно вспомнить элементарные правила техники безопасности при употреблении вяленой хурмы: не есть её на голодный желудок и не пить в это время молоко.
Взаимодействуя с молочными белками, содержащиеся в хурме танины затвердевают и вызывают сильные желудочные боли. Выбирая хурму, хорошо купить и немного свежих каштанов. Приготовив жома в духовке необыкновенное блюдо, можно ещё раз удивить своих близких, друзей.
Свойства чачи
Сколько стоит чача ( средняя цена за 1 л.)?
Москва и Московская обл. 800 р.
Как вы думаете, кто или что скрывается под интересным и необычным названием чача? Солнечная страна Грузия подарила мировой кулинарной традиции ни одно восхитительное блюдо, которое издавна готовят грузинские повара. Однако, Грузия славится не только своей аутентичной кухней, но и отменным алкоголем.
Чача относится к крепким алкогольным напиткам, которые испокон веков изготавливают грузины. По классификации алкоголя напиток чача относят к бренди, который изготавливают из различных сортов винограда. Поэтому вкус, аромат и цвет чачи поразительно напоминает бренди.
В мировой алкогольной культуре существует еще несколько напитков, которые удивительно схожи с чачей – итальянцы изготавливают граппу или виноградную водку, а болгары, сербы и хорваты национальный напиток ракия, который делают из фруктов по технологии производства бренди. Считается, что только чача, произведенная кустарным или домашним способом может полностью соответствовать старинным грузинским рецептам.
Однако, в наше время хорошо налажено промышленное производство чачи. Для производства алкогольного напитка используют специальные сорта винограда, которые строго регламентированы рецептурой чачи. Сорт винограда Ркацители из Грузии, аджарский Качич, а так же известный абхазский винный сорт Изабелла. Чачу производят при помощи двойной перегонки виноградного сока.
Полученный виноградный спирт небывалой крепости разводят водой и только после этого разливают в бутылки. Настоящую, домашнюю и поэтому “правильную” чачу принято выдерживать в бочках из дерева дуба. Некоторые элитные сорта чачи промышленного производства так же проходят выдержку в дубовых бочках.
Что примечательно домашняя чача минует процесс купажирования, этот напиток никогда не разводят водой, пусть его крепость и достигает до 80 процентов. Это, пожалуй второе, главное отличие после вкуса, магазинной чачи от той, которую вам предложат отведать в Грузии или Абхазии. Именно то, что чачу не разводят водой, помогает напитку сохранить первоначальный терпкий вкус винограда. Правда, есть и некоторый вред от неправильно приготовленной чачи.
В состав напитка попадают вредные сивушные масла, это обусловлено прежде всего процессом производства. В промышленности используют специальные фильтры и реагенты, а в домашних условиях грузины и абхазцы очищают чачу при помощи молока и даже жженых костей. Отличителен и удивителен не только рецепт приготовления чачи, но и способ контроля качества продукта.
Дегустатор чачи не пробует сразу же напиток на вкус, а проверяет его следующим способом. В рюмку с чачей специалист опускает палец руки, а потом поджигает его. Жестокий метод, не правда ли? Однако, фокус состоит в том, что чача полностью сгорает и не обжигает руку. Как правило, напиток чача употребляют в чистом виде. В наше время чачу можно встретить среди ингредиентов крепких алкогольных коктейлей.
Существует так же и старинный грузинский коктейль с чачей. В рюмку крепкой 80 градусной чачи могли добавлять лед или фрукты. В давние времена у крестьян Грузии было принято выпивать рюмку чачи с утра перед работой и закусывать обязательно чем-нибудь сладким
Чача приятно обволакивает и дарит тепло человеческому телу, что так важно в суровых погодных условиях при минусовой температуре. До сих пор считается, что ежедневное употребление чачи в маленьких количествах (не более одной рюмки) способствует хорошему самочувствию и долголетию
Как отличить хорошее домашнее вино от плохого.
В домашнее вино никогда не добавляются консерванты. Поэтому вино не хранится долго. Как правило, вино готовится в таком количестве, чтобы оно выпивалось за год, до следующего урожая.
Однако, хорошее домашнее вино быть стабильно. Многие некачественные вина не терпят присутствия кислорода. Такое вино в открытой бутылке за несколько часов превращается в уксус. Это очень быстро определяется. Если первый бокал вина только открытой бутылки приятен на вкус, а с каждым следующим бокалом вино становится все кислее, значит, это вино не стоит пить дальше. Вы купили некачественное вино.
Второй признак – газированное вино
Это еще один момент, на который стоит обратить внимание. Вино не должно быть газированным
Если на стенках бокала оседают мелкие пузырьки воздуха, то это некачественное вино. Настоящее домашнее вино не имеет газации. А если вино сделали с нарушением технологии, оно начинает перебраживать. Поэтому появляются пузырьки углекислого газа.
Третий признак – это консистенция вина. Конечно же, на первый взгляд, все вино будет одинаково жидким. Однако если вино в бокале немного покачать из стороны в сторону, то в случае качественного домашнего вина вы увидите, что оно остается на стенках бокала и стекает струйками вниз. Некачественное вино такого эффекта не дает.
Одежда и аксессуары
Цены на одежду в Сочи не отличаются от московских. Местные торговые центры понравятся туристам из маленьких городов – магазинов тут много. Покупать брендовые вещи нужно в Большом Сочи или в Адлере. В Лазаревском, Хосте, Лоо шоппинг сосредоточен на рынках.
Брендовые вещи в Сочи разумно покупать в сезон распродаж: зимой с середины января до середины февраля, летом – с конца июля до конца августа.
Европейские бренды
Лучший торговый центр Сочи – «МореМолл». Сюда можно пойти на шоппинг или просто развлечься. В ТРЦ собрано больше двухсот брендовых магазинов: от масс-маркета до люксовых бутиков. Еще одно отличное место, где можно купить одежду – «Торговая галерея Сочи». Здесь любят бывать туристы.
Топ-5 других популярных торговых центров Сочи:
- Александрия
- Атриум
- Олимп
- Мандарин
- Sun City
В «Александрии» много развлечений для детей, а «Мандарин» находится под открытым небом – у каждого своя фишка. Но магазины почти всегда одни и те же. Купить брендовую одежду в Адлере можно в ТРЦ «Новый век» или «Плаза-Сити».
Аутлеты в Сочи не очень популярны. Можем посоветовать 3 варианта:
- Fashion Outlet по адресу Островского, 45а;
- Мюнхен Outlet на Воровского, 4;
- Стоковые магазины в торговых центрах («МореМолл» – один из лучших в Сочи для аутлет-шоппинга).
Турецкие вещи
В Сочи или Адлере стоит купить качественную одежду из Турции. Большой выбор, хорошие цены. Это рыночные «ноунеймы», поддельные «найки-адидасы», качественный фабричный хлопок, известные турецкие бренды. Одежда в Сочи стоит дороже, чем в Турции или соседней Грузии. Зато цены тут ниже, чем в других российских городах. И это не ширпотреб из Китая – даже подделки из Турции всегда отличаются качеством.
За дешевой одеждой в Сочи нужно идти в турецкие магазины. Чаще всего их можно найти рядом с рынками. Кожгалантерею выгодно покупать в павильонах отеля «Магнолия».
Шерсть
Привезите из Сочи или Адлера теплые носочки в подарок любимой маме, уютный шарф – папе, а друзьям по паре войлочных тапочек. На курортах Краснодарского края их продают круглый год. Самый большой выбор шерстяных сувениров появляется зимой – особенно в канун Нового года в Красной Поляне. Если вы поедете отдыхать на курорт Роза Хутор, поищите пушистые варежки (не холодно даже в минус 30 – проверено!). Пожилым людям советуем купить согревающие пояса из козьего пуха.
Цены на одежду из шерсти в Сочи выше, чем в Адлере или Лазаревском. Но на базарах они все равно приятные: от 200 рублей за аксессуар. А бабушки, сидящие в стороне от Центрального базара Сочи, готовы продать теплые шерстяные носки даже за символические 100 рублей.
Кожа и мех
Даже летом в Сочи можно купить кожаные или меховые изделия: качественные (с хорошими отзывами), по приятным ценам. Поищите специализированные магазины в «Торговой галерее». Зайдите на шоппинг в павильоны отеля «Магнолия».
Из Адлера можно привезти вещи из страусиной кожи. Самый известный производитель региона – компания «Три Софии». За покупками лучше поехать в магазин бренда при страусиной ферме. Она находится по дороге в Адлер рядом с Ахштырским каньоном.
Бижутерия
Чаще всего туристы везут с Черного моря браслеты, бусы, серьги и другие аксессуары из ракушек. Поездка в Сочи или Адлер – хороший повод купить украшение на память. Советуем отойти от набережных и заглянуть в лавки на рынках. Среди однотипных бус можно найти изящные украшения ручной работы. Современные, часто минималистичные. В Сочи стоит купить сувениры из раковин рапаны.
Еще курорты Краснодарского края славятся украшениями из натуральных камней. А из Абхазии сюда привозят красивые серебряные аксессуары. Вот вам готовый подарок из Сочи, который можно привезти жене, девушке или маме.
Напитки
Самые популярные сетевые супермаркеты в Сочи, Адлере и Лазаревском – «Магнит» и «Пятерочка». В «МореМолле» есть крупный гипермаркет «Окей» – удобно для шоппинга. Качественный местный алкоголь в Сочи можно поискать там. Туристам больше нравятся домашние кавказские вина – их надо искать на рынках.
Чай
Лучший подарок из Мацесты – одноименный чай. Фабрика и плантации находятся не на курорте, а в горах. Советуем побывать там с экскурсией: красиво – глаз не оторвать. Тут же можно купить мацестинский чай по лучшим ценам. Его продают на развес или в пакетированном виде. Им торгуют почти на всех курортах Краснодарского края – обязательно привезите для себя или в подарок близким. Хорошая цена чая «Мацеста» – около 170 рублей за 100 грамм. Берите черный, зеленый, красный или желтый.
Хорошим сувениром станет чай из Адлера и Дагомыса. Не такой знаменитый, но очень вкусный. Обычно травяной. Купите подарочные упаковки чая «Красная поляна», «Вековые традиции» или «Дагомысчай». Стандартная упаковка обычно стоит 130-150 рублей.
Жители Сочи, вот вам идея: если едете за границу или в гости к друзьям из другого города, везите в качестве сувенира свой знаменитый чай! Мы любим его больше, чем вам кажется. Краснодарский чай в большинстве российских городов вообще нигде не продается.
Минералка и сок
В курортных городах Сочи стоит купить натуральный фруктовый сок в пузатых 3-литровых банках. Конечно, если вы приехали на Черном море на своей машине и сможете его увезти. Советуем гранатовый, яблочный, абрикосовый или же домашний вишневый компот.
Из Красной Поляны можно привезти минеральную воду. Прокатитесь по окрестностям со своей тарой – наберите бесплатно. Самая популярная минералка в Сочи – из села Чвижепсе.
Вино
В подарок друзьям из Сочи можно привезти отличное вино. Топ-3 заводских варианта:
- белое «Шардоне Крю Лермонт»;
- игристое «Рислинг молодое»;
- сухое красное «Мерло».
Туристы обычно покупают домашние вина: краснодарские или абхазские. Ищите их на рынках в Адлере или Лазаревском. Цены на тот же алкоголь в Сочи завышены. За вином в Хосте советуем сходить в «Винный погребок». Это одновременно кафе, магазин и миниатюрный музей.
Из Адлера или Лазаревского привезите друзьям по бутылочке вина из тутовника или ежевики. Советуем покупать из не у «самоделов», а в винных погребах или небольших лавках. Хорошее домашнее вино часто можно купить в кафе на курортах Черного моря: многие из них имеют собственные небольшие винокурни.
Ликеры и настойки
В подарок мужу с Черного моря можно привезти хороший крепкий алкоголь
Обратите внимание на бренд «Дары Красной Поляны». У них чудесные ликеры, настойки, бальзамы
Лучше всего покупать их на курорте «Роза Хутор» – там лучший выбор и цены.
Самый популярный черноморский бальзам называется «Красная поляна». В составе – букет целебных трав и фруктовых экстрактов. Его можно добавлять в чай. Привезите готовый подарок: краснополянский бальзам в красивой сувенирной бутылке (хорошая цена – примерно 1500 рублей за 0,7 литра) и чай из Мацесты.
Чача
Традиционный подарок с Кавказа для ценителей крепкого алкоголя. Чача бывает виноградной, абрикосовой, персиковой. Крепость варьируется от 42 до 70 градусов. Говорят, что лучшую чачу делают в Грузии. Мы пробовали оба варианта – большой разницы не заметили. Так что смело покупайте ее в Сочи, Адлере или Лазаревском.
Чачу покупайте там же, где и вино: специализированные лавки, базары, рестораны
Если везете алкоголь с Кавказа на подарки, обратите внимание на сувенирные бутылки. Чачу часто продают в пузатых тарах из пластика или стекла, украшенных виноградной гроздью
Хорошая цена – примерно 300-400 рублей.
ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ!
Что привезти из Сочи вкусного?
Сочи, как и любой курорт, расположенный на Черном море, готов порадовать своих гостей самыми разными вкусными продуктами. Наибольшей популярностью у туристов-сладкоежек пользуются следующие сочинские гостинцы:
- пастила, приготовляемая из южных фруктов, а кроме них — из помидоров и даже базилика;
- знаменитая чурчхела (нужно быть осторожным из-за массового производства поддельных десертов такого рода);
- натуральный каштановый мед и сладости на его основе;
- разнообразные ореховые десерты.
Любимы туристами и различные варенья из экзотических фруктов и ягод, где еще, как не в Сочи, можно купить баночку варенья из инжира или черкесской груши
Важно только обратить внимание на состав продукта, чтобы в нем не было известных ингредиентов с буквой «Е», а также отсутствовали загустители, красители и подсластители. Тогда такое варенье будет не только очень вкусным, но и полезным
Не меньшим спросом в Сочи пользуются крепкие алкогольные напитки, в основном настойки (у женской половины отдыхающих – знаменитые кубанские вина). Опытные пользователи такой продукции советуют не покупать алкоголь на рынках и с рук, лучше всего проводить дегустации и покупки в специализированных магазинах, которых в городе достаточное количество. Самый знаменитый дегустационный зал в Сочи имеет название «Аркадия», а самый продаваемый напиток на основе виноградного сока называется просто – «Вина Кубани».
Еще одно направление гастрономических подарков имеет длинную историю – это чай. Краснодарский чай в свое время был не слишком популярен у населения бывшего Советского Союза, поскольку значительно проигрывал по качеству индийскому напитку. Сегодня ситуация кардинально изменилась, в продаже можно встретить бренд с названием «Краснодарский», который не только напомнит о далеких уже временах, но и порадует великолепным богатым вкусом.
Для туристов, которые живут не так далеко от Сочи, или добираются до дома самолетом, подходящим подарком для родных становится морская рыба. Выбор в Сочи таких деликатесов достаточно большой, да и названия привлекательные, здесь можно купить не только форель или камбалу, но еще и хамсу, и знаменитую черноморскую барабульку. Если родина гостя далеко, то от копченой рыбы лучше отказаться, а вместо нее закупиться вяленой и сушеной, которая готова к самым далеким перелетам и переездам. То же касается и сыров, особенно хорош сулугуни, нежный, тающий во рту. Но, опять же, длительное путешествие ему не на пользу, для таких целей больше подходит копченый сыр.
Хозяйки в восторге от сочинского рынка специй, обычно поражает и огромный выбор, и достаточно низкие цены. Хороши венки из лаврового листа, интересным продуктом является адыгейская соль, которую каждая хорошая хозяйка изготавливает самостоятельно, перетирая поваренную соль с зеленью и пряностями. Поэтому соль, купленная у разных продавцов, может значительно отличаться друг от друга по вкусу и аромату.
Где же в Сочи купить настоящее домашнее вино хорошего качества?
Это вопрос непростой, но решаемый. Первый совет – никогда не покупайте вино в местах большого скопления отдыхающих. В 95% из 100% там продают некачественное вино. Конечно, остается пять процентов, что качественное вино здесь все же есть, но найти его там будет очень сложно.
Частные кафе и рестораны часто предлагают вино собственного производства. Как правило, они отвечают за качество своей продукции и ценят своих клиентов. Поэтому, здесь можно купить настоящее домашнее вино хорошего качества. Естественно, перед тем, как его купить, у вас будет возможность продегустировать вино. А заодно и протестировать по тем пунктам, о которых я написала в начале статьи.
Адрес, которым я могу поделиться – это легендарный ресторан «Кавказский аул», который находится в Хостинском районе, на въезде в Агурское ущелье. Здесь находится один из немногих дегустационных залов, где продается действительно качественное домашнее вино.
Адрес дегустационного зала: Сочи г., ул. Агурское Ущелье, 1. Кстати, в этом ресторане можно отлично пообедать или поужинать. Кухня и сервис на достойном уровне. А великолепная природа, в окружении которой находится этот ресторан, позволяет прекрасно отдохнуть и насладиться видами природы.
Мои гости, которые заказывают экскурсию в Агурское ущелье спосещением Агурских водопадов, бонусом попадают на дегустацию и приобретают запас отличного домашнего вина.
Несъедобные сувениры из Сочи
Абсолютно каждый курорт предлагает стандартный набор сувениров: магниты с изображениями местных достопримечательностей, кружки, тарелки, открытки, блокноты. Здесь вы можете купить различные ракушки, камни, фигурки из них, шкатулки, фоторамки и картины. Также пользуются высоким спросом изделия из дерева.
Сочинская Олимпиада была в 2014 году, несмотря на то, что прошел уже не один год, в магазинах все еще можно увидеть сувениры с олимпийской символикой, которые до сих пор популярны. Здесь вы найдете фигурки зверей-талисманов, рюкзаки, брелки, футболки, полотенца, памятные монетки и марки. Самый богатый выбор представлен в специализированном магазине»Bosco”, а также сувениры продают на набережной.
Что можно привезти из Сочи в подарок родителям, бабушкам и дедушкам? Обратите внимание на лекарственные травы. В окрестностях Сочи произрастают многие виды растений, причем некоторые из них в других краях не найти, при этом они обладают массой полезных свойств, которые помогут вашим родным сохранить здоровье
В магазинах Сочи можно найти местную косметику, которую вы не увидите на полках вашего города. Натуральная косметика, изготовленная из лечебных трав, которые были собраны в экологически чистых районах Сочи, станет приятным подарком для любой женщины.
Если говорить о том, какие сувениры привезти из Сочи конкретному человеку, то здесь все индивидуально. Коллегам можно привезти магнитики, пакетики со специями или чаем. Родственницы и подруги обрадуются сладостям и косметике. Дети будут в восторге от плюшевых символов Олимпиады, изделий из ракушек. Мужчины по достоинству оценят приятный вкус местных вин.
Лучшие места для покупки подарков и сувениров
Фрукты, варенье, вяленую хурму, орехи, чурчхелу, пастилу путешественники советуют приобретать на Центральном рынке Сочи или на рынках Адлера. Из-за высокой конкуренции между продавцами здесь всегда охотно торгуются, дают продегустировать товар перед покупкой
Походите по торговым рядам, сравните цены, обратите внимание, у каких продавцов приобретают товар местные
В отзывах о том, что привезти из Сочи, восточные сладости рекомендуют приобретать в специальных кондитерских. Хорошими отзывами пользуются кондитерская «Султан» и «Shirin Chocolate» в Нижнеимеретинской бухте. Алкоголь тоже стоит приобретать в фирменных магазинах от винодельческих хозяйств и ликеро-водочных заводов.
Лучший выбор меда и производных продуктов (перга, пыльца, прополис, маточное молочко, медовая косметика) — в магазине «Медовый рай» на Красной Поляне. Широкий ассортимент натурального варенья — в магазине «Дом варенья» в поселке Вардане. Перед покупкой, туристам предлагается дегустационный сет различных джемов и варений с оладушками и чаем. В пасмурную и прохладную погоду чаепитие проходит в уютной обстановке у камина.
Самая вкусная чурчхела, по многочисленным отзывам, — это «Душа Кавказа». Она продается в разных продуктовых магазинах. Например, во «Фруктовой лавке» в центре Сочи и в «Продуктовом дворике» в Адлере.
Магниты, футболки и другие товары «Фабрики» с оригинальными принтами можно приобрести в фирменных магазинах бренда на Приморской набережной, курортах Горки Город и Роза Хутор.
Видео: Что привезти из Сочи
Чурчхела
Этот подарок долго искать не придется. Классическое лакомство грузинской национальной кухни готовится из орехов и виноградного сока, приготовленного по древней технологии получения киселеобразной массы, называемой татара. Вкусный, долгохранящийся продукт хорошо везти в качестве сувенира.
В чурчхеле содержится большое количество полезных веществ, она является сытным, легким для пищеварения продуктом питания. Купить его предлагается у торговцев на пляже, многочисленных лавках, магазинах, Центральном рынке (здесь принято поторговаться).
При покупке надо потрогать колбаску (с разрешением продавца и в перчатках). Слишком твердые обозначают, что чурчхела подсохла. Мягкий продукт образуются при нарушениях в технологии. Во время употребления он будет крошиться.
Чурчхела бывает разных сортов (за счет использования многочисленных видов орехов). Для подарка можно выбрать любые. При перевозке каждую колбаску упаковывают отдельно пищевой пленкой.