Интерьеры, легенды и жертвы знаменитого елисеевского магазина
Содержание:
- Реконструкция
- Поиск из-за границы Елисеевский переулок Москва на гугл карте
- Примечания
- Наше время[]
- Алые паруса
- Юрий Соколов: арест, показания, суд
- Дом, где бывал Пушкин
- «Храм обжорства»
- Показательная и жестокая казнь
- Юрий Андропов — следующий после Брежнева?
- «Решение не принято»
- Беспрецедентное обслуживание
- Смена собственника
- Скорбь и сожаление
Реконструкция
Часть торгового зала гастронома после реконструкции, 2007 год Сферическая панорама винного отдела, 2020 год Сферическая панорама торгового зала, 2020 год Если в советское время почти каждый год осуществлялся косметический ремонт помещений магазина, и сохранялся парадный вид, то в первый период самостоятельности интерьеры пришли в упадок: истёрлась половая керамическая плитка, фрагментами осыпалась штукатурка, помутнели позолоченные элементы, а сложившееся решение по освещению придавало магазину мрачность.
Весной 2003 года с Правительством Москвы заключён инвестиционный контракт, предусматривающий закрытие магазина на реконструкцию для реставрации здания и помещений при условии сохранения основного профиля — магазина-гастронома. Реставрация 2003 года, оценённая изначально в сумму около $2 млн и обошедшаяся в $3 млн (без учёта стоимости обновлённого торгового оборудования), восстановила часть интерьеров магазина времён Григория Елисеева по исходным чертежам, среди воссозданных характерных декоративных элементов — позолота на капителях и решётках, лепнина, реставрированы крупные потолочные хрустальные люстры, выполненные в виде виноградных лоз, заменена метлахская плитка полов. В центре торгового зала реконструирован высокий стендовый прилавок из красного дерева, установленный ещё при открытии магазина и в советское время закрашенный чёрной краской. Винный отдел восстановлен в том же помещении, где располагался в начале XX века, но вход в него организован не с Козицкого переулка, как это было во времена Елисеева, а из основного продовольственного торгового зала.
В результате реставрации изменён формат магазина: если всё время его существования товары располагались на витринах у прилавков и за прилавками, за которыми работали продавцы, то с 2004 года магазин стал круглосуточным универсамом, где покупатели самостоятельно собирают товары в корзины и расплачиваются на кассе (в центральных секциях, где отпускается весовая и кулинарная продукция собственного производства, сохранены прилавки, за которыми продавцы только взвешивают товар). На выходе из торгового зала установлено шесть касс, тем самым пропускная способность увеличена до 3,5 тыс. покупателей в сутки.
Поиск из-за границы Елисеевский переулок Москва на гугл карте
Как правило, зарубежные туристы не знают точных названий наших улиц и даже не представляют, где они могут находиться. Потому яндекс карты для них не подходят, и они используют привычные гугл карты на своем родном языке. Елисеевский переулок Москва на гугл карте обозначена без учета перевода и панорам, для этого нужно нажать соответствующую функцию на карте внизу. Гугл карты работают в двух режимах: вид со спутника и обычный вид карт по районам.
Распространенные способы улиц на гугл карте:
По точным координатам 55.759294,37.605697
По поиску с учетом перевода в переводчике гугл, обратите внимание, чтобы эта функция была включена
По общему поиску в городе Москва учетом подсказок поисковой строки гугл на карте сверху
Примечания
, с. 117.
, «в Москве Григорию Григорьевичу советовали приобрести здание и на Арбате, и на Петровке, и на Большой Дмитровке. Но Елисеев прислушался к совету известного политического деятеля того времени Гучкова, который и указал на бывший дворец княгини Белосельской-Белозерской», с. 93.
↑ .
↑ .
↑ Илья Усов. . Ведомости (7 апреля 2015). Дата обращения: 19 июля 2015.
Сергей Романюк. // Из истории московских переулков. — М.: Московский рабочий, 1988. — 304 с. — 100 тыс. экз. — ISBN 5-239-00018-2.
«Елисеевский» // Главный редактор: С. О. Шмидт; Составители: М. И. Андреев, В. М. Карев Москва : энциклопедия. — М.: Большая российская энциклопедия, 1997. — ISBN 5-85270-277-3.
↑ .
↑ Турченко Сергей. . Труд, № 059 (8 апреля 2002). Дата обращения: 26 июля 2015.
↑ Валерий Чумаков. . Огонёк, № 38, стр
1 (26 октября 2003). Дата обращения: 25 июля 2015. (недоступная ссылка)
↑ , с
103.
Владимир Гиляровский. Два кружка // Москва и москвичи. — М., 1926.
, «Елисеев ответственно подходил ко всему, что касается товаров в магазине, и помимо качества уделял большое внимание внешнему виду лично руководил оформлением прилавков ввёл в своём магазине традицию вечернего поедания приказчиками фруктов. Фрукты при любом намёке на брак откладывали в сторону В продажу такие продукты уже не шли ни под каким видом. Но и выбрасывать их было нельзя, домой служащим не отдавали по той же причине», с. 103.
↑ .
Павел Гнилорыбов. . New Retail (27 февраля 2015). Дата обращения: 26 июля 2015.
↑ Мария Шевченко. . Коммерсант — Санкт-Петербург, №6 (20 января 2007). Дата обращения: 29 июля 2015.
↑ . Комсомольская правда (3 февраля 2001). Дата обращения: 26 июля 2015.
. Огонёк, № 45, стр. 14 (14 декабря 2003). Дата обращения: 26 июля 2015.
↑ .
Сергей Тополь. (недоступная ссылка). Имеешь право (10 января 2005). Дата обращения: 29 июля 2015.
↑ Сергей Ефимов. . Комсомольская правда (3 ноября 2011). Дата обращения: 31 июля 2015.
↑ Сергей Ефимов. . Комсомольская правда (2011-11-1). Дата обращения: 25 июля 2015.
Антон Размахнин. (недоступная ссылка). Вечерняя Москва (4 февраля 2015). Дата обращения: 31 июля 2015.
↑ Сусанна Альперина. . Российская газета (3 ноября 2011). Дата обращения: 31 июля 2015.
↑ Сергей Канунников. . Ведомости, № 911 (30 июня 2003). Дата обращения: 26 июля 2015.
↑ Любовь Пятилетова. . Российская газета (7 апреля 2003). Дата обращения: 26 июля 2015.
Алексей Митрофанов. . Известия (30 сентября 2001). Дата обращения: 25 июля 2015.
↑ Сергей Канунников. . Коммерсант, № 162, стр. 9 (10 сентября 2002). Дата обращения: 26 июля 2015.
Сергей Канунников. . Коммерсант, № 38, стр. 17 (5 марта 2003). Дата обращения: 26 июля 2015.
↑ Татьяна Путилова. . Комсомольская правда (31 марта 2003). Дата обращения: 30 июля 2015.
Ирина Огурцова. . Недвижимость и цены, № 40 (3 октября 2011). Дата обращения: 29 июля 2015.
↑ Сергей Канунников. . Коммерсант, №16, стр. 17 (1 февраля 2005). Дата обращения: 19 июля 2015.
(недоступная ссылка). РИА-недвижимость. РИА «Новости» (7 февраля 2001). Дата обращения: 31 июля 2015.
Анна Соколова. (недоступная ссылка). Торгово-промышленные ведомости. Торгово-промышленная палата (20 ноября 2012). Дата обращения: 19 июля 2015.
. Ведомости, 30 марта 2021. Дата обращения: 13 апреля 2021.
. Мослента, 10 апреля 2021. Дата обращения: 13 апреля 2021.
. Интерфакс, 31 марта 2021. Дата обращения: 13 апреля 2021.
. Ведомости, 4 марта 2021. Дата обращения: 13 апреля 2021.
. Известия. Дата обращения: 26 июля 2015.
Андрей Золотов. . Московские торги (1 апреля 2015). Дата обращения: 31 июля 2015.
. Москва-24 (9 апреля 2015). Дата обращения: 19 июля 2015.
Наше время[]
С 08 марта 2012 года после реставрации открыт «Елисеевский магазин»! …по образцу 1903 года: с испанским хамоном, австрийскими сырами и чёрной осетровой икрой.
При входе в Елисеевский гастроном посетители волшебным образом переносятся в начало XX века. Дух того времени чувствуется настолько остро, что современная одежда посетителей кажется немного неуместной на фоне резных прилавков, старинных светильников, кованных этажерок и изысканной лепнины. Особый шик интерьеру добавляет огромная ананасовая пальма в центре зала, установленная как символ буржуазного века.
Ассортимент гастронома остался прежним: на 1-м этаже здания можно будет приобрести алкоголь, элитные сорта чая и кофе, попробовать местную выпечку, а также купить красную икру и лососину. Второй этаж займет ресторан экстра-класса, а на цокольном этаже разместятся кафе и бар более низкой ценовой категории. Планируется открытие винного клуба, где можно будет продегустировать напитки из погреба Елисеевского гастронома, вмещающего 2’000 бутылок.
Согласно данным аналитиков, на реконструкцию магазина было затрачено около 130 млн. рублей. Сейчас полностью завершены работы по восстановлению внутренних интерьеров, продолжается отделка фасада здания.
Под надзором Росохранкультуры восстановили все элементы внутреннего убранства, а на прилавках появились редкие деликатесы, а также выпечка и кондитерские изделия, которые производят при магазине. В подвальном помещении и на уровне мезонина заработали два ресторана, оформленные в стиле модерн.
Алые паруса
Оператор ввёл в магазине собственную ассортиментную политику, близкую к используемой в других универсамах сети, стандартизовал процессы обслуживания, также организовал собственное производство, в частности, кондитерский цех.
Одной из широко освещаемых рекламных акций оператора стало открытие в гастрономе в конце 2012 года «рижского дворика» — специализированного отдела латвийских продовольственных товаров (ранее подобные отделы открыты в других универсамах «Алых парусов».
В 2019—2020 годы «Алые паруса» закрыли все свои магазины, а 11 апреля 2021 года прекратили работу «Елисеевского». Договор с новым оператором заключить не удалось из-за неясного статуса собственности; правительство Москвы объявило о намерении сохранить магазин в городской собственности. По некоторым данным, охранный статус здания не позволяет обустраивать в нём что-либо, отличное от продуктового магазина, при этом гастроном с дорогими продуктами в этом месте считается нерентабельным, в том числе, из-за ограниченности парковочных мест вблизи него.
Юрий Соколов: арест, показания, суд
В 1997 году в газете «Вечерняя Москва» была опубликована статья Юрия Филимонова, посвященная делу Соколова. В ней арест директора магазина описан так:
«Арестовали Соколова 30 октября 1982 года. В его служебный кабинет вошёл человек в штатском.
— Я за вами, товарищ Соколов, вот ордер, кабинет мы опечатаем, — спокойно сказал он.
— Кто это мы? — вскинулся из-за стола сидевший за дорогим коньяком и деликатесными закусками генерал-майор МВД.
Человек учтиво протянул удостоверение с гербом и чёткими буквами «КГБ СССР».
— Понял, товарищ генерал, — мигом протрезвел гость Соколова. — Моя помощь не нужна?
— Мы вас сами пригласим…
Директор с нажимом попросил, может ли он позвонить Юрию Чурбанову или его жене Галине Брежневой. И услышал в ответ жёсткое: «Нет»».
Делом Соколова действительно занималась не милиция, а КГБ. После арестов крупных торговых чиновников данные о злоупотреблениях в «Елисеевском» уже были, причем обвинения могли быть предъявлены по статье о валютных махинациях, что автоматически относило дело в ведение Госбезопасности, а не МВД.
При аресте в кабинете Соколова было изъято 50 000 рублей, во время обыска на даче — еще 63 000 рублей в облигациях. Из материальных ценностей у Соколова была хорошая квартира в Москве, дача, подержанная иномарка Fiat. По советским меркам — верх благополучия, но ни запасов валюты, ни антиквариата, как часто бывало в делах «подпольных миллионеров», у директора «Елисеевского» не было.
Соколов был арестован еще при жизни Брежнева и, скорее всего, рассчитывал на заступничество его дочери Галины, ее мужа Юрия Чурбанова и самого главы МВД Николая Щелокова. Но в начале ноября 1982 года Брежнев умирает, и становится понятно, что помощи не будет. Соколов начинает давать показания. Адвокатом Юрия Константиновича был Артем (Арташес) Сарумов, долгие годы проработавший в системе прокуратуры СССР. Позже он говорил, что его подзащитному обещали дать небольшой срок, 5−6 лет, если он даст показания на самых высокопоставленных чиновников, в том числе Гришина и Николая Трегубова — начальника Главторга. Соколов показания дал.
Директора «Елисеевского» и еще несколько человек, оказавшихся на скамье подсудимых вместе с ним, судили по статьям 173 и 174 УК РСФСР — взяточничество. Статья предусматривала от 5 до 15 лет заключения, но в ней была оговорка — смертная казнь при наличии особых обстоятельств. Такой приговор и был вынесен Юрию Соколову. Николай Трегубов, проходивший по этому же делу, был приговорен к 15 годам лишения свободы, заместители Соколова и заведующие отделами магазина — к еще меньшим срокам. Так как дело рассматривал сразу Верховный суд РСФСР, это резко ограничивало возможность подать апелляцию. По воспоминаниям Сарумова, Соколов, совершенно подавленный неожиданным приговором, отказывался писать прошение о помиловании, но в итоге сделал это. Тем не менее приговор был оставлен тем же и в декабре 1984 года приведен в исполнение.
Дом, где бывал Пушкин
Здание, где находится гастроном «Елисеевский», на самом деле имеет историческую ценность. Изначально он принадлежал Зинаиде Волконской. Это было еще в девятнадцатом веке. Особняк достался ей от именитого отца: позже она переделала его в литературный салон. Там собирались творческие неординарные личности, которые имели непосредственное отношение к искусству. Представьте себе, что салон посещал лично Александр Сергеевич Пушкин!
Далее история здания несколько прерывается. С 1829 по 1870 год там вообще никто не жил. Это место считалось очень мрачным: поговаривали, что внутри были привидения.

«Храм обжорства»
Долгое время здание стояло, со всех сторон объятое строительными лесами, и никто из проходящих мимо не мог понять, что же за масштабная стройка там затевается. «Индийская пагода», «мавританский замок», «языческий храм Бахуса» – каких только версий не выдвигали любопытные зеваки! Наконец, 5 февраля 1901 года все вопросы были сняты, и взглядам москвичей предстал огромный сказочный дворец с щегольским фасадом и шикарными витринами. Вместо княжеского герба на фронтоне красовались фигуры древнегреческих богов, а вывеска над парадным входом гласила: «Магазин Елисеева и погреба русских и иностранных вин».
В день открытия на Тверской было не протолкнуться. Каждый старался заглянуть через плечо соседа и рассмотреть диковинные товары, расставленные за стеклами. Чтобы хоть приблизительно представить, какой великолепный вид открылся тогда сотням москвичей, вновь обратимся к описаниям Гиляровского:
Все это изобилие вкупе с роскошью интерьеров производило неизгладимое впечатление. И хотя многое здесь поменялось (была разрушена знаменитая мраморная лестница, нижний этаж слит с бельэтажем, а зал и гостиные бывшего салона Волконской – уничтожены), дух богатства и аристократии по-прежнему витал повсюду. На фоне золота и лепнины высились фантастические пирамиды из фруктов – они до сих пор являются фирменным знаком «Елисеевского». Кстати, это изобретение самого Елисеева – он лично руководил расстановкой товара в магазине.
Интерес горожан привлекали не только необыкновенные товары, но и публика, прибывавшая в «Елисеевский». «Дамы в соболях и кавалеры в бобрах» не спеша проходили между рядами заморских продуктов и восторгались широким ассортиментом. В представлении эти люди не нуждались, и служащие в магазине уже наизусть знали их вкусы.
«В зале встречал гостей стройный блондин – Григорий Елисеев в безукоризненном фраке, с «Владимиром» на шее и французским орденом «Почетного легиона» в петлице. Он получил этот важный орден за какое-то очень крупное пожертвование на благотворительность, а «Почетный легион» – за выставку в Париже выдержанных им французских вин».

Фото: Karl Fischer
«Ровно в полдень, в назначенный час открытия, двери магазина отворились, и у входа появился громадный швейцар. Начали съезжаться гости, сверкая орденами и лентами, военное начальство, штатские генералы в белых штанах и плюмажных треуголках, духовенство в дорогих лиловых рясах. Все явились сюда с какого-то официального богослужения в Успенском соборе. Некоторые, впрочем, заезжали домой и успели переодеться. Елисеев ловко воспользовался торжественным днем», – так Гиляровский описывал открытие магазина, которое включало в себя торжественный молебен и парадный завтрак для гостей. Описание блюд, расставленных в тот день на столе, лучше не читать голодным:
Как метко подметил писатель: «В этот магазин не приходили: в него приезжали». У входа ежедневно стояли шикарные кареты и брички, а простой люд толпился у окон и диву давался: «И едят же люди!» Так продолжалось до 1917 года, а затем – грянула революция…
Показательная и жестокая казнь
В 50-80-е годы «Елисеевский» продолжал работать в штатном режиме, но в 1984 году случилась история, которая потрясла тогда весь Советский Союз. Заместитель директора гастронома № 1 Юрий Соколов был осужден за взятки и…казнен! Такой жестокий приговор шокировал даже представителей органов государственной безопасности.
Фронтовик Соколов, боровшийся с нацизмом в годы Великой Отечественной войны и отмеченный высокими государственными наградами, возглавил гастроном № 1, в народе по-прежнему остававшимся «Елисеевским» в 1972 году. Именно он наладил процесс бесперебойной поставки товаров в магазин.

Наверное, многие представители того поколения помнят об эпохе тотального дефицита, когда даже колбаса воспринималась как деликатес. Так вот, в 70-е-80-е годы в «Елисеевском» царило продуктовое изобилие, какого не было в других торговых точек. Поэтому здесь всегда толпились огромные очереди. Но еще большая роскошь царила под «прилавками магазинов», где можно было найти импортный алкоголь, черную икру, шоколад, фрукты, сыры различных видов. В общем, все то, чем славился магазин в первый год своего открытия. Все эти дефицитные товары за определенную плату по системе заказов получали Вип-персоны того времени: партийные функционеры, в том числе и представители семьи генсека Леонида Ильича Брежнева, профессора, генералы, космонавты, известные актеры и музыканты.
На самом деле Юрий Соколов просто попал под раздачу. Тогда Юрий Андропов под предлогом борьбы с казнокрадством боролся с конкурентами за потенциальное место в Кремле. Ведь Брежнев тогда уже был тяжело болен. Одним из претендентов на место генсека являлся тогдашний секретарь горкома Москвы Виктор Гришин, в окружение которого как раз и входил Соколов. И подобная история, конечно, могла нанести сокрушительный удар по репутации Гришина, что в конечном итоге и произошло.

Кадр из фильма «Дело гастронома номер один», в главной роли — Сергей Маковецкий
Судебный процесс над Юрием Соколовым был показательным. На оглашение жестокого приговора пригласили директоров московских магазинов, чтобы им всем впредь неповадно было «воровать». Среди этих людей присутствовало немало и тех, кто дружил с Юрием Соколовым. И как тут не вспомнить знаменитое выражение: «Не страшно, когда в тебя кидают камни, страшно, если среди бросивших видишь знакомые лица». Ведь в довершении ко всему, в момент оглашения приговора многие из присутствующих в зале зааплодировали, боялись показаться не толерантными к власти. Вот так нелепо закончилась жизнь Юрия Соколова, превратившего когда-то «Елисеевский» магазин в островок продуктового изобилия. В 2011 году на «Первом канале» был показан фильм «Дело гастронома номер один», в основу которого и легла эта история.

Юрий Андропов — следующий после Брежнева?
Делом Юрия Соколова, как и многими другими делами в отношении руководителей советской торговли, занималась не милиция, а КГБ. А значит, Юрий Андропов. Историки, изучающие советский период, сходятся во мнении, что процессы против директоров крупных магазинов, продуктовых баз, ведомств, курирующих торговлю, стали для Андропова частью борьбы за пост Генерального секретаря ЦК КПСС.
К 1982 году Брежнев был серьезно болен, и стало очевидно, что скоро главный руководящий пост в стране займет его преемник. Кто мог им стать? Наиболее вероятной кандидатурой называли Михаила Суслова, серого кардинала советской системы, секретаря ЦК КПСС. Но он умер раньше Брежнева — Суслова не стало в январе 1982-го. В этой ситуации одним из вероятных кандидатов на высший руководящий пост стал Виктор Гришин, первый секретарь Московского горкома КПСС. Против него и действовал Андропов.

Виктор Гришин. (life.ru)
В книге «Жизнь и реформы» Михаил Горбачев, бывший в 1982 году членом Политбюро ЦК КПСС, писал: «С обострением болезни Брежнева и усилением интриг в его окружении создалась ситуация, которая угрожала полным безвластием. Видимо, Андропов решил предпринять некоторые шаги, которые повысили бы авторитет центральной власти <…>. В сложной, закулисной борьбе между членами руководства Гришин котировался некоторыми как вероятный претендент на «престол». Подобного рода информация прошла через зарубежную прессу, и Андропов, естественно, знал об этом. Поэтому в его просьбе вмешаться в овощные дела столицы (летом 1982 года Андропов поручил разобраться, почему Москва плохо снабжается фруктами и овощами — прим. ред.) свою роль играло и желание показать неспособность московского руководителя справиться даже с проблемами городского масштаба».
Одной из таких явных проблем городского масштаба был, конечно, дефицит продовольственных товаров. На этом фоне любые злоупотребления директоров магазинов выглядели бы просто вопиющими. Эту карту разыграл Андропов. Но прежде чем рассказать о наиболее громких уголовных делах в советской торговле, напомним, как в СССР была построена система распределения товаров. Проще говоря, как они попадали в магазины и почему нигде не было ничего, а в «Елисеевском» было все.
«Решение не принято»
Владельцем «Алых парусов» значится Ольга Блажко, мама одного из акционеров девелоперской компании «Донстрой» Максима Блажко. В пресс-службе девелопера на запрос RT ответили, что к «бизнесу родственников руководителей» отношения не имеют — прокомментировать им нечего.
Мы передали Наталье Харитоновой просьбу об интервью. Однако вместо неё от имени магазина ситуацию комментировала Ирина, представившаяся секретарём. Возобновят ли закупки товара для продолжения работы гастронома или его закроют буквально через неделю, она сообщить отказалась. «Потому что решение ещё не принято», — ответила она корреспонденту RT.
Отсутствие товара в магазине вполне объяснимо — поставщики не рискуют отдавать его на реализацию. По данным картотеки Арбитражного суда Москвы, если в 2018 году к ООО «Елисеевский магазин» был подан всего один иск от поставщика о взыскании задолженности, то в 2020 году их 18, а с начала 2021 года — уже пять.
Специалисты в розничной торговле утверждают, что сам по себе большой продуктовый магазин на Тверской, 14 как бизнес бесперспективен — принесёт лишь убытки. Даже если исключить затраты на поддержание исторического антуража, его оборот издержки не окупит. Цены высокие, парковки нет. В нынешнем виде это просто магазин-музей, московская достопримечательность. Вложиться в него может лишь успешная торговая сеть, причём исключительно ради имиджа.
«Да, столица заинтересована в сохранении исторического гастронома. Но даже арендаторы от московских властей редко получают какие-то льготы, не говоря уже о собственниках помещений, — комментирует бывший управляющий. — Взявшая его торговая сеть в лучшем случае приобретёт лояльность проверяющих чиновников, но не финансовую фору».
По оценке эксперта рынка ретейла Дамира Губейдулина, в Москве сегодня всего лишь несколько игроков, которые смогли бы обеспечить работу знаменитого магазина в интересной для центра столицы концепции и которых могла бы заинтересовать данная локация. Это премиум-сети «Азбука вкуса» и «Глобус Гурмэ», а также нижегородский франчайзи международной сети SPAR, компания «СПАР Миддл Волга». Последние вполне удачно интегрировали целый ряд известных московских гастрономов на Лубянке и Смоленке.
«Насколько слышал, ранее подобные обращения (от «Елисеевского». — RT) и в «Азбуку», и в X5 Retail Group (сети «Перекрёсток», «Пятёрочка», «Карусель», «Чижик». — RT) уже были. Скорее всего, переговоры с кем-то и сейчас ведутся. Но для крупных сетей прежняя схема управления магазина, как с «Алыми парусами», вряд ли приемлема. И смогут ли стороны договориться на обоюдно устраивающих их условиях — большой вопрос», — комментирует Губейдулин.
Но если новая сеть-оператор найдена не будет, «Елисеевский» закроется. И, судя по молчанию хозяев, вероятность такого исхода весьма велика.
Беспрецедентное обслуживание
Весь обслуживающий персонал был одет в белую крахмальную форму исключительной чистоты. Все вымуштрованы, знали свое дело и свой отдел до мельчайших деталей. И держались за свою работу руками и зубами: Елисеев не экономил на служащих, но и требовал с них много. Вежливый и предупредительный персонал долгие годы был визитной карточкой Елисеевского, даже в советские годы в магазин можно было прийти, не боясь столкнуться с грубостью и хамством. К сожалению, перестройка не пощадила Елисеевский, и после громкого судебного дела и расстрела директора персонал стал далеко не таким вышколенным, каким был еще несколько лет назад. Хотя конкуренция с супермаркетами XXI века все расставила по своим местам, и советское обслуживание ушло в прошлое.
Смена собственника
В 2002 году 90 % акций ЗАО «Елисеевский магазин», обладающего правом долгосрочной аренды помещений гастронома, были скуплены у трудового коллектива структурами Якова Якубова, владельца большого количества торговых площадей на Тверской, а также московских казино «Корона» и Golden Palace. Скупка была начата во время отпуска директора гастронома Трифонова, владевшего долей 18,6 %, работникам предлагалось продать акции по выгодной цене и за два дня скупщикам удалось заполучить более 50 %. В этих условиях Трифонов также согласился продать свой пакет, и за короткий промежуток времени структуры Якубова, выплатив около $650 тыс., сконцентрировали около 90 % акций общества.
Первые действия нового собственника — смена руководства и разработка проекта реконструкции магазина, осенью 2002 года собственники объявили конкурс на «проект элитного супермаркета» для торгового зала площадью 750 м² в южной части помещений, но вскоре отказались от его проведения. Зал в северной части с выходом на Тверскую площадью 230 м² в марте 2003 года сдан в субаренду сетевому ресторану средней ценовой категории «Этаж» за $35 тыс. в месяц. Сообщалось, что собственник был намерен сменить специализацию магазина и переключиться на торговлю одеждой и обувью, однако этот вариант не удалось согласовать с Правительством Москвы, так как гастроном оставался фактически последним продовольственным магазином в окрестности.
По состоянию на 2003 год магазин обслуживал не более 1,5 тыс. покупателей в день, месячная выручка оценивалась на уровне около $200 тыс.
Скорбь и сожаление
Новость о закрытии магазина стала маленькой трагедией для местных жителей. 55-летняя Ксения Катарская вздыхает, говоря о том, что больше подобных заведений нет. Это место посещали тысячи туристов, оно было одной из главных достопримечательностей, и очень жаль, что не сумело пережить кризис.
30-летний Александр Игнатьев приехал, чтобы сделать селфи на память. Мужчина выразил надежду на то, что местные власти что-нибудь смогут предпринять для того, чтобы сохранить самобытный интерьер и декор. Кстати, интерьер и правда впечатляет. Огромные люстры, позолоченные колонны, вид на Тверскую, роскошный фасад здания.
83-летняя Галина Гавриловна грустно смотрит на пустые витрины и вспоминает те времена, когда здесь было изобилие продуктов, а на вывеске рекламировались кубинские сигары.

«Что нам делать? Осталось только плакать», — горько вздыхает пенсионерка.