Лучшие крымские вина

Атрибутика с символикой

Пожалуй, самый банальный подарок из Крыма — разнообразные вещи с символикой полуострова. Это могут быть:

• игрушки;
• одежда и обувь;
• украшения;
• чашки, посуда;
• брелоки;
• магнитики на холодильник;
• шляпки, кепки, панамки, сомбреро;
• солнцезащитные очки;
• статуэтки, фигурки морских животных и птиц;
• стеклянные шары и пирамиды;
• пледы;
• платки, салфетки;
• картины с морем и достопримечательностями полуострова.

Такие подарки продаются в любом киоске или магазине крупных курортных городов, потому их сложно назвать чем-то необычным или запоминающимся. Но если не останавливаться на первой попавшейся вещи и внимательно изучить весь ассортимент, можно наткнуться на что-то действительно интересное и качественное — например, модели кораблей, объёмную карту полуострова, фигурки ручной работы и так далее.

https://youtube.com/watch?v=b8n6v8luCzE

↑ Местные сувениры

Крым — самобытный край с уникальной природой. Это место влюбляет в себя с первого взгляда, но после увлекательного отдыха наступает горький момент разлуки. Туристы из дальних городов и стран обязательно захотят захватить частичку Крыма с собой домой. Лучший способ сделать это — купить сувениры из можжевельника и оникса.

1. Изделия из оникса

Оникс — черный минерал, из которого создают красивые вазы, шкатулки, красивые ювелирные украшения. Любые изделия из оникса выглядят роскошно, их не стыдно дарить близкому человеку — мужу, жене, своим детям-подросткам. Оникс отлично пропускает лучи солнца, и это свойство поможет определить его подлинность. Для проверки нужно взглянуть на свет через минерал.

2. Сувениры из можжевельника

Можжевельник — один из символов уникальной природы Крыма. На местных рынках продается много изделий с интересным дизайном из этой породы дерева. В большом количестве местные мастера изготавливают ложки, различные подставки, лопатки и прочие предметы кухонной утвари. Можжевельник легко узнать по приятному хвойному аромату.

Натуральная косметика из Крыма

Ещё один сувенир, который можно привезти в подарок для женщин – это натуральная косметика.

Если вы не знаете, какую косметику привезти из Крыма, то обратите внимание на подарочные наборы от компании «Дом природы». Мы специально читали состав на упаковке косметики, и ничего кроме натуральных компонентов не нашли, так что такие сувениры можно смело привозить в качестве подарка из Крыма

Особой популярностью пользуется натуральное мыло, которое действительно соответствует своему названию: не содержит красителей и химикатов. Натуральное мыло можно привезти из Крыма в оригинальной подарочной упаковке или в холщовых мешочках.

Натуральное мыло может содержать различные эфирные масла, небольшие кусочки фруктов и растений.

Натуральное крымское мыло стоит от 65 рублей. Мыло продают в упаковках и на развес.

Также в качестве подарка можно привезти восковые кремы из натуральных компонентов, средства по уходу за кожей из цветочной пыльцы, гели и скрабы (200-300 руб.) для душа и многое другое.

Не меньшей популярностью пользуется цветочная косметика. Цветочная вода — от 150 рублей, дезодорант — около 120-150, цветочный крем – в 180-250 рублей.

фото Framania/pixabay.com

Варенье и мед

Из того количества фруктов и ягод, которое произрастает на территории полуострова, готовится необычайно много видов варенья. Причем, некоторые лакомства производятся по старинной технологии, при которой сырье максимально сохраняет вкус и аромат. А как поразит приятеля варенье из можжевельника, лаванды или имбиря! Правда, традиционно для подарка везут варенье из зеленых грецких орехов или из лепестков роз.

Мед полуострова разделяется не только по типу взятка (липовый, лавандовый, каштановый, васильковый), но и по месту, где взяток брался:

1. Бахчисарайский. Этот мед отличается янтарным цветом, густой консистенцией и нотами мяты в длительном послевкусии.
2. Белогорский. Имеет яркий янтарный цвет, пряное послевкусие. В аромате чувствуются ноты фруктов.
3. Степной. Отличается густой консистенцией, темным цветом. Быстро кристаллизуется.
4. Горный. Имеет светло-желтый цвет, яркий аромат и неповторимый, чуть терпкий вкус.

Отдельную позицию занимает майский мед. Он очень нежный, консистенция легкая, аромат фруктовый. Некоторые пасечники предлагают приобрести красиво оформленный мед в сотах. Это очень интересный сувенир: вкус меда дополняется терпкостью забруса и вязкостью воска. А о пользе такого продукта и говорить не приходится.

Рекомендуем необычные экскурсии в Крыму:

• Храм Солнца — место силы в Крымских горах – покорить вершину Ильяс Кая, загадать желание и устроить пикник на фоне горных пейзажей
• Севастополь: прогулка по Балаклавской дуге – Генуэзская крепость, военные объекты, смотровые площадки и красивый пляж
• Секретные места вулкана Фиолент – прокатиться по нетронутым местам Севастополя и запечатлеть их в сердце и на фото
• Курортная Алупка, Ливадийский дворец и замок Ласточкино гнездо – путешествие по южному побережью Крыма
• Ай-Петри — восхождение на 1234 метра! – покорить красивейшую вершину Крыма и ощутить дух приключений
• Погружение в Евпаторию: звуки, ароматы, вкусы и фактуры – разобраться в истории города и погрузиться в атмосферу этнических кварталов Малого Иерусалима
• Природа и места силы горы Чатыр-Даг – путешествие на внедорожнике к лавандовым полям, секвойям и горным вершинам
• Затерянный мир у водопада Джурла – автопешеходное путешествие по горному массиву Демерджи, Долине привидений и крепости Фуна

Вина и бальзамы

Что привезти из Крыма в подарок? Найти ответ на этот вопрос вам поможет список наиболее популярных и распространённых сувениров, которые раскрывают характер и щедрую душу Крыма. Рассмотрим наиболее интересные варианты

Конечно, в первую очередь Крым славится своими винами и крепкими напитками. Они уже давно стали визитной карточкой полуострова. Ежегодно проводятся выставки не только в пределах России, но и на международном уровне. И даже на таких важных мероприятиях вина Крыма не уступают напиткам Франции или Италии. Такие знаменитые винодельческие производства, как «Коктебель» или «Инкерман», неизменно остаются среди лидеров по количеству завоеванных наград. Не упустите шанс продегустировать сухие, сладкие, терпкие и ароматные марочные и авторские вина.

Мало кто знает, что можно привезти из Крыма не только вина и портвейны, но и целебные травяные бальзамы. В процессе их производства используется более ста полезных трав, которые настаиваются на крепком алкоголе. В умеренных количествах такие напитки оказывают оздоровительный и укрепляющий эффект на организм человека. Бальзамы Крыма не только положительно влияют на организм, но и отлично передают те самые ароматы, которые окружают вас при попадании на полуостров. Даже спустя полгода после отпуска вы сможете открыть бутылочку великолепного бальзама, вдохнуть терпкий аромат и на мгновение вновь оказаться на полуострове…

Ароматизированные

Вкусовая палитра крымского вина, согласно отзывам, неимоверно обширная на предмет акцентов и послевкусия. Каждый ценитель сможет выбрать собственный напиток: нежный или терпкий, горьковатый или же приторно сладкий. У каждого сорта свои особенности. Если же говорить в целом, то для южных виноградников свойственна пикантная горчинка с ярким карамельным послевкусием.

Белые сорта отличаются цветовой палитрой от нежно-желтого до оттенка соломы и даже золотистого меда. Темно-рубиновый «Шардоне», в свою очередь, отличает крепость и полный букет с акцентом на фруктовых нотках. Это же характерно и для «Саперави», в свойствах которого близкое родство с гранатовым напитком, в том числе характерная сладость в послевкусии.

Вина Крыма крайне разнообразны на предмет вкусовой палитры и обладают собственным характером. Напитки, изготовленные из сортов, что были выведены путем селекции, вобрали в себя обширный цветочный букет, характерный для предгорья и некоторых южных территорий полуострова. Характерный сафьяновый оттенок приобретают далеко не все красные сорта

Поэтому выбирать следует осторожно

Своим названием портвейн обязан городу Порту  (Португалия). Различают белые и красные портвейны. Они производятся путем нагревания забродившего сока винограда и давленых ягод. Выдерживаются в дубовых бочках (или бутах) в течение 3 лет. Содержат спирт (17-18,5%), сахар (6-11%). Подают портвейн в качестве аперитива до еды или вместе с десертом.

Белый портвейн «Крымский» производителя «Солнечная долина» изготавливается с далекого 1947 года. Для вина используется белый виноград Кокур (80%) и смеси других сортов (20%). Цвет портвейна – искрящийся янтарный, срок выдержки – 3 года, содержание спирта – 17,5%, сахара – 9,5%. Имеет умеренно выраженный плодовый вкус с пикантной горчинкой. Портвейн «Крымский» награжден 5-ю золотыми и 1-ой серебряной медалями.

К этой группе вин относятся вермуты. Различают белые и красные вермуты, крепость их составляет 16-18%, а содержание сахара – в пределах 10-16%. Особенностью вермута являются добавки из экстрактов горных и степных трав.

Вермуты – самодостаточные вина. Их подают, как составную коктейля или разбавляют водой, если его назначение — аперитив. Визитной карточкой Крыма являются «Букет Крыма» (это белый вермут) и «Монастырское угощение» (красный вид вермута).

Крымские белые вина стоит отметить отдельным вниманием. Взять к примеру, хотя бы портвейн из «каберне». Совершенно уникальное марочное белое вино, для изготовления которого использован виноград «каберне совиньон»

Эти ягоды растут близ небольшого городка Алупка и посёлка Симеиз. Трудно сразу понять вкус, попробовав портвейн «Каберне»

Совершенно уникальное марочное белое вино, для изготовления которого использован виноград «каберне совиньон». Эти ягоды растут близ небольшого городка Алупка и посёлка Симеиз. Трудно сразу понять вкус, попробовав портвейн «Каберне».

Сложный букет раскрывается в послевкусии, и только тогда можно ощутить легкий миндальный привкус, оттененный ароматом субтропических плодов. Несколько маслянистый, но, несмотря на это, мягкий вкус, который оставляет вязкое и приятное ощущение

Также стоит отметить вниманием “Южнобережный” белый портвейн, который по праву считается лучшим представителем своего класса напитков

Золотая Балка

В Балаклавском районе на стыке величественных гор, лучезарного Чёрного моря и бескрайних степей находится уютная долина — Золотая Балка. Это известное и крупное винодельческое хозяйство. Его история берёт своё начало с 1889 года, когда были заложены первые погреба для созревания и хранения благородного напитка.

Виноградники занимаю территорию площадью более 1400 гектаров. Уникальный микроклимат, плодородная почва, естественная регуляция влажности, аккумуляция тепла и оптимальная среднегодовая температура — всё это создаёт идеальные условия для выращивания редких сортов винограда. Горные хребты защищают плантации от холодных северных ветров, и наоборот, задерживают тёплый морской воздух.

С помощью метода шампатизации, осуществляемого путём вторичного брожения смеси в герметично закупоренных бутылках, здесь производится знаменитое игристое вино.Его качества неоднократно отмечалось многочисленными наградами престижных международных выставок.

Желающие ознакомиться с технологией производства продукции «Золотой Балки», а также побывать в подвальных хранилищах, всегда могут приехать сюда на экскурсию. Гостям интересно будет узнать об особенностях выращивания местной лозы. Программа посещения включает в себя дегустацию более десяти видов марочных вин в специализированном зале.

Рекомендуем прочитать:

• 25 лучших парков Крыма
• Аренда автомобиля в Крыму
• 20 лучших песчаных пляжей Крыма
• 13 лучших курортов Крыма для отдыха с детьми
• Что посмотреть в Крыму на машине – 15 интересных мест
• Что привезти из Крыма – ТОП-15 сувениров

Наиболее распространенные сорта винограда

Сочетается с Каберне в винах Крыма, подчеркивая масштабный букет последнего. Конкуренцию Ркацители составляет Алиготе. Служит основой купажей для марочных белых вин «Массандры» и «Коктебеля». Довольно капризен, но все же прижился на 14 % территории виноградников полуострова.

Красный Саперави нашел распространение под брендом «Массандры». Его часто можно встретить на территории виноградников торговой марки. Примечательно, на территории Крыма много сортов «доморощенного» винограда или так называемых бастардов от основного купажа, характерного для аппелласьона Франции. Они занимают свыше 10 % территории и, так или иначе, участвуют в производстве большинства брендовых напитков. Кроме того, в Крыму очень распространено домашнее виноделие, поэтому в той или иной мере каждое хозяйство обладает собственными виноградниками.

Варианты напитков

В качестве приятного и полезного подарка отлично подойдет травяной чай горного Крыма. Травяные сборы здесь продают почти везде. Большой выбор этого гастрономического сувенира можно найти в чайных лавках «Чаи Крыма».

Любителям алкогольных напитков стоит обратить внимание на продукцию винзаводов. Вино в Крыму предлагают такие производители, как «Коктебель», «Массандра», «Золотая балка» и другие

Продукция винзаводов пользуется большой популярностью. На международных выставках вина Крыма получают престижные награды.

Отдыхающим лучше не приобретать вино у случайных продавцов. За этим напитком лучше отправиться в фирменные магазины.

• Любители крепленых вин могут привезти в качестве подарка портвейн. Особенно ценятся массандровские вина.
• Десертные вина не зря считаются лучшими. К примеру, «Мускат белый красного камня» именуют королем мускатных вин. Это вино два раза получило кубок гран-при на винодельческом конкурсе.
• Возле Судака в Солнечной Долине производятся марочные и десертные вина. Гордостью виноделов стали марки «Черный полковник» и «Черный доктор».
• В XIX веке в Новом Свете началось производство шампанского по французской технологии. Чтобы оценить вкус и аромат этого напитка, лучше остановить свой выбор именно на нем.

Лучшие вина Массандры

Проводя детальное знакомство с представителями бренда, вы обязательно встретите напитки, обладающие уникальными органолептическими красками. Коллекция компании рассчитана на интересы самых различных потребителей.. К наиболее же популярным вариантам вин бренда относятся:

Вино Крымская Массандра Мадера. Обладает янтарным окрасом и нежнейшим ароматом, в котором четко прослеживаются тона фруктов, орехов, ванили, миндаля и зеленого яблока. Гастрономические амбиции выражены идеальным балансом орехово-фруктовых колоритов с умеренным ярким послевкусием.

• Вино Черный Доктор Массандра. Темно-гранатовое спиртное с нежнейшими долями шоколада в ароматических показателях. Вкусовая гамма раскрывается при этом и узнаваемыми кофейными нотками, и нежнейшими виноградными долями.
• Мускат белый Красного камня. Ликерное вино Массандра, обладающее светло-янтарным цветом си стильным ароматом, в котором доминирующая позиция отведена элегантным очертаниям чайной розы, апельсиновой корочки, горным травам и меду. Вкус строится на бархатных нотах цитрона и многообразии травянистых оттенков.
• Вино Бастардо Массандра. Темно-рубиновое изделие с оттенками карамели, кофе, сливы и вишни в аромате. Гастрономический фундамент строится на фруктовых акцентах, украшенных узнаваемой шоколадно-сливочной долей.
• Вино Массандра Мускат Таврический Белый. Алкоголь золотисто-розового цвета с мягким согревающим привкусом персика, абрикоса, меда и миндаля. Ароматическая структура строится на цитрусовых оттенках, облагороженных медовой окантовкой.

Вино Жемчужина Массандры Белое. Спиртное обладает элегантным золотистым окрасом и стильным ароматом, в котором доминируют медовые и мускатные нюансы. Вкус при этом строится на узнаваемых нотах меда и ореха

Ламбруско

3

В список лидеров по праву входит итальянское игристое Ламбруско. Зачастую потребитель принимает этот алкогольный напиток за шампанское: сбивает с толку форма бутылки и присутствие пузырьков.

Однако, это предубеждение ошибочно: естественная «шипучесть» формируется благодаря особому процессу изготовления напитка, который не имеет ничего общего с методикой производства шампанского. Легкое игристое от итальянских виноделов завоевало огромную популярность не только на своей Родине, но и во всем мире.

Технология производства Ламбруско берет свое начало из далекого прошлого. Алгоритм действий практически не изменился, если не учитывать автоматизацию основных этапов

Очень важно вовремя собрать виноград – ягоды должны быть слегка недозрелыми. Их деликатно отжимают и получают на выходе фактически чистый сок, из которого изготавливают элитные сорта Ламбруско. Сок второго отжима идеально подходит для производства игристого

Сок второго отжима идеально подходит для производства игристого.

Сок помещают в большие металлические резервуары, где происходит процесс брожения, а также формируется композиция вина путем смешивания нескольких сортов сока. Затем игристое перемещают в герметичные цистерны и в завершении разливают по стеклянным бутылкам.

Особенности Ламбруско:

• Естественная игристость;
• Невысокое содержание алкоголя (до 8%);
• Многообразие видов игристого;
• Насыщенный цвет, легкий фруктовый вкус;
• Доступная цена.

Отлично сочетается с любым видом закусок: их выбор зависит выбранного сорта.

Чай

Наверняка вы слышали про крымский чай, ведь некоторые его сорта продают и у нас в аптеках. Но как выбрать действительно стОящий чай для себя и в подарок? А вы знаете, что настоящий крымский чай не только бодрит, но и улучшает самочувствие и даже лечит! Не совсем правильно называть его чаем, он больше похож на сбор из трав. В составе крымского сбора может присутствовать кизил, шиповник, рябина, айва. Все составляющие для чая (сбора) собирают на знаменитых крымских вершинах Ай-Петри, Чатыр Даг и Демерджи. Где как не высоко в горах растут самые экологически чистые травы и растения.

На рынках продают много видов травяных чаев от разных производителей. Выбирайте те которые были произведены и упакованы в Крыму. Если вы хотите купить чай в подарок, можно выбрать оригинальную упаковку в виде деревянного свитка с именной гравировкой. Для себя можно набрать чаи на развес, главное подписать каждый травяной сбор, ведь они могут быть как успокаивающие для сна, так и бодрящие. Самые популярные виды травяных крымских чаев названы в честь городов Крыма — Ялта, Севастополь , Гурзуф и др.

Мадеры

Вино получило название в честь экзотического острова Мадейра. Когда-то португальцы отправили с Мадейры бочку вина в Индию. Пока оно кочевало и получало «солнечные ванны», приобрело совершенно новый вкус и стало помутневшим. Так родился новый сорт вина, у которого, кстати, тут же появились свои почитатели.

И сегодня мадеру обязательно выдерживают под лучами солнца целый год, затем три года его держат в «солярии», где температура держится строго 53°С. Пятый заключительный год выдержки мадеры – это открытая солнечная площадка.

Мадера исключительно гармоничный напиток, где успешно сочетаются жгучесть, коньячный полутон и орехово-каленый привкус. Кстати, под мадеру очень подходят грецкие орехи в качестве закуски. Это аперитив, который подают перед началом обильного застолья, чтобы возбудить аппетит, а также восстановить силы.

Чтобы понять, что такое настоящая мадера, нужно попробовать «Альминскую», которую изготавливает уже знакомый нам «Магарач». Вино прошло 4-летнюю выдержку, имеет приятный янтарно-золотистый цвет и сложный жгучий вкус, в котором чувствуются каленые орешки, крепость 19,5%, сахар – 4%. Вино производится с 1973 года и награждено 3-мя золотыми и 2-мя серебряными медалями. 

Крупнейшие производители

Сегодня в Крыму засажено более 18 тысяч гектаров виноградников, и это не предел. Говорят, у местных вин большое будущее. Трудно сказать, получится ли у частных производителей выйти на европейский рынок, но вот крупнейшие винодельни действительно производят отличный продукт и подают большие надежды. Среди них:

• Массандра;
• Коктебель;
• Инкерман;
• Alma Valley;
• Новый Свет;
• Золотая балка (единственный винзавод в Крыму, вырастивший свой сорт винограда).

Посмотрите небольшой ролик о будущем российского вина (в том числе и крымского). Мнением делится эксперт и основатель Московской ассоциации сомелье Евгений Богданов.

В Крыму действительно есть хорошие производители вина, в том числе и частники. Познакомиться с ними можно в ходе винных туров, о которых погорим чуть позже.

Что привезти из Крыма?

Что вы любите возить в качестве сувениров и подарков из путешествий?

Ну, магнитик на холодильник – разумеется. Как же без магнитика? Но подобные сувениры я признаю только собственнопривезенные из собственных поездок. Но магниты должны быть интересными и не очень стандартными. Выискиваем. Если ничего не нравится – значит, не покупаем. То же самое с колокольчиками. Мы их собираем наравне с магнитиками и стараемся найти в полюбившемся месте что-то на память. Но из всякого ненужного – это все. Люблю все же привозить из поездок сувениры, от которых будет толк, которые будут использоваться и приносить радость.

Рассказываю, что на сей раз я притащила из Крыма.

На сей раз магнитик и колокольчик понравились в Бахчисарае.

Здесь же, в лавочке, еще прикупила всяких классных штучек. Очень понравились.

Ручная работа, делают мастера, сидящие в этой же лавочке в соседнем помещении. Мы даже туда пошли смотреть, как все делается, нам рассказали и показали.

Мельничка для перца и медная ложка.

Маленькие плошки чумовой расцветки снаружи

и ручной росписью внутри

Дальше.. Разумеется, из Крыма везем крымское вино. Как ни банально – Белый Мускат Красного Камня из Массандры. Он и только он. Лето и солнце в бокале и ничего лишнего.

Красный крымский лук – обязательно. И лучше – из села Запрудный. Он там самый правильный.

Приправа для плова – тоже очень и очень хороша.

Еще купила бутылку свежего гранатового сока и миндальные орешки..

Абрикосы и Бахчисарайские персики тоже были куплены в качестве гостинца, но до фото они не дожили

Еще в Гурзуфе на ярмарке купила украшение себе. Вообще в Крыму всегда можно найти классные украшения из камней. Но надо внимательно выбирать что и где покупать, потому как среди сотни вещиц, сделанных в Китае, не стоящих внимания – нужно выискивать что-то интересное и “ценное”.

Дальше. Разумеется, нельзя пройти мимо крымской натуральной косметики… Ее очень много всякой разной – мыло ручной работы, кремы, масла из персиков и всякое такое. Выбор огромный, цены смешные, качество очень приличное. Но мне все не надо, поэтому я покупала только то, что уже опробовано и реально нужно было.

Бальзамы для губ и помады- просто блеск. Стоят 100-130 рублей, а качество – супер.

Крем Секрет Парацельса – для ног.. Лучший крем из подобных.. Гуляешь 100500 километров по горам, ног не чувствуешь от усталости.. намазал кремом, через 10 минут как новенький, еще готов ходить столько же.

Маклюру – это я маме попробовать купила.

И вещь! всем рекомендую! Бальзам при насморке… Продирает до пяток и мозгов, при этом слизистую не сушит, а наоборот, орошает маслами… Один день и самый сильный насморк проходит. 130 рублей.

Что еще?

В Ялте у художников можно найти шедевры. Так несколько лет назад мы совершенно случайно наткнулись на картину, которая просто нас покорила, и мы не смогли без нее уехать. Потом я нашла в инете информацию о художнике- ялтинский и крымский художник Людмила Скрипченко. Работа висит дома у нас и радует почти 10 лет. Я люблю фиалки, я люблю фиолетовый цвет, мне очень понравилась техника рисунка. Раньше я не видела ни у кого такой техники. В Ялте много кто пытается так же работать – шедевров не выходит. А у Скрипченко все ее цветы в этой технике – отвал башки просто.

В этом году мы купили маме моей в подарок тоже фиалки от Скрипченко, похожие, да не точно такие.. Нет у нее все же штампованных работ, как обычно бывает у городских художников.

О, еще же пучок лаванды купила и даже удалось довезти домой.

Стоит, пахнет.

Следите за постами по тегу #Отпуск 2019

Рекомендую сервис по выбору интересных и необычных экскурсий!

Эти spa-сительные средства

«Лаванда», «Крымская легенда», «Черноморский бриз», «Восточные сладости»… На базе лучших натуральных ароматов, подаренных природой Крыма, эфирных масел и растительных абсолютов создана коллекция твердых духов Крымской мануфактуры «Дом природы».

Что можно привезти в подарок из Крыма? Несколько таких миниатюрных контейнеров в подарочной упаковке, и сувенир готов!

А сколько предложений средств по уходу за собой! Сухие маски-скрабы со спирулиной, ламинарией, диатомовой землёй, измельчёнными крымскими травами; маски и кремы на основе сакских солей и грязей.

Натуральные восковые кремы с отдушками из эфирных масел крымских растений, разработанных к каждому крему индивидуально; линия средств на основе цветочной пыльцы, собранной в крымских розариях, на лавандовых, гераниевых и шалфейных полях.

Натуральное мыло ручной работы, сваренное холодным способом, что позволило сохранить полезные свойства каждого из ингредиентов: масел из виноградных, миндальных и персиковых косточек, экстрактов из роз, морских водорослей и чабреца, грязи Сакского озера.

Ялтинский лук

Говоря ялтинский лук, следует понимать, что это растение культивировалось в горной местности. А его собрат (такой же плоский и фиолетовый), собранный в степи, имеет совсем другие характеристики и называться ялтинским никак не может.

Для того, чтобы порадовать друзей или родственников настоящим лучком, рекомендуется научиться выбирать продукт:

1. Сначала следует оценить состояние кроющих чешуй. У ялтинского лука они плотно прилегают к головке, сохраняют свежесть, сочность и не отслаиваются.
2. Внутренние чешуи толстые (примерно 5 мм). Их количество до 7 штук.
3. На срезе внутренние чешуи белые, края их розовые или фиолетовые.
4. Вкус ялтинского лука мягкий, острый, но не жгучий.

Полей, где растет настоящий ялтинский лук, мало. Поэтому недобросовестные продавцы подмешивают в оригинал степной лук. При покупке косичек требуется следить, чтобы вплетенные головки были однородные, без подсохших или оторванных кроющих чешуй.

Целебные грязь и соль

Издавна люди использовали лечебные грязи и соли для поправки здоровья или для омоложения. Поэтому расположенные поблизости месторождения давали возможность населенному пункту получить статус бальнеологического курорта. И привезенный полезный сувенир обрадует не только дам, но и сильную половину человечества. Пелоиды встречаются на западном и восточном побережье полуострова. Их свойства незначительно отличаются. Сверху залежи покрыты рапой: перенасыщенным солевым раствором. И грязь, и рапа обладают полезными свойствами.

Самые известные месторождения пелоидов:

• Сакское грязевое озеро
• Мойнаки (близ Евпатории)
• Сасык-Сиваш (между Саки и Евпаторией)
• Донузлав (мыс Тарханкут)
• Чокрак (рядом с Керчью)
• грязевые вулканы

Уникальна по своему составу розовая соль, которую добывают на озере Сасык-Сиваш. Она содержит полезные минералы, а процентное содержание хлорида натрия меньше, чем в обычной поваренной. Ее добавляют в блюда, вкус при этом становится незабываемым.

Важно помнить: и соль, и пелоиды — недра. Поэтому приобретать сувениры следует только у компаний, имеющих лицензию на разработку этих месторождений

Кроме того, официальный производитель указывает назначение лечебных грязей, обеспечивает бактериологическую безопасность сырья.

Что подойдет ребенку в качестве подарка?

Большинство детей обожают футболки и кепи. Это именно те предметы гардероба, которых много не бывает. Причем, принт не обязательно крымский. Например, майка или сумочка с кошкой «Хелло, Китти!» порадует маленькую модницу. А вот бижутерия девочке вряд ли подойдет: для малышки она слишком массивна. Мальчишку порадует яркая бейсболка или фуражка-«капитанка».

Универсальный детский подарок — расписные морские камешки. Особенно нравятся детям изделия с рисунками медуз, рыб, морских коньков и прочей живности подводного царства. Можно приобрести в Крыму игрушки ручной работы: вязаные или матерчатые.

И такие бывают сувениры!

Что выделяет специи, изготовленные в Крыму, среди прочих пряных приправ? Все ингредиенты, входящие в состав специй, собраны в экологически чистых регионах полуострова, главным образом на альпийских лугах массива Ай-Петри.

Вобравшие в себя горный воздух и солнечные лучи, прежде чем стать добавкой к вашим любимым блюдам, они проходят тщательную технологическую проверку.

Хотите рискнуть и отправиться в путешествие без помощи туроператора? Дельные советы и рекомендации о том, как путешествовать автостопом — в этой статье.

Какие сувениры можно приобрести? Расфасованные и упакованные в стилизованные коробки с видами достопримечательностей Крыма, наборы специй «Аю-Даг», «Ласточкино гнездо», «Ливадийский дворец» станут желанным сувениром для тех, кто любит готовить.

Для тех, кто уже приобрёл в качестве подарка крымские фиточаи, нелишними будут и крымские сладости.

Халва и пишмание, засахаренный миндаль и халва, нуга и шербет, на развес и в составе наборов-ассорти, в небольших коробочках и огромных пакетах — это лакомства премиум-класса для самых взыскательных сладкоежек.

Знаменитый ялтинский лук! Эти приплюснутые, даже на вид сочные, аппетитные фиолетово-розовые луковицы не спутаешь ни с каким другим видом растения. И вкус его несравним с обычным луком-репкой: ни горечи, ни жжения.

Это и десерт, и закуска даже к сладким винам, и отличное дополнение к овощным салатам.

А чтобы яркие, пышные косы, сплетённые из ялтинского лука, стали действительно приятным сувениром, приобретать лук следует там, где он вырастает по-настоящему сладким: в посёлках Оползневое, Пушкино, Малый Маяк (район Большой Ялты).

Чёрный полковник

Рассуждая о крымском виноделии, невозможно не отметить сравнительно новую марку “Чёрный полковник”, утверждение которой произошло всего 25 лет назад. За этот короткий срок напиток заслужил безоговорочное признание среди ценителей вин. Первое, что замечаешь в его букете — это оттенки кофе, пряностей и специй. При насыщении вина кислородом дополняется нотками сухих листьев и ванили. Мощный, гармонирующий вкус с элементами сушёного кизила, чернослива, брусничного варенья, шоколада и сливок, но невзирая на “сахарный” набор, сладость вина не избыточна и не приторна.

Шоколадный десерт, мясные и жареные блюда с обилием специй станут отличным гастрономическим сопровождением для “Чёрного полковника”.