Какие сельскохозяйственные культуры выращивают в сша

Введение

Оценивая отчеты Всемирной продовольственной организации Объединенных Наций, Министерств сельского хозяйства США и стран Евросоюза становится очевидно, что качественное развитие сельских территорий невозможно без  наличия развитого сектора фермерских хозяйств. В официальных публикациях, посвященных Международному году семейных фермерских хозяйств (МГСФХ) 2014 сказано: Семейное фермерское хозяйство включает в себя все виды семейной сельскохозяйственной деятельности и охватывает несколько направлений развития сельских районов. Семейное фермерское хозяйство — это способ организации сельскохозяйственного, лесного, рыбного, пастбищного и аквакультурного производства, осуществляемый и управляемый семьей и опирающийся преимущественно на труд членов семьи, как женщин, так и мужчин.

Проблема взаимоотношений крупных и мелких хозяйств в аграрном комплексе России приобретает особую актуальность в наши дни. Отечественное сельское хозяйство сегодня характеризуется процессами концентрации крупного капитала в отдельных агропромышленных компаниях. Этим организациям принадлежат значительные сельские территории, их доходы и банковские долги измеряются в миллиардах рублях. Минсельхоз ежемесячно отчитывается об процентном увеличении сбора урожая сельскохозяйственных культур, росте посевных площадей, увеличении экспорта сельхоз продукции за рубеж, полном обеспечении отечественного населения всеми необходимыми продуктами. Однако, не смотря на кажущуюся эффективность данной методики построения экономических отношений в аграрной сфере, численность сельского населения продолжает уменьшаться. На начало 2015 г. она составила 37 020,9 тыс., уменьшившись за год почти на 100 тыс., или 0,3%.

Сельское хозяйство

Сельское хозяйство полностью обеспечивает не только внутренние потребности страны, мощностей хватает для того, чтобы продавать продукцию зарубежным партнерам

Уровень развития хозяйства США хорошо поддерживается за счет этой стратегически важной отрасли. Подходящий климат, почвы и рельеф позволяют выращивать во многих штатах пшеницу, соевые бобы, кукурузу, сахарный тростник и другие культуры

Животноводство государства ориентировано больше на внутренний рынок.

Уровень развития хозяйства США кратко можно описать всего одним словом – лидирующий, ведь государство преуспело практически во всех отраслях. Большинство секторов экономического развития зависят от энергетических и топливных ресурсов, но в стране их предостаточно. Характерным отличием является наличие большого количества наукоемких производств. Логично сделать вывод, что такое мощное развитие США говорит о высоком уровне жизни населения.

Особенности сельского хозяйства США

В период 1920-1950 гг. аграрная отрасль подвергается механизации. Живой труд постепенно заменяется техникой. С 80-х годов внедряются биотехнологии. Они позволили в разы увеличить производительность животных и растений.

К особенностям американского аграрного сектора относятся:

• Порайонная специализация.
• Товарный характер.
• Привязка к географии.
• Высокая производительность труда.
• Благоприятный климат.
• Управленческие инновации.
• Активное внедрение новых технологий.
• Глобализация, появление корпоративных ферм.

Благодаря общественному давлению постепенно усиливается внимание на экологическую чистоту продукции. Агропромышленный комплекс состоит из непосредственно самого сельского хозяйства

К нему же относятся отрасли, которые обеспечивает материально-техническую базу. Для работы нужны тракторы, корма, семена, продукция химической и фармацевтической промышленности

Агропромышленный комплекс состоит из непосредственно самого сельского хозяйства. К нему же относятся отрасли, которые обеспечивает материально-техническую базу. Для работы нужны тракторы, корма, семена, продукция химической и фармацевтической промышленности.

Также задействован сектор, занимающийся логистикой, торговлей и переработкой. Все в совокупности работает на повышение эффективности и получение колоссальных прибылей. 

В аграрной отрасли выделяют 3 типа предприятий:

• Корпорации.
• Семейные партнерства.
• Индивидуальные фермы.

Большая часть земель и производимой продукции принадлежит третьей категории. 

История

Сельское хозяйство на территории нынешних Соединенных Штатов зародилось очень рано, с тех пор, как здесь жили только его первые жители: индейцы . Они растут особенно пшеницу и ячмень , но и какао, помидоры … На самом деле она интенсифицирует с прибытием африканских рабов в XVII — м  века. С XIX — го  века , то Кукурузный пояс ( «кукурузный пояс») является основной сельскохозяйственной площадью страны — Пояс ВС известен своими фруктов.

Последствия пыльной чаши  : пыльная буря в Техасе в 1935 году .

После Гражданской войны крупные землевладельцы постепенно захватили большую часть земли в ущерб мелким поселенцам в Техасе и Канзасе . Между 1880 и 1884 годами крупные землевладельцы, организованные в настоящие тресты, базирующиеся в основном в Бостоне и Нью-Йорке , овладели почти 50 миллионами акров. Они организуют группы воров скота, чтобы преследовать и разорять мелких скотоводов; почти три миллиона голов крупного рогатого скота были украдены у коренных американцев в 1860-х годах . По оценкам историка Оскара Осборна Винтера, не менее 50% преступников были наемными работниками крупных землевладельцев. Они также заручились поддержкой парламента, который контролировали в Техасе и Канзасе.

В 1880 году в США было 40 миллионов голов крупного рогатого скота. Многие мелкие поселенцы не имеют средств для содержания крупного рогатого скота, но вместо этого могут разводить овец. С 1880-х годов крупные животноводы начали «войну овец», которая длилась практически до Первой мировой войны . Ковбои организовали экспедиции против овцеводов; животных обычно травят или забивают, а в некоторых случаях бросают с вершины скал. Для владельцев крупного рогатого скота это вопрос экономии: без овец цена на говядину вырастет.

Другой метод, используемый крупными владельцами ранчо для разорения независимых и маленьких, — это установка проволочных заборов. Эти заборы используются, чтобы изолировать точки водоснабжения от жажды домашнего скота. В 1874 году было установлено пять тонн колючей проволоки, затем 127 тонн в 1876 году и 3600 тонн в 1880 году. В ответ на это группы мелких селекционеров организовались стрижки заборов по ночам; в Техасе в период с 1880 по 1885 год было разрушено заборов на двадцать миллионов долларов. Палата представителей Техаса в 1884 году объявила разрушение заборов уголовным преступлением, наказуемым пятилетним тюремным заключением. Сам факт закрытия по ошибке, даже умышленно, карается только штрафом.

В 1930-е годы сельское хозяйство пережило серьезный кризис перепроизводства и обнищания фермеров (или фермеров ). Dust Bowl, пыльные бури и засухи, вызвали экологическую катастрофу , которая повлияла на Great Plains регион почти десять лет . Эти штормы уничтожают все посевы, разрывают поля их земель ( эрозия ), заменяя их пылью, хоронят дома и сельскохозяйственное оборудование и бросают тысячи фермеров на дороги, направляющиеся на запад. В «Гроздьях гнева» писатель Джон Стейнбек остро описывает этот период в американской истории. Экологический кризис, вызванный пыльной чашей, побудил правительство США создать Службу охраны почв  (в) , теперь называемую Службой сохранения природных ресурсов  (в) , орган, ответственный за охрану природных ресурсов и окружающей среды .

Маленькая коричневая летучая зависит от синдрома белого носа , которая в настоящее время прореживания североамериканских колоний летучих мышей , очень крупных потребителей насекомых. В исследовании, опубликованном в 2011 году в журнале Science, сообщается, что североамериканские фермеры теряют до 3,7 миллиарда долларов в год, вызванные, в частности, этой эпизоотией .

По рекомендации Генри Уоллеса администрация Рузвельта поставила перед собой задачу защитить фермеров от капризов рынка, распределяя федеральные субсидии и контролируя производство. Президент Рузвельт принял решение о создании принял . В12 мая 1933 г., То Закон о регулировании сельского хозяйства был принят. Поэтому мы решили сократить производство, чтобы поднять цены на сельскохозяйственную продукцию. Для этого уничтожается большая часть урожая и запасов; сокращение посевных площадей поощряется компенсационной политикой. Были реструктурированы долги фермеров ( Закон о фермерских кредитах ,16 июня 1933 г.).

Первые результаты по прошествии трех лет обнадеживают, поскольку доходы фермеров растут. Также начался государственный интервенционизм в первичном секторе.

Производство сельскохозяйственной продукции в США в 2018 г.

В 2018 г .:

• Это был крупнейший в мире производитель кукурузы (392 миллиона тонн). Страна была мировым лидером по производству кукурузы на протяжении десятилетий, и только недавно Китай, произведя в этом году 257,3 миллиона тонн, приблизился к производству в Северной Америке;
• Это был крупнейший в мире производитель сои (123,6 миллиона тонн), позицию, которую они занимали в течение многих лет, но в последнее время они конкурировали с Бразилией за мировое лидерство. Бразилия превысила производство сои в США в 2020 г .;
• Она занимала 4-е место в мире по производству пшеницы (51,2 млн тонн) после Китая, Индии и России;
• Она занимала 3-е место в мире по производству сахарной свеклы (30 миллионов тонн) после России и Франции (свекла используется для производства сахара и этанола );
• Он занимал 10-е место в мире по производству сахарного тростника (31,3 миллиона тонн). Тростник также используется для производства сахара и этанола ;
• Он занимал 5-е место в мире по производству картофеля (20,6 млн тонн) после Китая, Индии, России и Украины;
• Он был третьим по величине производителем томатов в мире (12,6 млн тонн) после Китая и Индии;
• Он был третьим по величине производителем хлопка в мире (11,4 миллиона тонн) после Китая и Индии;
• Он был 12-м по величине производителем риса в мире (10,1 млн тонн);
• Это был крупнейший в мире производитель сорго (9,2 млн тонн);
• Он был 3-м по величине производителем винограда в мире (6,8 млн. Тонн) после Китая и Италии;
• Он был 4-м по величине производителем апельсина в мире (4,8 миллиона тонн) после Бразилии, Китая и Индии;
• Он был вторым по величине производителем яблок в мире (4,6 миллиона тонн), уступая только Китаю;
• Он был третьим по величине производителем лука в мире (3,2 миллиона тонн) после Китая и Индии;
• Он был третьим по величине производителем арахиса в мире (2,4 миллиона тонн) после Китая и Индии;
• Это был крупнейший в мире производитель миндаля (1,8 млн тонн);
• Он был вторым по величине производителем клубники в мире (1,3 миллиона тонн), уступая только Китаю;
• Он занимал 10-е место в мире по производству овса (814 тыс. Тонн);
• Он был 8-м по величине производителем лимона в мире (812 тыс. Тонн);
• Он занимал 3-е место в мире по производству груш (730 тыс. Тонн) после Китая и Италии;
• Он занимал 3-е место в мире по производству зеленого горошка (722 тысячи тонн) после Китая и Индии;
• Он был 6-м по величине производителем персиков в мире (700 тыс. Тонн);
• Он был вторым по величине производителем грецкого ореха в мире (613 тыс. Тонн), уступая только Китаю;
• Он был вторым по величине производителем фисташек в мире (447 тыс. Тонн), уступая только Ирану;
• Он занимал 3-е место в мире по производству чечевицы (381 тыс. Тонн) после Канады и Индии;
• Он был вторым по величине производителем шпината в мире (384 тыс. Тонн), уступая только Китаю;
• Он занимал 4-е место в мире по производству сливы (368 тыс. Тонн) после Китая, Румынии и Сербии;
• Он занимал 4-е место в мире по производству табака (241 тыс. Тонн) после Китая, Бразилии и Индии;
• Произведено 3,6 млн тонн салата и цикория ;
• Произведено 3,3 млн тонн ячменя ;
• Произведено 1,7 млн ​​тонн фасоли ;
• Произведено 1,7 миллиона тонн арбузов ;
• Произведено 1,6 млн тонн рапса ;
• Произведено 1,5 миллиона тонн моркови ;
• Произведено 1,2 миллиона тонн цветной капусты и брокколи ;
• Произведено 960 тыс. Тонн семян подсолнечника ;
• Произведено 804 тысячи тонн мандарина ;

Помимо более мелких производств других сельскохозяйственных продуктов, таких как дыня (872 тыс. Тонн), тыква (683 тыс. Тонн), грейпфрут (558 тыс. Тонн), клюква (404 тыс. Тонн), вишня (312 тыс. Тонн), черника (255 тыс. Тонн). тыс. тонн), рожь (214 тыс. тонн), маслина (138 тыс. тонн) и др.

Добывающая промышленность[ | ]

Угольная промышленность сформирована более чем в 15 штатах, но главные угольные штаты страны — Кентукки, Западная Виргиния, Пенсильвания, Вайоминг. Третье место в мире по добыче угля после Китая и Индии.

Нефтедобыча

Запрос «Нефтяная промышленность США» перенаправляется сюда. На эту тему нужно создать отдельную статью.

Нефтяная промышленность развита в основном в Техасе.

2010-е: Сланцевая революция

В 2021 году США впервые поднялись на второе место по объемам нефтедобычи (после Саудовской Аравии; Россия впервые опустилась на третье место). Это обусловлено разработкой новых месторождений и увеличением добычи сланцевой нефти.

Сельское хозяйство США: главные отрасли и районы

Для производственной структуры сельского хозяйства США характерно примерно
равное развитие растениеводства и животноводства. Ведущая отрасль
растениеводства — зерновое хозяйство. Главные зерновые культуры — кукуруза и
сорго (кормовое зерно), пшеница, рис. Кукурузу выращивают в основном в штатах
севера Центральных равнин (Айова, Иллинойс, Индиана), пшеницу (преимущественно
озимую) и сорго — в степных областях Великих равнин. Основная зона рисосеяния —
Примексиканская низменность, долина Миссисипи, Калифорния.

Главные технические культуры — хлопчатник, сахарная свекла и сахарный
тростник, соя, табак. Развиты овощеводство, картофелеводство, садоводство.

Ведущие отрасли животноводства — скотоводство мясного и молочного
направления, свиноводство, овцеводство, птицеводство. Для сельского хозяйства
США характерна порайонная специализация производства.

Сельское хозяйство северо-восточной части страны (район Приозерья), где
сосредоточено много крупных городов, имеет пригородный характер и
специализировано на производстве молока, картофеля, овощей, фруктов и ягод.

Штаты, расположенные южнее и западнее Великих озер (север Центральных равнин,
области Великих равнин), являются главными производителями зерна (кукурузы,
пшеницы и сорго). Специализация животноводства — крупный рогатый скот мясного
направления, свиноводство и птицеводство — geoglobus.ru. Штаты юго-восточной
части страны специализируются на производстве технических культур (хлопчатник,
сахарный тростник, табак и др.). В штатах Горного Запада наибольшее значение
имеет пастбищное животноводство — мясной рогатый скот, овцеводство. Штаты
Калифорния и Флорида — основные районы садоводства и виноградарства,
производства цитрусовых культур.

Транспорт и экономические связи

Во внутренних перевозках грузов решающая роль принадлежит железнодорожному
транспорту. Автомобильный транспорт обслуживает пассажирские перевозки и
перевозки грузов на короткие и средние расстояния. Главные магистральные
трубопроводы соединяют штаты Юга (Техаса и Луизианы) с промышленно развитыми
штатами Приозерья. Большая часть внутренних водных перевозок осуществляется по
Великим озерам, по Миссисипи и системе береговых каналов. Внешние перевозки
грузов осуществляет в основном морской транспорт. Крупнейшие морские порты США —
Нью-Йорк и Новый Орлеан.

Несмотря на огромные размеры добычи топлива, и минерального сырья,
потребности страны в топливе и сырье настолько велики, что США при одновременном
их вывозе большое количество топлива и сырья ввозит. США импортируют нефть,
природный газ и урановые концентраты, хромиты и марганцевые руды, бокситы,
олово, никель, кобальт, алмазы и др.

Велика доля в импорте и готовых изделий — бытовой электроники,
металлообрабатывающих станков, обуви, текстиля и др. В структуре экспорта
ведущее место занимает готовая промышленная продукция (в основном
машино-техническая продукция и потребительские товары) и продукция сельского
хозяйства.

Основными торговыми партнерами США являются страны — члены НАФТА, государства
Азиатско-Тихоокеанского региона, Латинской Америки, Западной Европы.

Энергетика

Высокий процент производства электроэнергии также характеризует уровень развития хозяйства США и Канады. Таблица, представленная лидерами в данной сфере, включает и эти два государства. Производят электроэнергию не только теплоэлектростанции, значительную долю дают ГЭС, которые расположены преимущественно на крупных реках и водопадах. Не стоит забывать про достаточно густую сеть атомных станций.

Члены 117-го Конгресса

Заметки

1. Алиса С. Ричер, «Молочная промышленность» в Исторической энциклопедии американского бизнеса, под редакцией Ричарда Л. Уилсона (2009), стр: 215–218.
2. TV Selleck, «Голландские иммигранты из Южной Калифорнии и молочная промышленность, 1920-1960». Вклад Европы в американские исследования 64 (2006): 187+
3. Питер Дж. Аткинс, «Белый яд? Социальные последствия потребления молока, 1850–1930». Социальная история медицины 5.2 (1992): 207-227.
4. Бэзил П. Тангреди, «Маршрутизация г-на Bovine Bacillus: искоренение туберкулеза крупного рогатого скота на фермах Вермонта» История штата Вермонт (2017) 85 # 2 стр 113-127.

Специфика растениеводства в США

Своеобразие земледелия Соединённых Штатов состоит в разделении на районы по выращиванию культур одного вида. Узконаправленные сельскохозяйственные пояса США занимают половину страны.

Самые продуктивные области сельского хозяйства Северной Америки:

• Пшеничная.
• Кукурузная.
• Хлопковая.
• Молочная.

Приоритетные посевные культуры — зерновые.

Пшеничный пояс

Основной продовольственный злак США — пшеница — составляет весомую на мировом рынке долю экспорта страны. Пшеничный пояс расположен на предгорном плато — Великих равнинах. Он охватывает ряд штатов: Северную Дакоту, Южную Дакоту, Канзас, Оклахому, Небраску, Миннесоту.

Кукурузные штаты

По просторам Центральных равнин раскинулся кукурузный пояс США. Заглавной буквой сельского хозяйства страны является животноводство: крупный рогатый скот, свиноводство и птицеводство. Соответственно, выращивается громадное количество кормовых злаков, необходимых для внутреннего обеспечения и на экспорт. Объёмы поставок кукурузы США сегодня составляют около 50% от всей продукции этой культуры на международном рынке.

Кукурузная «столица» Северной Америки — штат Айова. В границах кукурузного пояса расположены штаты Иллинойс, Мичиган, Миннесота, окраины Канзаса, Миссури и Небраски. Почва, насыщенная азотом, климат с жаркими днями, мягкими ночами и равномерными осадками благоприятствуют получению обильных урожаев кукурузы.

Хлопковый регион

Зарождение хлопкового пояса в США началось на юго-восточном побережье материка (Джорджия, Южная Каролина) ещё во времена рабовладельцев. Возделываемые адским трудом рабов плантации с плодородными землями давали богатый урожай хлопка. К первому десятилетию XIX века разросшийся хлопковый пояс охватывал западные штаты — Миссисипи, Алабаму, часть Флориды и Луизианы и занимал территорию протяжённостью в 2500 км. В середине XX века и в последующие годы из-за обеднения почвы, вреда от завезённого со стороны Мексики хлопкового долгоносика и ряда социальных причин объёмы урожая снижались.

Постепенно хлопчатник заменялся зерновыми, соей и арахисом. Фермеры-хлопководы переехали в более перспективные для выращивания хлопка штаты — Калифорнию и Техас. Образовался так называемый Новый хлопковый, технически оснащённый пояс с дренированными, искусственно орошаемыми почвами и механизированным трудом. Фермерские хозяйства разводят новые сорта хлопка, устойчивые к болезням и вредителям растения, используя современные технологии.

Молочное фермерство

Северо-восточные области и Приозерье Соединённых Штатов — район малопригодный для взращивания хлебных и кормовых злаков из-за климата и бедности почвы.

[править] Отрасли

До­ли рас­те­ние­вод­ст­ва и жи­вот­но­вод­ст­ва (по стои­мо­сти про­дук­ции) поч­ти рав­ны; с 2010 рас­те­ние­вод­ст­во пре­вос­хо­дит жи­вот­но­вод­ст­во.

Растениеводство

Гл. от­расль рас­те­ние­вод­ст­ва — зер­но­вое х-во (ок. 2/3 стои­мо­сти про­дук­ции). Осн. с.-х. куль­ту­ры: ку­ку­ру­за, соя и пше­ни­ца (сум­мар­но ок. 44 % стои­мо­сти про­дук­ции). По сбо­ру ку­ку­ру­зы (353,7 млн т, 2013) и со­евых бо­бов (89,5 млн т) США за­ни­ма­ют 1-е ме­сто в ми­ре, пше­ни­цы (58,0 млн т, в том числе 3/4 — ози­мая) — 3-е. Уро­жай (млн. т, 2012-13) сор­го 9,9, ри­са 8,6, яч­ме­ня 4,7, фа­со­ли 11,1, са­хар­ной свёк­лы 29,8, са­хар­но­го тро­ст­ни­ка 27,9, ара­хи­са 1,9, рап­са и под­сол­неч­ни­ка по 0,9, кар­то­фе­ля 19,8, то­ма­тов 12,6, са­ла­та и ци­ко­рия 3,6, шпи­на­та 3,4, лу­ка 3,3, ка­пус­ты 1,5, ка­бач­ков и ты­к­вы 0,8, огур­цов 0,7, апель­си­нов 8,2, грейп­фру­тов 6,7, яб­лок 4,1, пер­си­ков и нек­та­ри­нов 1,1, ви­но­гра­да 6,7, клуб­ни­ки 1,4. Зна­че­ние хлоп­ко­вод­ст­ва (сбор хлоп­ка-во­лок­на 2,8 млн т, се­мян хлоп­чат­ни­ка 5,6 млн т, 2013) и та­ба­ко­вод­ст­ва (сбор та­ба­ка 348 тыс. т, 2012) со 2-й пол. 20 в. зна­чи­тель­но со­кра­ти­лось.

Животноводство

В жи­вот­но­вод­ст­ве ве­ду­щую роль иг­ра­ют мяс­ное (ок. 40 % стои­мо­сти про­дук­ции) и мо­лоч­ное (20 %) ско­то­вод­ст­во, а так­же пти­це­вод­ст­во (1/4). По­го­ло­вье ско­та (млн. го­лов, 2012—2013): круп­ный ро­га­тый скот 89,3 (в том числе спе­циа­ли­зир. мяс­ной 29,0, мо­лоч­ный 9,2), сви­ньи 64,8, ов­цы и ко­зы 8,1, ло­ша­ди 10,4, ин­дей­ки 250, ку­ры-брой­ле­ры 1506, ку­ры-не­суш­ки 351. Про­из-во (млн. т, 2012-13) мя­са 42,3 (в том числе мя­са пти­цы 46,8 %, го­вяди­ны 27,9 %, сви­ни­ны 25,0 %), мо­ло­ка 95,8; яиц 326,1 млрд шт.

США в мировой экономике

Экспертами уже подсчитано, что экономика США производит не менее четверти от мирового ВВП. Это колоссальный показатель.

Распределение мирового ВВП

США занимают ведущие позиции по экспорту в другие страны. В числе основных экспортных товаров – продукты индустрии IT-технологий, самолеты, медицинские товары, автомобили, продукты питания. Главные рынки сбыта – это Канада, Китай, Япония, Германия.

С уровнем экономического развития стран мира ознакомьтесь на нашем сайте.

Что же касается импорта, то Америка больше всего покупает автомобили, сырую нефть. Приобретаются товары преимущественно из Китая, Мексики.

США доминирует в мировой экономике благодаря американскому доллару.

На сегодняшний день отменено обеспечение денег золотым запасом, а значит, правительство США может печатать сколько угодно денег. И если подобное явление в любой другой стране привело бы к краху финансовой системы и инфляции, то с США этого не происходит.

Если по каким-то причинам произойдет крах американской экономики, за этим, вероятнее всего, последуют крахи экономических систем большинства стран мира, или, как минимум, очень серьезные кризисы.

Импорт и экспорт важнейших товаров в США

Многие транснациональных корпораций американские. Это The Coca-Cola Company, Nestle, Mars и другие.

Читайте на нашем сайте: экономическое развитие стран СНГ.

Ведущие отрасли сельского хозяйства Франции в растениеводстве

Франция – мировой лидер производства льняного масла. 

Данной культурой занято около 60 тысяч гектаров обрабатываемых земель, которые расположены преимущественно вблизи водоемов и каналов.

Порядка 390 тысяч гектаров используется для выращивания овощных культур. Каждый год во Франции выращивается больше 5 миллионов тонн различных овощей, в основном это томаты и морковь.

Самые распространенные выращиваемые культуры – зерновые: кукуруза, ячмень, твердые сорта пшеницы, рожь и овес.

Площадь земель, отведенных под посадку масленичных культур, составляет порядка 2,5 млн. га. Большую часть из них занял рапс и подсолнечник. Для разведения сахарной свеклы предназначено около 350 тысяч гектаров плодородной почвы.

Кратко стоит упомянуть французскую винодельческую отрасль. Местные виноделы получили мировое признание. 

Вина их производства считаются национальным достоянием и ценятся на международном уровне. Число производимых бутылок этого напитка в среднем достигает около 6-7 млрд. штук в год.

дальнейшее чтение

• Кокрейн, Уиллард В. Развитие американского сельского хозяйства: исторический анализ (2-е изд. Миннесотского пресса, 1993) 512 стр.
• Кокрейн, Уиллард В. и Мэри Эллен Райан. Американская сельскохозяйственная политика: 1948–1973 (U of Minnesota Press, 1976).
• Уинтерс, Дональд Л. Генри Кэнтуэлл Уоллес в качестве министра сельского хозяйства, 1921-1924 (1970)

Историография

Зоббе, Хенрик. «На основе исследования сельскохозяйственной политики в Соединенных Штатах». (Отчет сотрудников отдела экономики сельского хозяйства 02–08, Университет Пердью, 2002 г.) онлайн

Основные источники

Расмуссен, Уэйн Д., изд. Сельское хозяйство в Соединенных Штатах: документальная история (4 тома, Random House, 1975) 3661 стр. том 4 онлайн

Соответствующее законодательство

Важная законодательная политика USDA включает:

• 1890, 1891, 1897, 1906 Закон об инспекции мяса
• 1906: Закон о чистых пищевых продуктах и ​​лекарствах
• 1914: Закон о фьючерсах на хлопок
• 1916: Закон о федеральных сельскохозяйственных займах
• 1917 г .: Закон о контроле пищевых продуктов и производстве
• 1921: Закон о упаковщиках и складских дворах
• 1922: Закон о фьючерсах на зерно
• 1922: Национальная сельскохозяйственная конференция
• 1923: Закон о сельскохозяйственных кредитах
• 1930: Закон о скоропортящихся сельскохозяйственных товарах
• 1930: Закон об иностранной сельскохозяйственной службе
• 1933: Закон о регулировании сельского хозяйства (AAA)
• 1933: Закон о фермерском кредите
• 1935: Управление по переселению
• 1936: Закон о сохранении почв и внутренних отводах
• 1937: Закон о соглашении о сельскохозяйственном маркетинге
• 1941: Национальная программа «Сад Победы»
• 1941: Поправка Стигалла
• 1946: Управление фермерского дома
• 1946: Закон о национальных школьных обедах, PL 79-396
• 1946: Закон об исследованиях и маркетинге
• 1947: Федеральный закон об инсектицидах, фунгицидах и родентицидах, PL 80-104
• 1948: Закон о сельском хозяйстве Хоуп-Айкена, PL 80-897
• 1949: Закон о сельском хозяйстве PL 81-439 (раздел 416 (b))
• 1954: Закон о продовольствии во имя мира, PL 83-480
• 1954: Закон о сельском хозяйстве PL 83-690
• 1956: Утверждена программа Soil Bank.
• 1956: Закон о взаимной безопасности PL 84-726
• 1957: Закон об инспекции продуктов птицеводства PL 85-172
• 1958: Поправка о пищевых добавках PL 85-929
• 1958: Закон о гуманной бойне
• 1958: Закон о сельском хозяйстве PL 85-835
• 1961: Сводный закон о развитии фермерских хозяйств и сельских районов, PL 87-128
• 1964: Закон о сельском хозяйстве PL 88-297
• 1964: Закон о продовольственных талонах PL 88-525
• 1964: Расширение Федерального закона об инсектицидах, фунгицидах и родентицидах, PL 88-305
• 1965: Закон о региональном развитии Аппалачей
• 1965: Закон о продовольствии и сельском хозяйстве PL 89-321
• 1966 г .: Закон о детском питании, PL 89-642
• 1967: Закон о здоровом мясе, PL 90-201
• 1968: Закон о полезных продуктах из птицы, PL 90-492
• 1970: Закон о сельском хозяйстве PL 91-524
• 1972: Федеральный закон о контроле за пестицидами в окружающей среде PL 92-516
• 1970: Закон об улучшении качества окружающей среды
• 1970: Закон о продовольственных талонах PL 91-671
• 1972: Закон о развитии сельских районов
• 1972: Реформа Закона о развитии сельских районов 3.31
• 1972: Поправки к Закону о национальных школьных обедах (Специальная программа дополнительного питания для женщин, младенцев и детей ) PL 92-433
• 1973: Закон о сельском хозяйстве и защите потребителей PL 93-86
• 1974: Закон о безопасной питьевой воде PL 93-523
• 1977: Закон о продовольствии и сельском хозяйстве PL 95-113
• 1985: Закон о продовольственной безопасности PL 99-198
• 1990: Закон о пищевых продуктах, сельском хозяйстве, сохранении и торговле 1990 PL 101-624 (этот закон включает Закон о производстве органических продуктов питания 1990 года )
• 1996: Федеральный закон о совершенствовании и реформе сельского хозяйства, PL 104-127.
• 1996: Закон о защите качества пищевых продуктов PL 104-170
• 2000: Закон о защите сельскохозяйственных рисков PL 106-224
• 2002: Закон о безопасности фермерских хозяйств и сельских инвестициях PL 107-171
• 2008: Закон о пищевых продуктах, энергосбережении и энергии от 2008 г., PL 110-246
• 2010: Закон о здоровых и свободных от голода детях от 2010 г., PL 111-296

дальнейшее чтение

Боссо, Кристофер. Закон о ферме: интересы, идеология и сельское хозяйство 2014 г. (University Press of Kansas, 2017).

• Кокрейн, Уиллард В. Развитие американского сельского хозяйства: исторический анализ (2-е изд. Миннесотского пресса, 1993) 512 стр.
• Кокрейн, Уиллард В. и Мэри Эллен Райан. Американская сельскохозяйственная политика: 1948–1973 (U of Minnesota Press, 1976).

Гарднер, Брюс Л. «Федеральное правительство на товарных рынках фермерских хозяйств: недавние усилия по реформированию в долгосрочном контексте». История сельского хозяйства 70.2 (1996): 177-195. онлайн

Матусов, Политика и политика Аллена Дж. Фарма в годы Трумэна (1967) онлайн

• Мозаффариан, Дариуш, Тимоти Гриффин и Джерольд Манде. «Закон о сельском хозяйстве 2018 года — последствия и возможности для общественного здравоохранения». JAMA 321.9 (2019): 835-836.

• Тейлор, Майкел Р. и др. «Хорошо ли иметь варианты? Решения по программе закона о сельском хозяйстве 2014 года». Прикладные экономические перспективы и политика 39,4 (2017): 533-546.

Историография

Зоббе, Хенрик. «На основе исследования сельскохозяйственной политики в Соединенных Штатах». (Отчет сотрудников отдела экономики сельского хозяйства 02-08, Университет Пердью, 2002 г.) онлайн .

Основные источники

Расмуссен, Уэйн Д., изд. Сельское хозяйство в Соединенных Штатах: документальная история (4 тома, Random House, 1975) 3661 стр. том 4 онлайн

Ягнение

Овца с двумя новорожденными ягнятами

Большинство ягнят рождаются на открытом воздухе. Овцематок можно заставить рожать осенью, зимой или весной либо путем искусственного оплодотворения, либо путем облегчения естественного спаривания. Осенний окот обычно не проводится, так как процент урожая ягненка, вероятно, будет низким; Овцы часто нуждаются в гормональной терапии, чтобы вызвать течку и овуляцию, а во время осеннего окота сельскохозяйственные рабочие часто заняты в другом месте. Кроме того, осенние ягнята могут быть слабыми и маленькими из-за теплового стресса во время летнего периода беременности. Преимущество весеннего окота заключается в том, что он совпадает с естественным периодом выведения ягненков, но часто требуется дополнительный корм. Преимущество зимнего окота заключается в том, что ягнят отнимают весной, когда пастбища наиболее плодородны. Это позволяет ягнятам расти быстрее и продаваться на убой летом (когда цены, как правило, высоки), но в результате примерно один из каждых четырех новорожденных ягнят умирает в течение нескольких дней после рождения из-за недоедания, болезней и т. Д. или воздействие резкого холода. В Великобритании это приводит к гибели около 4 миллионов новорожденных ягнят. «Ускоренный окот» — это практика окота чаще, чем один раз в год, обычно каждые 6-8 месяцев. Преимущества ускоренного окота включают в себя увеличение продуктивности ягнят, наличие ягнят, доступных для убоя в разное время года, круглогодичное использование рабочей силы и помещений, а также увеличение дохода на одну овцу. Это требует интенсивного ухода, раннего отлучения, экзогенных гормонов и искусственного оплодотворения. Его часто используют для того, чтобы старые или будущие бесплодные овцы родили еще раз перед забоем.