Этикет в германии
Содержание:
- Поведение в транспорте, в магазине, на улице
- Дом
- Религия и обычии страны
- Пользуются фудшерингом в ресторанах
- Презентация на тему: » Этикет в Германии. Этикет ДеловойБытовой Молодежный.» — Транскрипт:
- Миф третий: электрички и поезда дальнего следования не подводят
- Разбавляют вино водой
- Особенности немецкого менталитета
- Этикет в речи
- Правила этикета в Германии: особенности жизненного уклада
- Этикет немецкой кухни
- Цифровая регистрация въезда
- Уличный этикет в Германии для переезда на ПМЖ
- Манеры за столом
Поведение в транспорте, в магазине, на улице
Движение общественного транспорта в ФРГ спокойно и упорядоченно. Езда без билета наказуема штрафом до 60 евро, так что лучше приобретать билет сразу. Чтобы не опоздать на работу, немцы могут нарушить порядок очереди в транспорте и идти напролом, доставляя неудобства соседям.
Алкоголь разрешено распивать только в отведенных местах, поэтому на улице не встретить нетрезвых людей. Проявление хамства в людных местах и нетрезвом виде грозит задержанием и доставлением в полицейский участок.
Если в автобусах и метро немцы очередь не уступят, то в магазинах они ведут себя более сдержанно: всегда пропускают вперед пожилых людей, женщин с колясками и детей. Также у немцев не принято переходить дорогу в неположенных местах и на красный свет — это не только карается штрафом, но и презрением за неуважение к водителям.
Дом
Истинное немецкое жилье – комбинация практичности и комфорта. Все элементы дома тщательно продуманы. Каждая деталь, будь то свет, тепло или водоснабжение, устроена так, чтобы жить было удобно и недорого. Несмотря на то, что Германия – прогрессивная в техническом плане страна, консервативные взгляды накладывают свой отпечаток на обустройство дома. Повсюду прослеживается сдержанность и лаконичность.
Многие немцы предпочитают арендовать жилье, так как покупать дом или квартиру – существенный удар для бюджета. Налоги тоже весьма обременительны. Найти жилплощадь в хорошем месте – задачка не из простых, поэтому аренда, как правило, затягивается на десятилетия
Также важно внимательно изучать договор с арендодателем. В документе прописывается множество нюансов и мелочей, например, «график» выноса мусора или временные окна, когда допускается шуметь строительным инструментом или играть на музыкальном инструменте
Нарушение какого-либо пункта вряд ли повлечет за собой конфликт с жильцами поблизости, но они запросто подадут жалобу.
Сейчас в Германии новый тренд – дом на колесах. Его то как раз немцы и покупают с удовольствием. Плюсы очевидны: мобильность, возможность путешествовать по стране всю жизнь, нет привязки к коммунальным службам. В таком гнездышке запросто вмещаются все необходимые комнаты – спальня, кухня и санузел. Обычно дома-прицепы изготавливаются из дерева.
Шумные соседи – огромная редкость в Германии. Отношение к звуковым раздражителям чрезвычайно строгое. И стук молотка, и громкий детский смех одинаково не приветствуются. Строительные фирмы при возведении домов обычно не скупятся на звукоизоляционные материалы стен, перекрытий и даже потолков.
У немцев свой подход к проветриванию помещений. Обычно дома не снабжаются вентиляцией. Открывать окна, которые есть, кстати, и ванной, приходится часто, иначе в жилище появится плесень.
В частных домах нередко обустраиваются две ванные комнаты – одна для хозяев, другая, ближе ко входу, предназначена для гостей. Внутри помещений можно заметить вентили. Для приезжих они выглядят странно, на самом деле устройства выполняют роль крана для перекрытия воды.
Несмотря на то, что в Германии летом температура поднимается до + 35 °C, немцы не жалуют кондиционеры. Во-первых, ради экономии электроэнергии. Во-вторых, альтернативой прибору выступают наружные жалюзи, защищающие от зноя. Незамысловатые устройства также поглощают шум и препятствуют мелким летающим насекомым. Отсюда и малая популярность москитных сеток.
Распространенная отделка стен – поклейка бумажно-древесных обоев. Материал дешевый, не вызывает аллергии и экологически безопасен. Единственный недостаток – сложность при демонтаже, особенно если обои были покрашены.
Многие дома подключены к центральному отоплению. В некоторых регионах вода подается из геотермальных источников. Батареи оборудованы регулятором и счетчиком, чтобы настраивать комфортную температуру и для тела, и для кошелька.
Немцы уделяют большое внимание диванам, так как проводят на них много времени, просматривая ТВ и играя на приставке. Остальная мебель тоже тщательно выбирается и отличается многообразием
Огромные шкафы-стенки и тем более кладовки не пользуются популярностью. Зато всегда найдется место для потайного ящика с документами, драгоценностями и наличными деньгами.
Кухни примечательны индивидуальностью, поэтому даже они переезжают при смене жительства. Оставлять новым жильцам кухонные принадлежности, полки, столешницы и шкафчики немцы не любят, да и получается так экономнее.
При переезде со съемного жилья немцы закрашивают стены покидаемого жилища светлой краской. Этого зачастую требует договор с арендодателем.
Религия и обычии страны
Аккуратностью и педантичностью отличаются не только англичане, но и немцы. При беседе с немцем не стоит приближаться слишком близко, иначе вы нарушите границы личного пространства. Так же немцы не особо любят проявления эмоций, к примеру, немцы никогда не начнут пожимать руку и обнимать своего знакомого, которого случайно встретили на улице. Немцы в этом случае ограничатся кивком головы и улыбкой. Кстати о улыбках, если вы улыбнетесь и поприветствуете собеседника фразой «гутен таг», то скорее всего положительно расположите его к себе.
Немцы очень рано ложатся спать и рано встают. Это следует знать, в особенности отношения телефонных звонков. Так, после 21-00 звонить не принято, так как уже очень поздно. А утром уместно позвонить в 7 утра. Так же не уместно звонить в субботний вечер, если вы только не хотите пригласить немца на прогулку или в ресторан.
Приходить в гости к немцам без предупреждения – оскорбительно, следует заранее предупреждать о желании заглянуть в гости, иначе вы можете застать немца врасплох, и поверьте, проявлять радушие и деликатность немец не будет. Это относится и к деловым встречам. Как правило, у каждого немца есть ежедневник с графиком, и чтобы организовать деловую встречу, желательно договариваться о ней за несколько дней.
Немцы очень серьезно относятся к правонарушениям, даже мелким, поэтому даже проезд на транспорте без билета может обойтись правонарушителю в 60 евро. Штрафы в германии очень высокие.
Отношение к одежде у немцев неоднозначное. Как правило, как и многие европейцы, немцы отдают свое предпочтение удобным джинсам и футболкам. Но если немец занимает особое положение, или попросту серьезно относится к своей профессии, то он всегда будет носить соответствующую одежду, строгий костюм, строгое платье, и т.д.
Пользуются фудшерингом в ресторанах
Отличная традиция: лишняя еда раздается нуждающимся или продается по очень низкой цене, чтобы ни крошки не оказалось выброшено просто так. Таким образом поступают не только частные лица, но и целые организации или предприятия — те же пекарни или рестораны, супермаркеты или продавцы овощей.
Дело поставлено серьезно: так, например, еда, которая осталась после завтрака в кафе, обычно еще с вечера забронирована через специальное приложение или сайт ресторана. Блюдо стоимостью около трех евро забирается в бумажном пакете — это обычно сырная нарезка, блинчики, фрукты или булочки, но по такому же принципу формируется и любой другой заказ по системе фудшеринга. Ужин за десятую часть своей реальной стоимости? Да, это их реальность — которая всем по душе.
Презентация на тему: » Этикет в Германии. Этикет ДеловойБытовой Молодежный.» — Транскрипт:
1
Этикет в Германии
2
Этикет Деловой Бытовой Молодежный
3
Германия – одна из самых популярных стран на мировом туристическом рынке. Несмотря на то, что немецкие социальные обычаи и нормы этикета во многом соответствуют европейским стандартам, здесь существуют небольшие, но важные культурные отличия, которые следует учитывать туристам, собирающимся посетить эту страну.
4
Деловой этикет в Германии Что касается делового этикета в Германии, то здесь надёжность партнёров и сотрудников оценивается, исходя из их пунктуальности и ответственности. Именно эти качества, по мнению немцев, вселяют уверенность, вызывают доверие к человеку и желание с ним сотрудничать.
5
В сфере делового этикета немцы также очень педантичны. Все до единого пункты делового договора должны неукоснительно исполняться. Поэтому категорически запрещается нарушать сроки и объёмы работ, если Вы сотрудничаете с партнёрами из Германии.
6
Малейшее опоздание на деловую встречу или вообще на работу в Германии расценивается не только как нарушение делового этикета, но и как проявление неуважения к компании. Находясь в деловой обстановке, немец обязан быть в пиджаке – отсутствие этого предмета одежды считается грубейшим нарушением этикета.
7
Бытовой этикет в Германии Знакомство: В Германии при знакомстве в официальных ситуациях принято приветствовать друг друга крепким рукопожатием. Этот обычай распространен между мужчинами и женщинами, а также детьми, но не забывайте, что во время знакомства не следует переступать границы личного пространства человека.
8
В неофициальных случаях друзья и родственники женского пола часто приветствуют друг друга, касаясь щеками и целуя воздух. Мужчины могут похлопать друг друга по верхней части руки или спине, но это стоит делать только в ответ на подобный жест со стороны вашего немецкого знакомого.
9
Пунктуальность : Вероятно, вы слышали о стереотипе, согласно которому немцы считаются излишне пунктуальными и рациональными людьми. Такое обобщение имеет некоторый смысл, поскольку пунктуальность является очень важным фактором в отношении большинства принятых норм поведения в немецком обществе. По этой причине, находясь в Германии, всегда нужно стараться быть пунктуальным, будь то туристическая экскурсия, светский раут или деловая встреча.
10
Если вы побираетесь прийти в гости или по делам бизнеса, об этом обязательно следует известить немца заранее. Ваше внезапное появление на пороге сочтут нарушением норм этикета. Кроме того, если вы предполагаете, что можете опоздать на встречу, совещание или вечеринку, никогда не забывайте позвонить хозяину или знакомому, объяснив причину. В Германии это общепринятое правило вежливости.
11
Молодежь в Германии Тот, кто молод, имеет жизненные перспективы. Это заманчиво. Но быть молодым означает и большую ответственность за самого себя. Мы живем в открытом обществе с неограниченными возможностями. Возможности – это прекрасно, если умеешь делать правильный выбор. Для тех, кто делает неудачный выбор, быть молодым тяжело и утомительно.
12
Образованная молодежь занимает прагматичную позицию. Для них важны успехи, уверенность и власть. Все большее значение приобретают трудолюбие и честолюбие. Молодые стремятся не изменить общество, а браться за конкретные проблемы, связанные с личными шансами.
Миф третий: электрички и поезда дальнего следования не подводят
К сожалению, Deutsche Bahn («Немецкие железные дороги») тоже не желают следовать стереотипам. Принадлежащие им городские электрички S-bahn частенько опаздывают. Например, только за первую половину 2016 года поезда опоздали на 139 132 минуты (а это 2318 часов, или 96 дней, или чуть больше трёх месяцев!).
При этом поезд считается пришедшим вовремя, если он опоздал не более чем на четыре минуты. Ну а про составы дальнего следования у каждого жителя Германии точно припасена хотя бы одна история. В 2017 году 140 000 поездов не доехали до пункта назначения, а 20 000 и вовсе не выехали с вокзала.
«Ауч!» — когда твоя электричка снова опоздала.
Некоторые даже находят вдохновение в опозданиях поездов: так, жительница пригорода Мюнхена Клаудия Вебер связала шарф, где каждая полоска отвечала за опоздание на определённое количество минут.
Разбавляют вино водой
В чистом виде практически никто не пьет ни сока, ни вина — в них обычно добавляют воду, чистую или газированную. Туда же досыпают льда и получают великолепные освежающие напитки, которые можно пить очень долго и не чувствовать опьянения. Дополнениями могут быть мята или другие свежие травы, кусочки лимонов или других цитрусовых, замороженные ягоды или виноград.
Разведенный сок называется “шорле” — его можно купить уже в таком виде в бутылке или же его разведут по просьбе посетителя ресторана до нужной консистенции. Вино могут использовать любое — и белое, и красное великолепно себя ведут в комбинации с минералкой, обычно эта пропорция — один к одному.
Особенности немецкого менталитета
Знание менталитета немцев позволит наладить общение с жителями Германии и избежать недоразумений. Жизнь в стране подчинена правилам и традициям, которые люди соблюдают беспрекословно. Немецкие граждане всегда проявляют законопослушность и следуют таким канонам:
Уплата налогов. В стране более 100 налогов, которые жители исправно вносят.
Пристрастие к порядку
Немцы уделяют большое внимание порядку в доме и в саду. Существуют установленные правила по подстриганию кустов, остальные же растения должны быть одной высоты.
Утилизация мусора
По всей стране установлены контейнеры для распределения мусора.
Охрана природы. В Германии большое значение уделяют охране окружающей среды, используют альтернативные источники энергии. Даже молодежь вовлечена в процесс сохранения природы, участвуя в акциях по ее защите.
Правила дорожного движения. Немцы не препятствуют другим участникам дорожного движения и соблюдают правила даже ночью, когда на дороге нет других автомобилей. На улицах установлены камеры, которые следят за порядком на дорогах.
Немцы очень прямолинейны и говорят правду, даже если та не понравится собеседнику. Не все считают такое качество положительным, так как это может выглядеть бестактно и неуместно, однако к туристам жители Германии относятся толерантно.
Еще одно неотъемлемое качество немцев – пунктуальность, что является показателем дисциплинированности и ценится при поступлении на работу. Немцам также присущи коллективизм, рациональность и экономность. А основные ценности в их жизни – здоровье и работа.
Этикет в речи
Обратиться к человеку на немецком можно, как и на русском, в двух формах – вежливой (на «Вы») и неформальной (на «ты»). В первом случае используется местоимение Sie, во втором – местоимение Du.
Второе обращение принято между родственниками, друзьями, а также между людьми одной возрастной группы и одного социального положения.
Вежливая же форма используется при обращении к людям, которые значительно старше или в официальном общении по работе, с врачами, профессорами и тд. Если же Вы не уверены, как обращаться к человеку, просто послушайте, как он обращается к Вам. Немцы сами зачастую предлагают перейти на «ты», поскольку вежливая форма звучит чересчур официозно.
Если же нужно обратиться к человеку по фамилии, то перед ней стоит использовать обращения Herr – к мужчине – или Frau – к женщине. В официальном общении, например, в письмах, принято также указывать докторскую степень, если таковая у человека имеется. Например, «sehr geehrte Frau Dr. Müller» – «многоуважаемая госпожа доктор Мюллер».
Правила этикета в Германии: особенности жизненного уклада
Особенности поведения жителя Германии базируются на пунктуальности, аккуратности и дисциплине, что делает его рациональным, четким и серьезным человеком, который обращает внимание на инструкции, включая правила этикета. Вот почему прослыть здесь культурным человеком – значит следовать правилам поведения, принятым в данной стране
Такое поведение туриста будет замечено и оценено по достоинству: возможны знакомства, налаживание культурных связей и теплый прием среди местных жителей.
Итак, на что же обратить внимание туристу, посещающему эту страну в первый раз? Вот основной список
Правила речевого этикета
Начинаются они с обращения друг к другу. Избежать фамильярности поможет местоимение «вы» (здесь и далее нем.) Sie, которым нужно обращаться ко всем незнакомцам, пожилым собеседникам, людям, находящимся выше по статусу.
Здесь принято официальное обращение друг к другу по фамилии с приставкой для мужчины – Herr («господин») и для женщины – Frau («госпожа»). В повседневной жизни к девушкам обращаются просто по имени, имена же используются и в дружественной обстановке. Если при знакомстве был назван какой-либо титул, то нужно его запомнить и использовать, обращаясь к собеседнику.
Дружелюбную атмосферу поможет создать и простое приветствие в небольшом магазине или другом общественном месте (Guten Morgen! Guten Tag! Guten Abend! – Доброе утро/день/вечер!), а также слова благодарности (Danke!) и прощания (Auf Wiedersehen!).
Использование жестов и мимики
Основным жестом дружелюбия для немцев является рукопожатие, поэтому нужно быть готовым пожимать руку мужчинам и женщинам в момент встречи, знакомства и прощания. Вторая рука в этот момент не должна находиться в кармане. То же самое касается разговора – обе руки лучше вынуть из карманов. Поцелуи в щеку для коренных жителей возможны только в случае близкого знакомства.
Некоторые жесты имеют здесь другое значение, например, использование указательного пальца по назначению, для привлечения внимания собеседника к чему-либо, не будет расцениваться как некрасивый жест, а вот потрясание кулаком – это не выражение угрозы, а оскорбление. Немец расценит это как сравнение его мозга с размерами кулака. Нацистское приветствие в этой стране преследуется по закону, поэтому даже шутить в подобную сторону не нужно.
Поведение на улице и проезжей части
Утилизация мусора – это одна из форм выражения внутренней культуры, поэтому очень важно пользоваться урнами, целлофановыми пакетами для уборки за выгуливаемой собакой, а также приучить себя сортировать мусор для того, чтобы его часть могла отправиться на дальнейшую переработку
Пользуясь автомобилем, важно помнить, что здесь все подчинено дорожному этикету, поэтому обращать внимание, например, на такие дорожные знаки, как «Миграция лягушек», терпеливо пропускать пешеходов, парковаться только в обусловленных местах, не сигналить для выражения своего недовольства – это значит выказать всеобщее уважение, которое является нормой для культурного человека
Профессиональные отношения
Подход к ведению дел типичного представителя немецкой земли проистекает из его аккуратности, пунктуальности и бережливости, поэтому вряд ли ему понравится хаос и неразбериха в профессиональных отношениях.
Ведя деловые переговоры, нужно всячески избегать всяких иносказаний, метафор, недосказанности и неточности даже в мелочах. Суммы должны указываться с точностью до евроцента, а условия сделки – до мельчайших подробностей
Здесь важно своевременное озвучивание «да» и «нет», чтобы не допустить развития дела в неподходящем русле. Важно также быть готовым принять ответную прямолинейность от своего немецкого партнера
Именно педантичность в ведении всех дел должна подтолкнуть контрагента к тому, чтобы составить все сопроводительные документы на двух, понятных обеим сторонам языках – эта мера поможет заключить самую точную сделку с предсказуемыми последствиями.
Этикет немецкой кухни
Жители Германии своими гастрономическими пристрастиями мало отличаются от жителей других государств. Есть те, кто предпочитает жирную и калорийную пищу, а есть приверженцы здорового образа жизни и вегетарианства. Однако национальная кухня известна жирными сосисками, ветчиной, сыром. Ценят немцы качественный хлеб, который вынесен в отдельное блюдо.
Этикет немецкой кухни предписывает есть в одно и то же время. Обеденный перерыв, полдник, ужин и завтрак регламентированы определенными временными рамками. Перед тем, как приступать к трапезе, принято желать приятного аппетита.
Традиционно немецкий обед состоит из нескольких блюд. Первым подается бульон либо суп, затем мясо с гарниром. После этого едят десерт. На ужин также могут подавать несколько блюд. Чаще всего немцы пьют кофе после еды.
Пивные традиции
В Германии не просто любят пиво, его считают главным напитком страны. Пивная культура сложилась много веков назад. Существуют десятки сортов хмельного напитка и специальные бокалы под каждый из них. На знаменитый фестиваль Октоберфест съезжаются туристы со всего мира.
Если вы покажете, что тоже цените пиво и умеете его пить, вы завоюете доверие немцев. Нельзя пить напиток из бутылки или во время ходьбы. Кроме того, не стряхивайте пену, чтобы полностью почувствовать вкус хмельного напитка. Нарушением этикета считается, если вы начнете пить свое пиво, когда вашим товарищам напитки еще не принесли.
Немцы любят чокаться полными бокалами, произнося при этом «Ура!» или «Крепкого здоровья!». Смотрите при этом в глаза человеку, с которым чокаетесь.
Правила посещения ресторанов
Немцы настолько вежливы и доброжелательны, что здороваются с людьми, которые сидят за соседними столиками в ресторанах и кафе. Принято желать друг другу приятного аппетита и хорошего времяпровождения.
На столе чаще всего присутствует легкие алкогольные напитки, например, пиво, вино. Немец необязательно будет пить спиртное, но считается признаком дурного тона, если кто-то настаивает на том, что необходимо выпить.
В Германии, как и во всех европейских странах, принято оставлять чаевые официанту, если вы удовлетворены качеством обслуживания. Правила хорошего тона предполагают, что размер чаевых должен составлять 15 процентов от общей суммы заказа. В барах можно оставить 10 процентов. Если вас обслуживали в праздничный день, чаевые положено увеличивать.
Соблюдайте этикет поведения при визите в Германию, и вам не придется чувствовать на себе недовольные взгляды местных жителей. Не пренебрегайте пунктуальностью и вежливостью, если хотите оставить о себе благоприятное впечатление, и уважайте местные традиции.
Цифровая регистрация въезда
Все лица, пребывавшие в течение последних 10 дней на территории зоны высокого риска, на территории зоны с высокой заболеваемостью, на территории зоны нового штамма вируса должны перед въездом на территорию Германии зарегистрироваться на сайте www.einreiseanmeldung.de и при въезде иметь при себе подтверждение о данной регистрации.Соблюдение этого требования является обязательным для лиц, прибывающих из зоны нового штамма вируса. Некоторые исключения предусмотрены только для лиц, пребывавших в зоне высокого риска и в зоне с высокой заболеваемостью. В частности, это касается лиц, пересекших территорию зоны высокого риска проездом без промежуточной остановки.В случае невозможности прохождения цифровой регистрации въезда, путешествующие лица должны заполнить бумажный вариант альтернативного заявления. Дополнительную информацию путешествующие лица могут найти в памятке, а также на сайте Федерального Министерства здравоохранения.
Уличный этикет в Германии для переезда на ПМЖ
Лоск городских улиц небольших городков в Германии покоряет сердца многих наших соотечественников, которые возвращаются из европейского путешествия. Немцам с детства прививают, что мусорить на улице нельзя, и это считается верхом невежества. Поэтому главная составляющая уличного этикета — соблюдение чистоты. Мусор, бумажки и окурки сигарет обязательно надо выбрасывать в урны, которых, стоит сказать, везде достаточно. После выгула собаки также необходимо убирать за ней. Благо в городских парках и зелёных зонах расставлены автоматы по выдаче целлофановых пакетов. Они как раз предназначены для сбора собачьих экскрементов.
Сортировка мусора — также чисто немецкая норма жизни. В городской зоне везде можно встретить раздельные контейнеры разных цветов. Они предназначены для сбора раздельного мусора: пластика, стекла и металла.
Отношение к животным на улицах и загородных дорогах весьма щепетильно. Беречь перебегающих животных здесь побуждают даже специальные дорожные знаки. Один из них предупреждает, что дорогу могут перепрыгивать лягушки. И немцы действительно останавливаются, если заметят перед собой на дороге лягушку, давая ей время пересечь.
О дорожном этикете немцев вспоминают все туристы. Ни один немец не будет переходить дорогу на запрещающий сигнал светофора или в неположенном месте. Теперь подумайте, сколько раз вы это делали сами. Немцы помнят, что они могут создать неудобства для таких же участников движения, как они сами. Поэтому они не нарушают. Хотя стоит отметить, что и штрафы за подобные нарушения очень большие по сравнению с нашими странами.
Также немцы за рулём редко подают сигнал, если кто-то впереди едущий их задерживает. Они расценивают это как риск, что другой водитель от испуга совершит нарушение.
Манеры за столом
Посещая рестораны, следует помнить, что немецкие порции внушительно превышают европейские, потому не стоит заказывать одновременно несколько блюд. Так как оплатить придется всё, а вот осилите это изобилие вы вряд ли.
Во время приема пищи класть на столик полагается только кисти рук, а локти держать параллельно столу, не размахивая ими, чтобы не мешать сотрапезникам. Во время разговора не стоит держать руки под столом, теребить салфетку или же размахивать приборами или стаканом с напитком. Вы должны вести себя достаточно сдержано, но нужно помнить о том, чтобы разговор шел непринужденно.
Традиционно ресторанные трапезы сопровождаются употреблением горячительных напитков, поэтому необходимо верно рассчитывать собственные возможности, чтобы не захмелеть чрезмерно.