Чем заняться в чехии иностранцу, и как проводят досуг сами чехи

Достопримечательности Моравии (Чехия)

Моравия – второй по площади и населению регион Чехии (первый Богемия) и одна из самых богатых на достопримечательности областей страны.

Знаете ли вы? Именно здесь в VII веке зародилось первое славянское государство Само, на месте которого в IX столетии возникла держава Великая Моравия.

• Силезско-остравская крепость – одна из главных туристических точек в Моравии. Замок был построен в XIII веке для обороны Чехии от соседней Польши, а в XVI столетии он приобрел черты модного тогда стиля ренессанс. Дальнейшая судьба здания была сложной, оно было повреждено во время войны со шведами, а после в XIX веке окончательно уничтожено пожаром. Полностью реконструировали замок лишь в 1979 году, и сегодня на его территории туристам представлены выставки и музеи, а также проводятся фестивали, ярмарки и другие культурные события.
• Моравский Красс – одна из самых больших европейских систем карстовых пещер. Сегодня туристам доступны 4 объекта (Пунква, Катаржинская, Бальцарка, Столбно-Шошувская пещеры), в которых вы сможете не только полюбоваться на сталагмиты и сталактиты, но и совершить прогулку на лодке по подземной реке.
• Ландек парк – огромный музей, посвященный горному делу в деревне Петршковицы. Археологические данные свидетельствуют о добыче угля в здешней горе еще 23000 лет назад. Сегодня это место, имеющее статус национального заповедника, доступно для туристов круглый год.

Ландек парк Другие достопримечательности Моравии:

• площадь Капустный Рынок;
• замок Леднице;
• площадь Свободы в Брно;
• краеведческий музей Остравы;
• замок Вевержи;

• кафедральный собор Божественного Спасителя;
• замок Пернштейн;
• костёл Св. Вацлава;
• вилла Греты и Фрица Тугендгат.

Пльзень

Многие из чешских городов являются «самыми-самыми» по какому-нибудь параметру, например, в Пльзене находится самая большая площадь в Европе. А ещё, если Чехия — мировой лидер по объёму потребления пива на человека, то её пивная столица — город Пльзень.

Именно здесь расположена пивоварня Plzeňský Prazdroj, которая производит популярное пиво низового брожения (лагер) — Pilsner Urquell. На пивоварне можно своими глазами увидеть производственный процесс, ну и, конечно, продегустировать пиво и закуски.

Если же интересна история пива, то имеет смысл заглянуть в Музей пивоварения, расположенный в самом центре. Кстати, местные жители настолько любят этот напиток, что в Пльзене, помимо многочисленных баров, есть даже пивные автоматы. Правда, предварительно нужно отсканировать удостоверение личности – автомат должен убедиться, что вы достигли 18 лет. Устройство умеет распознавать большинство международных паспортов, в том числе и российские.

Ну а если вам повезло оказаться в Чехии в октябре, то не съездить в Пльзень будет большим упущением, ведь именно в это время здесь проходит один из старейших чешских пивных фестивалей Pilsner fest.

Карловы Вары

Этот город с горячими источниками пользуется популярностью уже сотни лет. Считается, что эти целебные воды могут вылечить всё: от плохого пищеварения до опухолей головного мозга. Как и везде, где есть горячие источники, местность была превращена в большой курортный регион. Его появление относится к XIII веку. Поскольку курорт посещали дворяне, архитектура здесь богатая. Однако в XVIII и XIX веках серия стихийных бедствий разрушила большинство зданий, которые существовали еще до расцвета Карловых Вар. Но, тем не менее, город по-прежнему величественный и живописный. СПА-центры работают более шести веков, а молва утверждает, что местная вода исцеляет многие недуги.

Фото: By PTGDudva, from Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Фото: By Franzfoto, from Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Фото: RalfGervink/pixabay (CC0 Creative Commons)

Кутна-Гора

В средние века город Кутна-Гора был одним из самых крупных европейских центров по добыче серебра, но знаменит он вовсе не этим. Своей популярностью этот небольшой городок (там живёт всего около 20 тысяч жителей), расположенный в 80 километрах от Праги, обязан одному из самых необычных храмов в мире — туристы приезжают сюда, чтобы увидеть Кладбищенский костёл Всех Святых, более известный как Костница.

Внешне костёл ничем не примечателен, но вот внутреннее убранство вызывает смешанные эмоции — от восхищения до ужаса. Дело в том, что практически всё здесь: колонны, люстра, арки, своды, кресты, и даже иконостас сделаны из человеческих костей.

История появления храма довольно любопытная — для погребения всех желающих не хватало места, так как город считался священным, и от надеющихся найти здесь последнее пристанище не было отбоя. Поэтому перезахоронение останков стало обычным делом, но однажды один из монахов решил не выбрасывать старые скелеты, а украсить ими интерьер. С этого всё и началось. Относиться к подобному интерьерному дизайну можно по-разному, но увидеть это место, однозначно, стоит.

Города рядом с Прагой

Обычно туристы едут в Чехию, чтобы познакомиться не только со столицей, но и съездить в другие города, так как расстояния преодолеваются за пару часов. Рядом с Прагой можно посетить разнообразные поселения с необычными достопримечательностями и уникальной атмосферой. На прогулки по каждому из них можно выделить один день, чтобы увидеть самые знаменитые места.

Жуткая Кутна-Гора

Многие едут в город Кутна-Гора в 70 км от Праги. В средние века здесь добывали серебро, этим страницам в истории города посвящен музей серебра Градек и серебряная шахта. Главная достопримечательность города — «Костница», или костел Всех Святых в районе Седлец. Его внутреннее убранство оформлено из человеческих костей. Рядом находится кладбище, на котором многие хотели быть похоронены из-за привезенной сюда земли с Голгофы. Со временем мест стало не хватать, и наиболее старые останки переносили для хранения в усыпальницу костела. Считается, что первыми необычными элементами стали пирамиды, сложенные из костей в XVI в. полуслепым монахом. Большая часть декора создана в XIX в. резчиком Ф. Ринтой для Шварценбергов, которые приобрели костел, переставший принадлежать монастырю. Из костей выполнены родовой герб семьи, колонны, огромная люстра, крест, обелиски, потолочные гирлянды и многое другое. Для создания более жуткой атмосферы проводятся вечерние экскурсии.

В Кутна-Горе можно также посетить объект ЮНЕСКО — собор святой Варвары, про который говорят, что по величественности он уступает только собору святого Вита в Пражском граде. В округе Кутна-Горы находится средневековый замок Жлебы с парком, в котором обитают белые олени.

Подробно: достопримечательности Кутна-Горы

Костница в Кутна-ГореФото: Anna Gorelova

Очаровательный Чешский Крумлов

Рядом с Прагой (2,5–3 часа езды) находится город Чешский Крумлов. Многие туристы стремятся съездить сюда, отдыхая в Праге. Крумловский замок и исторический центр занесены в список культурного наследия ЮНЕСКО. В комплексе на площади 11 га можно осмотреть множество построек. Под землей находятся Вацлавские подвалы, а над городом возвышается замковая башня. Осмотр удобно осуществлять по внутренним дворам, соединяющим здания комплекса. Передохнуть можно в большом парке, для посещения также рекомендуется театр замка Крумлов, ставший музеем.

По городку приятно гулять, осматривая маленькие домики с черепичными крышами и плутать в узких улочках. Вечерняя прогулка будет очень романтичной. Не доезжая 25 км до Чески-Крумлова, можно остановиться в городке Ческе-Будеёвице с пивным заводом фирмы «Будвайзер».

Подробно: достопримечательности Чески-Крумлова

Чешский КрумловФото: Иван Кучин

Курортные Карловы Вары

Лечебный курорт и красивый город Карловы Вары — одно из популярных направлений для поездок из Праги (2 часа в пути). Здесь отдыхали и поправляли здоровье многие знаменитости и правители разных стран. Помимо сохранившихся курортных зданий и отелей, стоит посетить места с термальными источниками — например, красивую Мельничную колоннаду в неоренессансном стиле. В городе можно зайти в музей и магазин фирменного стекольного завода «Мозер», подняться на смотровую на башне Диана и посетить храмы, в том числе православную црековь апостолов Петра и Павла.

В окрестностях Карловых Вар (15 км) находится замок Локет. В XV в. из королевской резиденции он превратился в частное владение и со временем стал приходить в упадок, некоторое время здесь была тюрьма. Впоследствии в замке открылся музей со средневековыми предметами быта, особую известность он получил как одно из мест съемок фильма «Казино «Рояль».

Подробно: достопримечательности Карловых Вар

Карловы ВарыФото: Anna Gorelova

Пивной Пльзень

1–1,5 часа езды нужно потратить на дорогу в Пльзень западнее Праги. Город называют столицей чешского пивоварения. Поэтому сюда едут, в первую очередь, чтобы посетить музей пивоварни «Plzeňský Prazdroj». В программу экскурсии обязательно входит дегустация знаменитых пенных напитков. В Пльзене есть и другие интересные достопримечательности, которые стоит увидеть до посещения пивзавода. Это одна из самых больших чешских средневековых площадей Náměstí Republiky, собор святого Варфоломея с самой высокой в регионе башней (103 м) и смотровой площадкой, самая большая в Чехии и 3 по размерам в мире Большая синагога (закрыта на реконструкцию), Сад медитаций с Памятником жертвам зла (тоталитарных режимов), историческое подземелье времен Средневековья и многое другое. По пути сюда находится замок Карлштейн.

Подробно: достопримечательности Пльзеня

Музей пивоварни «Plzeňský Prazdroj»Фото: Владимир Олейник

Города Чехии

Самым популярным и красивым городом Чехии является столица — Прага. Часто ее называют «городом ста шпилей» и «златой». Прага расположена практически в центре Чехии. Является крупнейшим городом страны. Исторический центр города внесён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, а такие достопримечательности как Карлов мост, Пражский Град, Староместская площадь и Тынский храм, Вышеград являются настоящими символами страны.

Брно

Вторым по значению и размерам является столица Моравии — Брно, который имеет компактный и красивый старый город и давно конкурирует с Прагой в экономическом и культурном плане.

Оломоуц

Недалеко расположен студенческий город Оломоуц, который часто называют «маленькой Прагой». Город имеет замечательную архитектуру и множество интересных достопримечательностей ( одна из них включена в список ЮНЕСКО).

Севернее расположена промышленная столица Чехии и один из крупнейших ее городов — Острава.

Недалеко от Праги расположен небольшой городок Кутна-Гора с несколькими известными достопримечательностями (Костница, собор св. Варвары). 

Карловы Вары

На западе выделяется знаменитый чешский курорт — Карловы Вары. А на северо-западе — Либерец.

Главным городом юга является Ческе-Будеёвице с замечательным старым центром. Недалеко от него расположен один из самых красивых городков Чехии — Чески-Крумлов, старый город которого включен в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Чески-Крумлов

Красивыми городами также является Зноймо, Писек, Пардубице, Йиглава.

Карловы Вары

Этот знаменитый чешский курорт расположен на западе Богемии. Он известен во всем мире своими минеральными горячими источниками, оказывающими лечебное воздействие на организм человека при лечении множества болезней.

Этот курорт в Чехии можно посмотреть самостоятельно или с детьми. В постсоветский период в Карловых Варах начался приток капиталов, многие местные санатории были реконструированы до мирового уровня, сюда начали приезжать миллионы туристов.

В XIX веке большой вклад в развитие этого курорта, называвшегося в те времена Карлсбад, внесла наша церковь, Александр II и императорская семья. Здесь был построен православный храм. А в начале XVIII века здесь отдыхал Петр Великий.

Лайфхаки и способы экономить

Остановиться в Праге реально в хостеле, квартире или в отеле. Цены на двухместный номер для двоих взрослых стартуют от 25-30 евро. При поиске жилья вам следует ориентироваться на район города. Разобраться поможет нумерация, центральные административные округи – это «Прага 1», «Прага 2» и «Прага 3». Также любой желающий может попробовать переночевать у местных жителей совершенно бесплатно при помощи популярного сервиса под названием couchsurfing.

Рассмотрим подробнее систему городского транспорта. Трамваи, автобусы и метро помогут добраться в самые отдаленные части мегаполиса. Узнать точное расписание предельно легко, на каждой остановке висят листы бумаги с информацией о графике движения. Билеты у вас получится приобрести в специальных автоматах или в небольших киосках, расположенных в непосредственной близости к станциям метро. Помните, что каждый купленный проездной документ вам придется прокомпостировать еще перед началом поездки.

Существует несколько разновидностей билетов:

• На 30 минут (цена – 24 кроны).
• На 90 минут (цена – 32 кроны).
• На стуки – 110 крон.
• На 72 часа – 310 крон.
• На 30 дней – 670 крон.

Путешественникам доступно любое количество пересадок в указанный промежуток времени. Метрополитен работает в период с 5 утра по 00.00. Помните, что на некоторых остановках автобуса выйти получиться только в тех случаях, если пассажир предварительно нажмет на одну из кнопок «Стоп», которые расположены на поручнях в салоне.

Обязательно прокомпостируйте свой билет, потому что контролеры могут оштрафовать вас на 800 крон. Серьезно сэкономить поможет специальная туристическая карта под названием Prague Card. Она дает вам следующие бесплатные возможности:

• Проезд во всех видах городского транспорта.
• Посещение 50 различных музеев.
• Скидки в некоторых ресторанах и магазинах.

Кроме того, некоторые музеи предоставляют шанс посетить выставки бесплатно даже без туристической карты. О днях открытых дверей у вас получится узнать на сайтах конкретных организаций. Например, известный музей города доступен для всех туристов в первый четверг каждого месяца.

Дешево поесть у вас выйдет в ресторанчиках, что находятся далеко от туристического центра

Пытайтесь обращать внимание на заведения, получивших популярность среди местных жителей. В некоторых известных местах распространены бизнес-ланчи, доступные всем желающим в период с 11 до 14 часов (их средняя цена – 5-7 евро)

Watch this video on YouTube

Также вам помогут и другие лайфхаки:

Очень важно выбрать правильный обменник, потому что курс может сильно отличаться в зависимости от решения конкретного пункта.
Пополнить запас воды лучше всего в одном из питьевых фонтанчиков.
Послушать органную музыку реально в костеле, где посетить богослужение бесплатно может любой желающий. Большой орган расположен в соборе Святого Вита.
Если вы перемещаетесь по городу в компании из четырех человек, то в подобном случае вам будет выгодно воспользоваться службой такси.. Чехия – это прекрасная страна, где внимания заслуживает не только Прага

Путешественникам рекомендовано посетить Карловы Вары, Брно, Чески-Крумлов, Карлштейн и Кутну-Гору. Мужчинам и женщинам всех возрастов обязательно понравится тур, состоящий из посещения сразу нескольких чешских городов, находящихся в часовой доступности к столице страны

Чехия – это прекрасная страна, где внимания заслуживает не только Прага. Путешественникам рекомендовано посетить Карловы Вары, Брно, Чески-Крумлов, Карлштейн и Кутну-Гору. Мужчинам и женщинам всех возрастов обязательно понравится тур, состоящий из посещения сразу нескольких чешских городов, находящихся в часовой доступности к столице страны.

Красивые города и целебный треугольник

Оломоуц — один из самых древних городов Чехии. Первые упоминания о поселении датируются 1017 годом. Спустя примерно сотню лет город стал столицей Моравии. И на протяжении нескольких веков Оломоуц был вторым по значимости городом после Праги.

Нове Место очень необычный городок, так как он построен на скалистой возвышенности. С трех сторон Нове Место окружен рекой Метуя. Тут можно вдоволь насладиться природой, полюбоваться чешской архитектурой и полакомиться национальными блюдами в местных ресторанах.

Чески-Крумлов славится аутентичной архитектурой и уютными улочками. Сам по себе город небольшой, но очень развитый и уютный. Если хочется отдохнуть от заполненной туристами Праги, стоит отправиться в Чески-Крумлов.

Еще 3 причины для посещения Чехии — это оздоровительные города-курорты, объединенные в так называемый целебный чешский треугольник. Карловы Вары, Марианске Лазне и Франтишкови Лазне знамениты своими минеральными источниками.

Среди прочих достоинств этих городов отмечают:

• чистый воздух;
• прекрасные сады;
• захватывающие виды;
• великолепную природу.

Интересно, что нередко в этих городах бывают знаменитости, приезжающие в Чехию, чтобы оздоровиться.

Чешская кухня

Достаточно разнообразна и сочетает в себе черты, как европейских школ, так и национальные компоненты. Обязательно попробуйте знаменитую луковую или чесночную похлебку или блюда старинной кухни, такие как паштет из дичи или блинчики из пресного теста со сливовым джемом. Визитной карточкой чешской кухни считаются знаменитые кнедлики самых разнообразных типов: картофельные или пшеничные, с салом, фруктами или другими начинками. Обязательно следует попробовать национальную чешскую кухню — тушеную свинину с капустой и кнедликами, жареного гуся с тем же гарниром, или панированную в сухарях свинину с картофельным салатом, конвеpтики из свинины со спаpжей, сыpом и pyбленой ветчиной, десятки соpтов копченостей, окоpока, зельцы, колбасы, цельную жаpеную yтку, гоpячие pyбленые pyлеты из pазных соpтов мяса, сладкие блинчики «палачинка» с ваpеньем, моpоженым и шоколадным соyсом, пирог «апфельштpyдель» с оpехами, коpицей и изюмом. И, конечно же, знаменитое «печено вепрево колено». Хорошо известна и пражская ветчина – «шунка». Любимые вегетарианские блюда чехов – начиненные фруктами кнедлики и жареный в сухарях сыр. Попробуйте подлинный пражский «бутерброт» – ломтик белого хлеба с обильным и вкуснейшим гарниром или «картофляник» («брамборак») – жареный деликатес из картошки. Чешский национальный напиток, несомненно, пиво, некоторые сорта которого известны далеко за пределами страны.

Каждый из местных сортов пива обладает своим вкусом, поэтому выбрать лучший – это достаточно большая проблема. Знамениты «Пльзеньский Урквелл», «Плзеньский Праздрой», «Будвар», «Гамбринус», «Старопрамен» или крепкое пиво «Великопоповицки Козел» и многие-многие другие, всех не перечесть. Причем, независимо от места приготовления пива и его технологии, все сорта отличаются каким-то особенно «по-чешски» насыщенным вкусом и ароматом. В центральной и южной Моравии изготавливают прекрасные местные вина, занимающие достойное место среди лучших европейских вин. Знаменитый чешский ликер «Бехеровка», производимый в Карловых Варах, настоян на 42 травах и давно уже приобрел международную известность. Наиболее популярные крепкие спиртные напитки –  «сливовица» (сливовая водка) и «абсент» – 72-градусный полынный напиток голубовато-зеленого цвета, запрещенный к продаже в других странах.

Ческе Будеёвице

Еще один красивый город в Чехии, который является культурным центром и крупным транспортным узлом. Экскурсию лучше начинать с площади Пржемысла Отакара II. Издавна она была центром города, где проходили ярмарки, фестивали и публичные казни. По периметру расположены старинные дома. Здесь же находиться Черная башня, Ратуша, Собор Святого Микулаша и фонтан «Самсон». Кроме того, Ческе-Будеёновиц входит в число «пивных» городов. На одном из заводов производят знаменитое пиво «Будвайзер», а также «Самсон» и «Кристалл». Есть музей конной железной дороги, горный музей и энергетики.

Табор

Главной гордостью Табора считается Гуситский музей. В нем собраны документы, посвященные движению таборитов. Можно посетить и его подземелья, служившие в разные годы местом для хранения пива, убежищем и тюрьмой. Старинная достопримечательность – Клокотский храм и площадь Яна Жижки. Одно из красивейших мест города – Ботанический сад. В нем выращивают культуры, используемые до появления химикатов. В Таборе расположен самый старый искусственный пруд во всей Европе – Иордан. Изначально созданный с целью обеспечить город водой, сейчас он стал прекрасным местом для отдыха. На окраине города есть музей музыки, где собрана огромная коллекция записей.

Получение рабочего места

Если говорить о возрасте, то критерии для всех разные. На сегодняшний день действует правительственная программа, согласно которой с каждым годом повышается пенсионный возраст. В этом году бездетные женщины прекращают работать приблизительно в 63 года, мужчины — в 65.

Об особенностях пении в Чехии можно узнать пройдя по этой ссылке.

Женщины, имеющие детей, могут выйти на пенсию раньше, однако каждый случай рассматривается в индивидуальном порядке.

Сейчас Чешская Республика ставит целью сохранять рабочие места для своих граждан. Массово иностранные специалисты стране не требуются. Но есть несколько сфер, которые предлагают отличные условия работы в Чехии для приезжих.

Как выглядит карта ВНЖ в Чехии

Об оформлении рабочей визы в Чехию можно подробнее узнать пройдя по этой ссылке.

Пенсионеры могут найти место домработницы, уборщицы, няни и другие виды деятельности. Кроме того, различные call-центры будут рады видеть на рабочем месте профессионалов. Но, безусловно, молодому человеку будет значительно легче трудоустроиться.

Приехав в страну по долгосрочной европейской визе, следует первым делом обратиться в полицейское управление с просьбой о предоставлении вида на жительство в Чехии. Еще перед выездом в консульстве или визовом центре следует узнать о необходимых бумагах и подготовить их. Запрос рассматривается около двух месяцев.

Для получения этого статуса следует прожить в Чехии не менее пяти лет, имея вид на жительство. Но это условие не касается студентов (О получении студенческой визы в Чехию можно прочитать по этой ссылке). А также иммигрант не должен находиться за пределами страны менее 10 месяцев в течение пяти лет проживания.

Паспорт гражданина Чешской Республики

О получении и оформлении гражданства в Чехии можно узнать подробнее пройдя по данной ссылке.

Гастротур по Чехии

Трудно представить себе Чехию без вкусной и сытной еды. Чехи — народ, который любит плотно поесть, и туристов они тоже не оставят голодными. Обязательно следует попробовать сытные первые блюда, такие как суп чеснечка, брамборачка и гуляшова полевка.

Из вторых блюд чехи предпочитают мясо. Практически в каждом кафе и ресторане вам предложат традиционную запеченную рульку, которая называется у местных печено вепрево колено. Никто не сможет устоять и перед ароматом свиных запеченных ребрышек с медом и запеченной утки или рыбы. И не забудьте все это запить пивом высочайшего качества, которое ценится во всем мире, а сами чехи бережно хранят традиции его приготовления.

Отведать традиционные чешские блюда вы можете практически в любом ресторане или кафе. Среди многочисленных заведений общепита туристы отмечают ресторан U Modre Ruze, U Medvidku и U Tří růží (“У трех роз”). Они располагаются в Старом городе Праги, предлагают вкусное меню и с помощью интерьера словно переносят в средневековье.

После вкусного обеда или ужина редкий чех откажется от кружки освежающего пива, которое подается тут практически везде. Но самыми лучшими пивными по мнению туристов считаются Zlý časy («Тяжелые времена»), U Fleků («У Флеку») и Pivovarský dům («Пивоварский Дом»).

Культурные мероприятия на открытом воздухе

Чехи любят праздники и обожают собираться большой компанией, поэтому неудивительно, что у них так много массовых мероприятий. Музыкальный, гастрономический и, конечно же, пивной фестивали привлекают в Чехию толпы туристов.

Если вы будете в Чехии в июне, не пугайтесь, когда на улицах Чески-Крумлов увидите мушкетеров с прекрасными дамами в старинных нарядах, монахов и рыцарей. Это просто трехдневный фестиваль под названием “Праздник пятилепестковой розы”.

Любители тяжелого рока ежегодно собираются в крепости Йозефов, которая отлично вписывается в антураж события. Часто в Чехии проводят и кинофестивали. Получить “Хрустальный глобус” мечтают все режиссеры и актеры, прибывающие на Международный кинофестиваль в Карловы Вары.

Если вы хотите знать, куда еще любят ходить местные жители Праги, то прочитайте эту статью.

Замок Леднице, Брно

Замок Леднице расположен вблизи границы Австрии, в 50 км от города Брно, что в Чехии. Вместе с дворцом в Валдице включен в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Более 600 лет замком владел род Лихтенштейнов, вплоть до конца Второй мировой войны. Теперь это национальная собственность.

Замок Леднице входит в Ледницко-Валдицкий комплекс, его площадь составляет около 200 кв км. Парки Леднице по праву называют «Садом Европы». Посетите и вы эту восхитительную чешскую достопримечательность.

Источник фото: winetours4u.com.

Стоимость входного билета – от 25 до 690 крон, в зависимости от выбранного маршрута. Для полноценного посещения дня не хватит.

Чески-Крумлов

Чески-Крумлов – один из самых красивых небольших городов Чехии, расположенный на берегу Влтавы и занесенный в список наследия Юнеско. Именно здесь можно прочувствовать дух Средневековья. Город не коснулись войны и природные катаклизмы – он сохранил в первозданном виде черепичные крыши и мостовые из булыжника. Основные достопримечательности можно осмотреть за пару часов, больше времени потребуется на музеи и замки. Главная площадь города – площадь Согласия. Заслуживают внимания Крумловский замок, церковь Святого Вита. Синагога, Ратуша, Региональный музей, арт-центр Эгона Шале, музей восковых фигур. В июне туристы всего мира едут сюда на средневековый фестиваль Пятилепестковой розы.

9. Замок Глубока-над-Влтавой

Только взглянув на фото, сразу понимаешь — это чудо в Чехии посмотреть надо обязательно. Сделать это можно в 140 километрах от Праги. Глубока-над-Влтавой — основанный в XIII веке замок в стиле поздней готики. Его много раз перестраивали с момента основания дворянским родом из места Будеевицы. Неудивительно, ведь за свою историю замок переходил из рук в руки более 26 раз на протяжении первых 400 лет. Вокруг замка разбит прекрасный парк, полный редких видов деревьев и растений, а также тихих прудов. Глубока-над-Влтавой производит впечатление поистине сказочного объекта, где, кстати, можно провести свадьбу.

Замки Чехии

В 11 столетии в стране появляются первые крепости и сразу же отстраиваются первые замки, которые вошли в моду у местной знати.

Апогей строительства замков, башен и крепостей пришелся на 13-е столетие, но еще на протяжении двухсот лет тема оставалась актуальной:

Карлштейн

Самый популярный, большой, богатый и красивый из замков Чехии.

Он до сих пор в прекрасном состоянии и находится недалеко от столицы страны. Замок строился в период расцвета готического стиля.

Император и Священная Римская Империя воссоединили в архитектуре символ власти и неприступной крепости, замок выполнял функции государственной библиотеки и архива, где надежно хранились в тайне ценнейшие документы.

Заложил строительство первый епископ Праги, друг короля, Арношт. Часовня св. Креста, «сердце замка», была освещена в 1365 году.

Крживоклакт

Крживоклакт – замок загадок и тайн, построенный в 11 столетии. Замок неоднократно разрушался и горел и отстраивался, его стены помнят пиршество знати и муки боли, в одно время замок был тюрьмой и в его камерах до сих пор имеются орудия и приспособления для пыток. 

Мало кто знает, но в замке все детство рос будущий император Священной Римской Империи Карл IV.

О замке существует красивая легенда о тропинке, где раздается пение птиц.

Тот факт, что некоторое время будущий император находился в заточении в замке с его юной женой достоверный исторический факт.

Будучи изгнанным по навету врагов своим отцом вместе с женой, Карл приказал слугам втайне от жены отловить по округе певчих птиц и спрятать их в клетках вдоль тропинки, где прогуливалась принцесса.

Орлик

Крепость на берегу Влтавы вблизи брода назвали Орликом, но впоследствии на месте был построен и замок.

Как и любой из замков, Орлик имеет свою легенду имени, она проста и красива: отец-разбойник однажды не нашел своего сына, оказывается,огромный орел унес его на высокую скалу.

Отец долго искал сынишку, и когда нашел, то сын был цел и невредим, но после этого родитель отказался от своего ремесла, а место где нашел ребенка, назвал Орликом.

Конопиште

Конопиште являет собой замок-крепость со всеми вспомогательными охранными башнями, количеством семи штук и одинаковых по архитектурному сооружению.

Замок являет собой мощную крепость с подъемными мостами, валами и стенами, укрепленными воротами.

Замок являлся собственностью многих великих людей на протяжении всего существования, некоторые из них были наследниками императорского престола и имели серьезное влияние на политические события и стабильность взаимоотношений во всем мире.

Одного из них застрелили, и это впоследствии стало причиной начала Первой мировой войны.

Замок являлся хранилищем самых богатых частных коллекций произведений искусства, а его месторасположение уникально по красоте природы и гордой неприступности и величии гор.

Чешский Штернбер

Не упомянуть о Чешском Штернбере, замке, построенном в 12 ст. невозможно. Уникальность сооружения в том, что он до сих пор имеет своих первоначальных владельцев – род Штернбергов. У замка красивая легенда, которая вкратце гласит о том, какие честные и преданые в свое время были в его стенах люди: хозяева и их слуги.

Необычные национальные блюда

Чешская национальная кухня формировалась в тесном содружестве с другими европейскими кухнями и для нее характерно обилие жареных, мясных блюд — калорийных и жирных. Многие блюда, которые популярны в Европе, в Чехии готовятся по-особому, с особым национальным колоритом.

Калорийные кнедлики

Кнедлики так любимы чехами, что, как говорят, они готовы есть их на завтрак, обед и на ужин. Галушки и кнедлики родня и рецептура немного схожа, но, все же, это разные блюда. В Австрии и Словакии уверены, что блюдо является их национальным достоянием, но в Чехии к нему особое отношение. Нынешнее название – «кнедлики» пришло не сразу, раньше блюдо называлось бухтички.

В средние века, когда это блюдо появилось, оно было только на столе бедняков, поскольку ингредиенты слишком уж просты для более изысканного стола – для его приготовления нужен только хлеб или мука и вареная картошка. Позднее, когда в него стали добавлять фарш из разных видов мяса, кнедлики появились и в рационе богатых. Готовили необычный хлеб на пару или отваривали.

Функциональность блюда потрясающа – его можно употреблять отдельно с соусом и без него, как гарнир к мясным и овощным блюдам, в качестве хлеба с супом, добавка мяса, овощей, фруктов, творога делает кнедлики самостоятельным сытным блюдом. Список можно продолжать и продолжать.

Трдельники или трдло

Нельзя сказать, что трдло является достоянием чехов. Выпечка из дрожжевого теста весьма популярна и в других странах (Турция, Австрия, Венгрия, Словакия), но в Чехии ей придают особое значение — трдло обязательно присутствует на всех национальных торжествах и праздниках.

Бытует мнение, что автором блюда стал повар поселившегося в деревне Скалица (Словения) известного на то время генерала и писателя Йозефа Гвадани. Произошло это в конце XVIII века, и с тех пор полюбившаяся сладкая выпечка стала национальным лакомством.

Свинина + кнедлля + квашеная капуста (Вепржо Кнедло Зело)

Каждая из составляющих этого блюда популярна сама по себе, но их симбиоз в блюде уникален.

Свинину можно причислить к самому распространенному продукту в Чехии и в этом блюде она присутствует в самом простом варианте – просто жареный кусок мяса.

Без кнедликов никуда, и здесь они выступают в качестве хлеба и наравне с капустой в качестве гарнира. Капуста в Чехии – любимый овощ и вариантов ее приготовления множество. В этом блюде используетсят вариант тушеной квашеной капусты, что в сочетании с кнедликами и мясом дает потрясающий эффект. Калорийно, вкусно, необычно!

Микулов

Город Микулов удобно посещать при поездке в Австрию, Словакию или Венгрию. В первую очередь он славится своими виноградниками и винодельнями. Поэтому бутылка оригинального вина станет хорошим сувениром. Есть здесь и архитектурные памятники. Один из известных – замок Дитрихштейнов 13 века. Сегодня в нем находится краеведческий музей. К сожалению, многие здания, в том числе и замок, серьезно пострадали во время Второй Мировой Войны и были реконструированы. Заслуживают посещения Козья башня, холм Сваты Копечек, синагога 16 века, еврейское кладбище. На севере города есть уникальный природный заповедник – пещера Турольде, протяженностью более 1 км. Прекрасную панораму города можно увидеть со скальных холмов – Козий градек и Святой холм.

Заповедник Чешский рай

Этот заповедник имеет площадь почти в 200 кв. км. Он находится на северо-востоке Чехии и уже много лет входит в список культурных ценностей ЮНЕСКО. Многие миллионы лет назад здесь было морское дно, сплошь покрытое вулканами.

Со временем, когда море ушло, дно открылось, и образовался уникальный ландшафт с глубокими ущельями, скалами, пещерами, природными узорами, дикими лесами и лугами, покрытыми прекрасными цветами.

Позже пришли люди и на этом прекрасном ландшафте построили города, дворцы, замки и крепости. Сегодня это интересное место в Чехии является заповедником, сюда приходят, чтобы понаблюдать за красотой творений природы и рук человеческих.